3 Syömistyyliä, joita tämä RD suosittelee suolistokysymyksistä kärsiville

Jos suolisto toimii, käytä sitä. Se on iskulause, jonka kaikki ravitsemusterapeutit oppivat varhaisessa kliinisessä koulutuksessa ja käyttävät sitten sairaalassa ja avohoidossa ympäri maailmaa. Kun suolisto ei toimi (väliaikaisesti tai kroonisesti), R.D. voi auttaa laskemaan potilaan yksilöllisen ravinnontarpeen enteraaliseen (putki) ja / tai parenteraaliseen (suonensisäiseen) ruokintaan.

Carol S. Ireton-Jones, Ph.D., RDN, L.D., CNSC, tietää paljon ravitsemustarpeiden laskemisesta. Loppujen lopuksi hän kehitti yhtälön, jota kaikki ravitsemusterapeutit käyttävät ympäri maailmaa.

Ireton-Jones on kliininen ravitsemusasiantuntija, jolla on vuosikymmenien kokemus ravitsemushoidosta erilaisille potilaille sairaalassa ja avohoidossa. Hän kehitti 'Ireton-Jones-yhtälöt', joita R.D. ja M.D. käyttävät kliinisissä olosuhteissa sairaalassa olevien potilaiden energiantarpeen arvioimiseksi.

maaliskuu 1 merkki

Dallasissa pääkonttorilla sijaitsevassa onnistuneessa yksityislääkärissään Ireton-Jones hoitaa potilaita, joilla on maha-suolikanavan häiriöitä, mukaan lukien IBS , IBD ja gastropareesi . Hän palvelee myös potilaita, joilla on parenteraalista ja enteraalista ravintotarvetta (ts. Yksilölliset suonensisäiset ja putkisyötön ravintokaavat). Lisäksi hänet on nimetty sekä ravitsemus- ja dieettiakatemian (FAND) että amerikkalaisen parenteraalisen ja enteraalisen ravitsemusyhdistyksen (FASPEN) stipendiaatiksi.

Minulla oli selvä ilo keskustella tämän vuoden kansallisen ravitsemuskuukauden teemasta Ireton-Jonesin kanssa. Hän jakoi korvaamattomia oivalluksia filosofiastaan ​​ja lähestymistavastaan henkilökohtainen ravitsemus , itselleen ja potilaille, joilla on GI-haasteita.

Mitä tämän vuoden kansallinen ravitsemusaihe 'Personalize Your Plate' tarkoittaa sinulle?

Yksi suosikkini kansallisen ravitsemuskuukauden iskulauseista oli 'All Foods Fit', ja vuoden 2021 iskulause menee samaan tapaan. Hyvä ravitsemus on sitä, mitä joku haluaa syödä ja siksi syö - se on henkilökohtaista. Esimerkiksi henkilökohtainen kilpi ei sisällä punajuuret ! Muille punajuuret ovat ovh .

Asiakkaillani on GI-haasteet , mikä tarkoittaa, että heillä voi olla hyvin erityisiä elintarvikkeita tai elintarvikkeiden komponentteja, joita he voivat ja eivät siedä. He mukauttavat lautasen mieleisekseen - R.D.: na minun tehtäväni on auttaa heitä löytämään haluamansa ja antaa ehdotuksia sen pitämiseksi terveellisenä. Itse asiassa mielestäni kaikilla on henkilökohtainen levy.

Seuraatko tiettyä ruokavaliota?

Erityisen ruokavalion noudattaminen ei ole minulle. minä pidän Välimeren ja DASH-ruokavaliot , koska molemmat näistä malleista tarjoavat mukavan tasapainon ravinteista ja elintarvikkeista. Kun asiakkaani eivät tiedä mistä aloittaa, suosittelen molempia.

Opetan FODMAP-eliminointiruokavalio asiakkailleni, joilla on IBS, mutta tärkein asia, joka on muistettava siitä ruokavaliosta, on sen eliminointi ja uudelleen käyttöönotto. Tavoitteena ei ole rajoittaa matalan FODMAP: n pituuteen koko eliniän, vaan selvittää, mitkä elintarvikkeet toimivat kyseiselle henkilölle - henkilökohtainen levy.

Mikä on ravintotiheinen ateriasi juuri nyt (aamiainen, lounas tai illallinen)?

Suosikkini välipala / lounas on raejuusto . Olen harjoittanut epävirallista kyselyä käytännössäni, ja vain noin 20% potilaistani pitää raejuustosta. Niin monet ihmiset puuttuvat! Se on herkullinen, monipuolinen, täynnä proteiinia ja tarjoaa kalsiumia ja vähän kaliumia.

Puolessa kupillisessa raejuustoa minulla on runsaasti proteiinia sisältävä välipala . Lounaana voin sekoittaa sen hedelmiin tai salaattiin ja runsaisiin täysjyvätuotteisiin. Jos laktoosi on ongelma , laktoositon raejuusto on yhtä hyvä.

Onko sinulla yksi 'MVP' terveellistä ruokaa tai aterialisää, jota rakastat juuri nyt?

Monet asiakkaani eivät voi sietää valkosipuli tai sipuli , silti nämä ovat peruselintarvikkeita. Mitä olen löytänyt kokeillessani erilaisia ​​reseptejä käyttämällä erilaisia ​​mausteita, on se, että joskus nämä valkosipulin ja sipulin maut voittavat luonnollisen ruoan maut.

marraskuun horoskooppi

Kuvittele virtaviivainen tomaattikastike, jossa on kokonaisia ​​kuorittuja tomaatteja, ekstra neitsyt-oliiviöljy , merisuola ja tuore basilika . Tämä on herkullinen resepti kokilta Chris Biancolta, jonka sain paikallisesta sanomalehdestä. Erilaisten mausteiden kokeilu tai vain suolan ja pippurin käyttäminen maun mukaan antaa elintarvikkeiden todellisen maun tulla esiin ja loistaa.

Ota yhteyttä Ireton-Jonesiin osoitteessa Hyvä ravinto hyvään elämään ja sosiaalisessa paikassa @DrCIJRD.

Ja haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: