4 ruokaa, joita gastroenterologi vannoo käyttävänsä mikrobejasi

Tiesitkö, että mikrobisi ovat todella nirsoita? Toki voi olla joitain kuitupitoisia elintarvikkeita, joita pidetään `` suolen terveinä '', mutta gastroenterologin mukaan Will Bulsiewicz, MD, MSCI, jokaisella kasvilla on oma ainutlaatuinen kuitusekoitus, joka sopii tiettyyn mikrobisarjaan kehossasi. Ja koska suolistossasi on biljoonia noita kavereita, tarvitset tonnia erilaisia ​​kuitulähteitä saadaksesi kaikki nämä mikrobit onnelliseksi.

vesimies nainen kauris mies

Toisin sanoen, et voi syödä vain kiloa lehtikaalia ja odottaa suolesi pysyvän tiptop-muodossa.

'Ajattele kasveja kuin he olisivat ystäväsi', Bulsiewicz kertoo lifeinflux-podcastista. 'Tee superruoka parhaista ystävistäsi, mutta älä unohda muita ystäviäsi koko viikon ajan.' Tässä on tämän gastroenterologin juokseva luettelo parhaista superruoka-aineista näiden nirsoisten mikrobien ruokkimiseksi sekä miksi sinun pitäisi lisätä ne kaikki (ja enemmän) lautaselle:

1.Maapähkinät

Ehkä kaikkein aliarvioitu palkokasvi on: Maapähkinöillä on itse asiassa prebioottisia ominaisuuksia, Bulsiewicz sanoo. 'Ei samalla tavalla kuitu tekee', hän selittää. 'Se ei tuota lyhytketjuisia rasvahappoja, mutta se voi muuttaa mikrobiomia ja tehdä siitä terveellisemmän.'

Maapähkinät sisältävät myös resveratrolia, antioksidanttimaista yhdistettä, josta on tehty jännittävää pitkäikäisyystutkimusta. Eräässä tutkimuksessa todettiin se resveratroli aktivoi sirtuiinit ; sirtuiinit, kuten tiedämme, ovat avaintoimijoita solujen ikääntymisessä. Esimerkiksi ne voivat auttaa viivyttämään lyhentämistä telomeerit , mikä kannustaa luonnollista ikääntymisen prosessi . Lisää maapähkinöiden runsas proteiinipitoisuus seokseen ja saat itsellesi melko suoliston terveellisen, pitkäikäisyyttä parantavan välipalan.

kaksi.Parsakaali itää

Harkitse tohtori B toista lääkäriä parsakaali itää bandwagon : Nämä pienet idut ovat ehkä terveellisiä ristikkäisiä vihanneksia, hän sanoo, koska niiden sulforafaanin tuotannon tehostamiseksi tarvittavien komponenttien pitoisuus on suurempi. 'Paras paikka saada sulforafaania ei ole parsakaali; se on ituja ', Bulsiewicz selittää.

Jos et tunne sinua sulforafaani , se on uskomattoman suoliston terveellinen antioksidantti, jolla on kyky stabiloida vapaita radikaaleja aktivoimalla Nfr2-proteiini, joka puolestaan aktivoi tietyt antioksidanttigeenit kehossasi. Sulforafaani tukee myös kehosi vieroitusprosesseja: Yksi tutkimus osoitti jopa, että parsakaalista saatu sulforafaani itää aktivoituneet entsyymit kehossa joka poimii epäpuhtaudet verenkierrosta ja huuhteli ne virtsaan.

3.Sourdough

Ah, hapanta - karanteenin rakastetuin keittiöharrastus (lisäksi banaanileipä , tietysti). Bulsiewiczin mukaan hapankaali hallitsee suoliston terveyden edessä korkeinta sen vuoksi käymisprosessi —Prosessi, jonka tutkimus on osoittanut pystyvän auttaa ruoansulatusta .

'Fermentointi muuttaa ruokamme', hän sanoo. 'Hapanjuurella sitä helpottavat terveelliset mikrobit - bakteerit ja hiiva.' Siksi jotkut gluteeniherkät ihmiset saattavat todella menestyä viipaleella juurikkaan: Tämä käyminen muuttaa leivän ja aiheuttaa gluteenin vähenemisen huomattavasti, Bulsiewicz toteaa.

Neljä.Merilevä

Omega-3-rasvahapoilla on merkittävä rooli suoliston terveydessä. Heillä on uskomattomia anti-inflammatorisia ominaisuuksia niin paljon, että tutkijat pitää heitä prebiootteina jotka ruokkivat terveellistä suolistoflooraa.

Omega-3-rasvahappoja sisältävien elintarvikkeiden osalta lohi näyttää saavan suurimman osan fanfareista. Mutta Bulsiewicz muistuttaa meitä siitä, että lohi ei itse asiassa tuota omega-3: ita: 'He varastoivat sen rasvaansa, koska he kuluttavat levää. Siitä huolimatta levät (joita kutsutaan yleisesti merileviksi tai merileviksi) ovat todellinen tähti täällä. ' Ole vihanneksia on ainutlaatuisia kuitumuotoja ja ainutlaatuisia rasvamuotoja, Bulsiewicz jatkaa. 'Ne ovat suuri jodilähde, ja saat ainutlaatuisen ravinnonlähteen, jota on vaikea korvata.' *

Riippumatta siitä, mitä kasvipohjaisia ​​ruokia syöt, varmista, että niitä on paljon.

Bulsiewicz rakastaa kasvipohjaisia ​​superruokiaan, mutta uskoo, että monipuolinen kasvisruokavalio on tärkeämpää. Itse asiassa 'keskimääräisten ruokien ruokavalio on parempi kuin ruokavalio, jossa korostetaan yhtä tai kahta superruokaa', hän sanoo. Jos ruokavaliosi koostuu vain maapähkinöistä ja parsakaalin ituista, suolen mikrobiomi ei ehkä ole par-tasoinen riippumatta siitä, kuinka monta hyötyä näillä superruokilla voi olla.

Kuten mainitsimme, jokainen kasvi sisältää ainutlaatuisen kuitusekoituksen, joka toimii suolistosi tietyille mikrobeille - joten haluat varmistaa, että hyödyt kaikkien näiden kasvien vahvuuksista. Mutta sen ei tarvitse olla niin vaikeaa pitää mielessä.

Ota se Bulsiewiczilta, jonka aamiainen on yksinkertainen aamu-smoothie; hän lisää banaanin, kauramaito , luonnonmustikoita, rucolaa, parsakaalin ituja, jauhettua pellavaa, hampunsiemeniä ja chia-siemeniä luomaan monipuolinen, kasvipohjainen aamu-ateria. 'Se ei vaadi niin paljon vaivaa, ja mikrobisi ovat ehdottomasti menestyviä.'

28. lokakuuta eläinradan

Nauti tästä jaksosta! Ja älä unohda tilaa podcastimme iTunesista , Google Podcasts tai Spotify !

Ja haluatko oppia, kuinka feng shui voi auttaa sinua luomaan korkean tunnelman kodin ja asettamaan voimakkaita aikomuksia unelmiesi ilmaisemiseksi? Tämä on feng shui modernilla tavalla - ei taikauskoa, kaikki hyvät tunnelmat. Napsauttamalla tätä voit rekisteröityä ilmaiseen istuntoon Danan kanssa, joka antaa sinulle 3 vinkkiä kodin muuttamiseen tänään!

Jaa Ystäviesi Kanssa: