Löysimme muistopäivän leivonnaisen: Tässä on 36 Brownie-reseptiä

Hyvä go-to-brownie-resepti on välttämätön, mutta se, että jokin on klassikko, ei tarkoita sitä, että sitä ei voida päivittää. Tavan löytäminen suosikkijälkiruokista terveellisemmäksi ei ehkä näytä mahdolliselta, mutta löysimme yli 30 tapaa tehdä brownieista terveellisempiä (ja joissakin tapauksissa jopa yksinkertaisempia) kuin keskiarvoinen laatikko.

Mutta kuinka tehdä brownie terveellisempi? On olemassa monia tapoja, raaka tekniikan omaksumisesta luovien ainesosien käyttämiseen brownie-taikinaan. Jotkut suosikeistamme? Bataatit, kikherneet ja mustat pavut, mainitakseni muutamia niistä, jotka löydät täältä.

Erilaisilla aromaattisilla lisäyksillä, kuten pähkinävoi, mausteet ja hedelmät, saatat todella löytää a muutama uusi suosikki tämän luettelon joukossa tai jopa yksi jokaiselle kaudelle.

Keto Brownie Reseptit

1. Ei-paista hasselpähkinäfudge -browniesit

Nämä ei-paista brownies ovat täydellisiä tekemiseen ennen kiireistä viikkoa - ne säilyvät jääkaapissa jopa kaksi viikkoa. Lisäksi hasselpähkinöiden käyttö reseptissä muistuttaa tiettyä suosittua suklaalevitystä.

2. Yhden kulhon Keto Brownies

Toinen paistettava osa paistamista? Siivous. Nämä yhden kulhon keto-brownies tule yhdessä minimaalisten ruokien ja vähäisten vaivojen kanssa, täydellinen silloin, kun haluat jotain makeaa, mutta et halua viettää koko yön keittiössä.

Gluteenittomat brownie-reseptit

3. Kolmoissuklaabrunit

Jos teet brownieita, se tarkoittaa todennäköisesti sitä, että toivot suklaata, joten miksi et menisi all-in kanssa tämä kolminkertainen suklaa vaihtoehto? Kaakao, suklaalastut ja makeuttamaton suklaa varmistavat, että nämä maut ovat lempeämpiä kuin ne ovat.

4. Gluteenittomat kaakaopurut

Älä anna tämän ainesosaluettelon pelotella sinua. Mustapavut ja banaanit eivät ehkä kuulosta kuuluvan brownieihin, mutta nämä fudgy-herkut vakuuttaa sinut, ja ylimääräiset ravintoaineet näyttävät vain bonukselta.

5. Bataattibrownies

Tämä on toinen resepti, jolla on yllättävä ainesosa, ja (asianmukaisesti nimetty) bataatin luonnollinen makeus tarkoittaa, että voit leikata muita makeutusaineita valmistamaan nämä brownies - vain vähän hunajaa lopettaa sen.

6. Suklaa ja punajuurekaramelli

Punajuuret antavat luonnollisia antioksidantteja tämä brownie-resepti , joka sopii parhaiten yhdessä mukana olevan yksinkertaisen kuorrutusreseptin kanssa. Munanvalkuaisen vatkaaminen ennen taittamista taikinaan varmistaa, että näillä maitotuotteettomilla brownieilla on pehmeä pinta.

7. Gluteenittomat lomabrowniesit

Toinen ottaa mustapapuun perustuva brownie, tämä resepti on valmistettu talveksi, piparminttu ja murskatut karkkikepit lisäävät lomahenkeen niiden lopullisen maun - emme kerro, valmistatko niitä myös sesongin ulkopuolella.

8. Fudgy Date Brownies

Tämä resepti käyttää suosittua terveellistä leivontatuotetta: kuopatut Medjool-päivämäärät. Niiden luonnollinen makeus tekee niistä täydellisen sopivan brownie-reseptin tekemiseen tavoittelematta sokeria ja paria täydellisesti tämän reseptin mantelijauhojen kanssa.

9. Tumma suklaa vadelma Brownies

Suklaa ja vadelmat ovat täydellinen pari. Tämä resepti taittaa hedelmät juuri ennen paistamista yhdessä suklaapalojen kanssa, joten jokaisessa puremassa on hedelmäpurkaus ja pala sulatettua tummaa suklaata.

10. Proteiinipakatut punajuurikatteet

Punajuuret, luumut ja luonnollinen heraproteiini ovat niiden rakennuspalikoita tämä resepti - tietysti plus suklaa. Resepti vaatii 85% kaakaota tummaa suklaata, vain ripaus kaakaojauhetta, ja todellisella sulatetulla suklaalla on todella merkitystä.

11. Bataattibrownies karamellikastikkeella

Ei vain tämä resepti tee klassinen brownie sinulle paremmaksi bataatti- ja kookosjauhojen kanssa, mutta se tekee sen paremmin sisällyttämällä siihen myös yksinkertaisen terveellisen karamellikastikkeen, joka tippuu päälle - mutta mielestämme se sopii hyvin myös muiden jälkiruokien kanssa.

12. Fall Fudge Brownies

Fall-herkut eivät rajoitu latteihin. Nämä brownies pari kanelia, muskottipähkinää ja kardemummaa tumman suklaan siruilla ja niillä luotettavilla mustilla pavuilla, jotta saat täydellisen fudgy-brownie-syksyn.

lokakuun 23. horoskooppi

13. Viljattomat pähkinävoiöljyt

Eri palkokasvit tarjoavat perustan (ja ylimääräisen proteiinin) tässä: kikherneet. Taikina on pääosin maustettu pähkinävoin, mutta brownie-maku tulee runsaasta suklaalastusta sekoitettuna.

Vegaaniset Brownie-reseptit

14. Helppo raaka vegaaninen saksanpähkinäsuklaa-brownie

Avainsana tässä: helppo. Kaikki ainesosat menevät monitoimikoneeseen ja tulevat esiin a ruskea taikina . Myös kuorrutus tulee yhdessä ainesosien kanssa tehosekoittimessa, ennen kuin kerrostat ne yhteen ja annat niiden jäähtyä.

15. Raaka, vegaaninen suklaa piparminttubrownies

Toinen loma-inspiroima resepti, nämä kerrostetut brownies on klassinen brownie-pohja, piparmintukerroksen päällä ja viimeistelty suklaa-ganache-kerroksella. Paitsi että ne maistuvat hämmästyttäviltä, ​​mutta ne näyttävät myös erityisiltä juhlille.

16. Ravintorikkaat ruskeat

Nämä brownies pakkaa tarpeeksi ravinteita ollaksesi toteuttamiskelpoinen vaihtoehto aamiaiseksi, jos haluat. Jos muissa resepteissä on käytetty juurikkaita yleensä, tämä vaatii erityisesti kultaisia ​​punajuuria, jotka ovat usein hieman makeampi ja vähemmän maanläheisiä kuin punajuurikkaat.

17. Tummat ranskalaiset paahdetut kahvipähkinäbrownies mansikoilla

Toinen resepti, jonka saatat ajatella aamuisin, nämä brownies käytä pohjana banaanien ja mustien papujen yhdistelmää. Kahvin lisääminen seokseen täydentää ja korostaa suklaan makua, kun taas saksanpähkinät ja mansikat lisäävät kiinnostusta.

Gluteenittomat ja vegaaniset brownie-reseptit

18. Punajuuriruususuklaa-brownies

Nämä tumma suklaa brownies on nauhoitettu ruusun Damaskin eteerisellä öljyllä, mikä antaa heille hienovaraisen kukkaisen maun, joka yhdistyy täydellisesti punajuurien maanläheiseen makeuteen ja tumman suklaan terävyyteen. Aquafaba, purkitettujen kikherneiden neste, pitää sen vegaanisena.

19. Superfood Brownies

Kikherneet, banaanit, raaka kaakao, taatelit, siemenet ja pähkinät - tämä resepti on ainesosaluettelo on kuin terveellisten leivontaan liittyvien tuotteiden ostoslista. Ne ovat myös nopeaa ja helppoa kokoontua monitoimikoneessa. Se on myös hyvä paikka aloittaa oppiminen pellavanmunien valmistamiseksi.

20. Musta linssi Brownies ja vadelma sprinkles

Toinen proteiinipakattu hoito, vuonna tämä resepti linssit liittyvät juhliin brownie-pohjana. Jäädytetyistä vadelmista tulee vadelma-sprinkeleitä, jotka pistävät brownieesi yläosat. Nämä yhdistyvät ilman lainkaan jauhoja - ainoa kuiva ainesosa on kaakaojauhe ja sooda.

21. Viikunat ja kookospähkinät

Tässä on toinen pieni ero klassisesta brownie-tuotteesta; viikunan ja kookospähkinän lisääminen tämä resepti on tervetullut uuteen otokseen. Lopputulos on fudgy ja flavorful ilman mitään maitotuotetta tai gluteenia.

22. Mantelivoi Brownies

Pähkinävoi ja suklaa ovat täysin järkeviä tämä yksinkertainen resepti , joka sisältää suklaapaloja kaikkialla, mutta ohittaa kaakaojauheen seoksessa, joten jokainen purema on täydellinen tasapaino pähkinävoita ja suklaata.

23. Fudgy maapähkinävoi hampunruskea

Toiselle resepti pähkinävoita käyttäen , tällä kertaa maapähkinävoi on yhdistetty mustiin papuihin ja hampunsiemeniin (muiden supertähti-ainesosien joukossa viimeiselle brownie-tuotteelle, joka on erityisen fudgy. Suosittelemme noudattamaan heidän neuvojaan ja lisäämään Maldonin merisuolaa.

24. 5-ainesosat brownie-baarit

Mikä on parempi kuin helppo resepti? Helppo resepti vähäisillä ainesosilla. erittäin yksinkertainen brownie-taikina sisältää saksanpähkinöitä, mantelia, taatelia, vaahterasiirappia ja kaakaota - se on kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä täydellisiä terveellisiä brownieja juuri nyt.

25. 6-ainesosat mustapapuja

Tuntuuko siltä, ​​että voit tehdä hieman enemmän kuin viisi ainesosaa? Tämä resepti mustapapujuustot vaativat pavut, mantelit, taatelit, vaahterasiirapin, kaakao- ja chia-munat - älykäs työkalu, joka opitaan käyttämään vegaaneissa missä tahansa muodossa, ei pelkästään brownies.

26. Raakapekaanipähkinät

Jos monet muut tämän luettelon reseptit ovat vaatineet saksanpähkinöitä ja manteleita, tämä resepti kääntyy pekaanipähkinöihin ja silputtuihin kookospähkinöihin. Jos kaipaat suklaaherkkua, nämä eivät ole sinulle sopivia - mutta ne tuovat makua kanelilla ja jauhetulla inkiväärillä.

27. Ellan bataattiruskea

Gluteenittoman kasviperäisen velhon keittiöstä Deliciously Ella -brändin takana tämä resepti on se, joka sai hänen ensimmäisen kirjansa. Jos se ei ole tarpeeksi syytä antaa sille pyörre, ne ovat myös suhteellisen yksinkertaisia ​​valmistaa ja ovat luonnollisesti makeutettuja.

28. Punainen-sametti juurikkaanruskea

Missä monet punaiset samettikakut ja ruskeat saavat punertavan sävyn keinotekoisista väriaineista, tämä resepti kääntyy yhteen voimakkaimmista punaisen sävyn luonnollisista lähteistä: punajuuret. Jauhetut pellavansiemenet ja kaurat tuovat tämän seoksen yhteen.

29. Raaka suklaa-vadelma -brownie-baari

Vadelma- ja suklaaparien toinen esiintyminen todistaa niiden täydellisen harmonian, tämä resepti antaa parille raakaa ja kerrostettua käsittelyä. Suklaabrownie-kerrosta seuraa vadelma- ja kookoskerros ja sen jälkeen toinen kerros suklaata.

30. Helppo proteiinipakattu raaka brownie

Jos et ole yhtä kiinnostunut maapähkinöiden tekstuurista terveellisissä brownieissasi, tämä resepti lähestyy asioita hieman eri tavalla ohjaamalla kuusi tuntia kastelupähkinöitä ja macadamioita ennen niiden lisäämistä sekoitukseen, mikä antaa pehmeämmän tekstuurin.

Raaka Brownie Bites

Joskus et halua kokonaista jälkiruokaa - vain vähän herkkua. Nämä raaka-brownie-puremat sopivat täydellisesti noihin hetkiin tai juhliin tekemiseen, koska ne eivät vie uuniaikaa.

31. Coconut Brownie Bites

Olemme puhuneet monista muista tumman suklaan luonnollisista kumppaneista, mutta emme ole vielä laulaneet kookospähkinän kiitosta: Nyt on aika. Vain kuusi vaadittavaa ainesosaa (jotka kaikki ovat terveellisiä leivonta-ruokakomeroista), nämä puremat ovat täydellinen asia tyydyttää halu - plus, ne vievät alle 15 minuuttia yhteen.

32. Raaka suklaa-kirsikkabrownie-puremat

Toinen laulamaton pariliitos, suklaa ja kirsikat, eivät ole vain lempeitä romanttisia jälkiruokia; ne tekevät myös täydelliset brownie-puremat, kuten todistaa tämä resepti - mikä tekee myös täydellisen yllätyksen rakkaallesi, jos etsit sitä.

33. Maca-Chocolate Brownie Bites

Yksi superruoka, joka oli vielä ilmestymässä, on avainasemassa näissä maca-suklaan puremat . Heitä ainekset yksinkertaisesti monitoimikoneeseen ja sekoita niitä, kunnes muodostat pallosta seosta - ei tarvitse leipoa.

34. Sweet & Spicy Vegan Brownie Bites

Ei heikkohermoisille, nämä puremat tuo lämpö cayenne-jauheella ja jauhetulla kanelilla. 'Taikina' koostuu tavallisista epäillyistä - päivämääristä, pähkinöistä ja ensisijaisesta kaakaosta. Kaakaokärkien päällä ne tarjoavat tervetuliaisrakenteen.

35. Ei-paista Brownie-puremat

Jos muut luetellut puremat lisäävät hieman jotain ylimääräistä klassiseen brownie-makuprofiiliin, tämä resepti on tarkoitettu yksinkertaiselle suklaamakulle ja vaatii vain viisi ainesosaa - kaikki ne, jotka saatat olla keittiössäsi juuri nyt - terveelliseen hoitoon.

Ja haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin suoriin toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: