5 illallisideota, kun uunin tai uunin käyttö on yksinkertaisesti liian kuuma

Kun lämpöaalto heiluttaa kaupunkiin, tai se on juuri se kohta kesällä, että olet kyllästynyt hikoilemaan liesi tai BBQ , on aika kokata vapaita illallisia.

Pelin nimi, kun on kyse lämmittämättömistä illallisista, on kokoonpano , yhdistämällä täydelliset ainesosat tekemään jotain, joka tuntuu aterialta kytkemättä uunia tai liesi lainkaan päälle. On myös hyvä aika sukeltaa jääkaappiin etsimällä jäännöksiä (jotka olet jo keittänyt) niiden käyttämiseksi uudelleen.

On olemassa muutamia kaavoja, jotka antavat hyvää täydelliselle laiska kesälounasvaihtoehdolle - tässä on joitain suosikkeja.

oinas uros leo naaras

Ravinteiden tiheä vihreä salaatti

Ehkä ilmeisin valinta koottuun ilman lämpöä sisältävään illalliseen on salaatti, mutta kyse on makujen, tekstuurien ja ravintoaineiden kerrostamisesta salaatin valmistamiseksi, jota olet innoissasi syödä illalliseksi. Inspiraatiopisteen valitseminen, olipa se sitten ainesosa tai kulinaarinen tyyli, on loistava tapa kehittää täydellinen salaatti.

Aloita a tumma lehtivihreä hyvän pohjan saamiseksi ja keskity sitten terveellisten rasvojen, proteiinien, suolan, hapon ja murskaavien komponenttien lisäämiseen tee siitä täyteläinen ateria . Jotkut suosikki illallisen arvoisista salaateistamme ovat tämä kermainen vegaani kreikkalainen salaatti ja tämä Vihreä jumalatar-salaatti joka perustuu jäämiin - mutta voit varmistaa, että salaatti osuu kaikkiin oikeat merkit tällä neuvolla .

Salaattiton salaatti

Teknisesti , salaatilla ei tarvitse olla salaattipohjaa. Ja joskus et halua syödä salaattia, joka tapauksessa - ja siellä salaatti-salaatti tulee pelaamaan.

19. kesäkuuta merkki

Vaikka jääkaapissasi ei ehkä ole lehtivihreää, se ei todennäköisesti ole täysin vapaa tuotteista, ja voit olla luovia yhdistämällä ainesosia - kuten mungopavut mangoilla tai avokado fenkolilla - tehdä jotain ainutlaatuista ja ravintopakattua.

Hyvin pyöristetty juustolauta

Vaikka se saattaa kuulostaa enemmän alkupaloilta (tai jälkiruoalta, riippuen missä olet), a huolellisesti suunniteltu juustolauta voi olla täydellinen illallisvaihtoehto päiville, jolloin se on yksinkertaisesti liian lämmin. Suosittelemme, että nojaat yhtä paljon tuoreisiin lisäaineisiin (kuten hedelmiin ja vihanneksiin) kuin sinäkin juustoon, jotta tunnet kevyemmän aterian jälkeen.

Jos lyöt kauppoja, suunnittele poimimalla joitain näistä terveellisempiä juustovaihtoehtoja , jonkin verran proteiinipakatut pähkinät ja suosikkisi tuoreet hedelmät - ja ehkä vedä a kotitekoinen hapokas leipä , jos olet yksi monista, jotka oppivat taiton lukituksen aikana.

Hauska kesän gazpacho

Aivan kuten me rakastamme nojata smoothieille ja smoothie-kulhoille aamiaiseksi kuumempina kuukausina, käännymme jälleen tehosekoittimen puoleen illalliselle. Alun perin andalusialainen resepti on perinteisesti kylmä keitto, joka on valmistettu sekoittamalla vihanneksia yhteen ja sisältää usein tomaattia - mutta reseptit voivat sisältää monenlaisia ​​ainesosia, kuten vesimelonia ja muuta.

Tämä yksinkertainen avokado-gazpacho on hieno alku resepti: Valmistamiseksi sekoita vain avokado, kurkku, kourallinen korianteria, puoli punasipulia, 2 valkosipulinkynsiä, 1 siemeninen jalapeño, 1 limen mehu ja kuppi tai niin paljon kasvislihaa ja suolaa maun mukaan tasaiseksi (lisää lisää varastoa tarvittaessa). Pulssi muutamassa jääkuutioessa, jotta siitä tulee erityisen kylmä ja voilà: raikkain, sydämen terveellisin illallinen, jonka voit syödä täydellisessä jäähdytyslämpötilassa.

27. toukokuuta allekirjoittaa

Yksinkertainen hummus- ja kasvislautanen

Voimme ajatella monia tapoja syödä hummusta - se on niin paljon enemmän kuin vain pulahtaa , kuitenkin! Se on loistava pohja voileipille tai lisätään salaatteihin, ja se voidaan jopa kääntää suolaiseksi pastakastikkeeksi. Mutta me silti rakastamme sitä lautasella kaikkien suosikkivihannestemme kanssa, ja jos sinusta tuntuu, että teet vähän enemmän 'ruoanlaittoa' päivällisellesi, siellä on tonnia hienoa kotitekoista hummus-reseptit sinä voit tehdä.

Illallisen tekemisen ei tarvitse olla monimutkaista, ja vaikka talvipäivät saattavat saada meidät tavoittelemaan lohduttavaa hitaasti valmistettua ruokaa, nämä lämpimät päivät jättävät meidät ajattelemaan tuoreita makuja. Joitakin muita vinkkejä? Aineiden poimiminen huolellisesti uskotaan jäähtyvän tai yhdistämällä ateriasi a jäähdyttävä Ayurvedic-juoma ovat erinomaisia ​​tapoja tehdä kesälounasta miellyttävämpää.

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin suoriin toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: