Taivaallinen syyllisyys Fudgy Date Brownies (gluteeniton)
Tunnustus: Minulla on makea hammas. Olen kokeillut erilaisia asioita kesyttämään sitä, mutta mitä enemmän olen oppinut tuntemaan ruumiini ja haluni, sitä enemmän olen tajunnut, että se on vain tapa, jolla olen ohjelmoitu.
Viime vuosina ajatukseni makeisista on kuitenkin muuttunut dramaattisesti. Kauan ovat menneet päivät, joina pyrisin saamaan 100-kalorisen evästeen tai kakkupakkauksen.
9. kesäkuuta merkki
Opiskellessani sertifioiduksi terveysvalmentajaksi olen oppinut, mikä on oikea, terveellinen syöminen. Olen myös oppinut, että voin satunnaisesti purra jotain makeaa - mutta se on tyypillisesti jotain makeaa, jonka olen tehnyt itselleni. En enää tavoita elintarvikkeita, jotka ovat täynnä keinotekoisia makeutusaineita ja makuja sekä ravitsemuksellisia. Sen sijaan etsin herkullisia, luonnollisia makeisia (päivämäärät ovat nyt niitä, joita pidän luonnon karkkeina).
Makeuttamaton tumma suklaa sisältää runsaasti antioksidantteja ja kuuluu minulle sekä superruoka- että hyväntuuliset elintarvikkeet, koska sen tiedetään lisäävän serotoniinitasoja aivoissa (serotoniini on yksi hyvän olon hormoneistamme) .
Joten, hemmottele makehammassi yhdellä näistä syyllisyydettömistä brownieista! Ne ovat sinulle paljon terveellisempiä kuin mikään vähäkalorinen välipala.
Fudgy Date Brownies Resepti
Tekee 16 brownieä
skorpioni nainen kaksoset mies
KuvaIna Peters/ karkea
Mainos
Ainekset
- 1 kuppi kuoppia Medjool-päivämääriä
- 3/4 kupillista kuumaa vettä
- 3/4 kuppi mantelijauhoa
- 1/2 cup makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1/2 tl. leivinjauhe
- 3 rkl. hunaja
- 2 tl puhdasta vaniljauutetta
- Ripaus merisuolaa
Menetelmä
- Kuumenna uuni 350 asteeseen.
- Kaada kuumaa vettä päivämäärille kulhoon ja anna istua 10 minuuttia. Tyhjennä vesi päivämääristä ja aseta päivämäärät monitoimikoneen kulhoon tai tehosekoittimeen. Käsittele päivämäärät, kunnes ne ovat sileitä, raaputtamalla kulhon sivuja tarvittaessa.
- Lisää mantelijauho, kaakaojauhe, hunaja, vanilja ja merisuola monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen. Jatka uudelleen tasaiseksi ja kaavi kulhon sivut alas tarpeen mukaan.
- Levitä seos 8x8 tuuman pannulle, joka on voideltu kookosöljyllä. Paista 20 minuuttia ja anna jäähtyä ennen leikkaamista.
- Leikkaa ruskeat 16 neliön palasiksi. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa enintään 5 päivää.
Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.
Jaa Ystäviesi Kanssa: