Näin pidät avokadot siinä täydellisessä kypsässä vaiheessa kuukausia
Julkkis ravitsemusterapeutti ja MBG-luokan ohjaaja Kelly LeVeque ei ole vieras käyttää häntä pakastin työhevosena hänen keittiöönsä. Mutta ruoholla syötetyn lihan, tamalesin ja luuliemi , löydät jotain muuta käärittyä ja piilotettua hänen kylmävarastostaan - avokadoja.
Kun tiedät avokadojesi olevan parhaimmillaan, mutta et ole vielä valmis käyttämään niitä, on optimaalinen aika jäädyttää ne ennen kuin ne muuttuvat ruskeaksi ja pehmeiksi. 'Jos minulla on jäljellä avokadoja, leikkaan ne neljännekseen, suihkuttamalla ne veteen tai sitruunaveteen ja laittamalla ne pakastepussiin smoothieille', hän selittää. Jos sinulla on tehosekoitin, voit myös soseuttaa avokadot ensin, joten ne on erityisen helppo paistaa herkkuiksi.
Varoitus kuitenkin: Pakastimesta ottamasi avokadot eivät tule olemaan kiinteitä, kypsiä, jotka laitat sisään. Pakastaminen tekee niistä hieman sienisempiä, joten vaikka et todennäköisesti halua tehdä niistä keskipistettä takoistasi, ne ovat ihanteellisia heittää smoothieihin tai käyttää leivonnassa.
Kuinka teetkin sen, älä tuhlaa niitä! Paitsi että ne voivat olla kalliita, mutta 'avokadot ovat ravitsemuksellinen kultakaivos', sanoo Frank Lipman, M.D. He ovat täynnä yli 14 mineraalia ; täydelliset proteiinit; liukoinen kuitu; fytosterolit; polyfenolit, karotenoidit; omega-3: t; vitamiinit B, C, E ja K; ja enemmän, joten varmista, että pidät kiinni näistä pienistä vihreistä maapalloista - avokadot ovat monipuolisempia kuin luulet!
11. elokuuta eläinradan yhteensopivuus
Mitä tehdä jäljellä oleville avokadoillesi.
Tutkimukset osoittavat, että avokadoja sisältävät ateriat voivat auttaa pitämään sinut täydellisempänä pidempään, mikä tarkoittaa, että ne voivat auttaa sinua estämään nuo karanteenihalut. Harkitse yhtä näistä:
MainosSmoothie
Ihanteellinen smoothie on mukava yhdistelmä vihreitä, hedelmiä, proteiineja, terveellisiä rasvoja ja nestemäistä pohjaa. Paranna tekemäsi smoothie muutamalla palalla avokadoa rasvojen lisäämiseksi.
Salaattikastike
Kaupalliset salaattikastikkeet voivat olla täynnä piilotettuja sokereita ja lisäaineita, mutta tämä yksinkertainen kotitekoinen voidaan lyödä eränä ja säilyttää jääkaapissa viikon ajan. Voit myös ajatella salaatin lisäksi ja tippua sitä kalaan, vihanneksiin, kanaan ja muuhun.
Avokado-mousse
Haluatko makean herkun, mutta yrität pysyä poissa tulehdusta tuottavasta valkoisesta sokerista? Tämä puhdistettu sokeriton kermainen hoito on herkullinen - ja täynnä avokadoja.
Avokado-sekoitinmuffinit
MBG-avustajan karanteeni-suosikki Laura Lee Bryant, nämä herkut voivat toimia aamiaiseksi - tai kaksinkertainen jälkiruokana!
Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin suoriin toimistoaikoihimme.
Jaa Ystäviesi Kanssa:
