Mitä Jennifer Garnerin ravitsemusterapeutti pakkaa pakastimeensa viikon ajan
Aikaisemmin jääkaappi sai kaiken kunnian, kun se tuli varastoida korkealle terveellisiä ruokia. Mutta uudessa normaalissamme, jossa päivittäistavarakaupan matkoja on vähän ja kaukana ei ole koskaan takeita siitä, mitä hyllyillä on, keittiömme työtalo on erääntymässä. Uudessa 'Mikä on pakastimessani' -sarjassa tarkastelemme hyvinvoinnin suurimpien nimien pakastimia nähdäkseen, mitä he varastavat - ja miten he valmistavat siitä illallisen.Asiakkaiden kanssa, kuten Jennifer Garner, Molly Sims, Jessica Alba, Chelsea Handler ja paljon muuta, sekä kirjoittamalla kaksi kirjaa, mukaan lukien hänen äskettäiset Kehonrakkaus joka päivä ja oleminen MBG-luokan ohjaaja , Kelly LeVequen aikataulu on aina ollut pakattu. Nyt kun hän on kotona koko päivän yhden-vuotiaan, Bashin ja aviomiehen kanssa, Chris (jolla on hieman mieluummin lempeämpi kuin terveellinen ruoka), hän muuttaa tapaa, jolla hän ruokkii itseään ja perhettään. Missä hän kokki aikaisemmin kolmen päivän välein, hän suunnittelee nyt vähintään viikkoa etukäteen. 'Tämä on pakottanut minut katsomaan strategisesti koko viikkoa', hän sanoo. 'Käytän pakastinta enemmän kuin koskaan.' Ja koska he rajoittavat noutoa ja toimitusta, hän valmistaa enemmän siitä, mistä Chris ja Bash pitävät: 'Muutan päivittäistavaraluetteloni järjestystä varmistaakseni, että Thrive-sianlihalaatikko on käytettävissä, ja tein jopa Tater Totsin tyhjästä toisena päivänä - ne olivat helpompia kuin luulin heidän olevan! ' hän sanoo.
Ja lisäämällä perheystävällisiä aterioita ohjelmistoonsa ei ole ainoa karanteenitunti, jonka hän on oppinut. Suunnitella etukäteen hänellä on odottamattomia etuja: Kelly on huomannut pystyvänsä säästämään paljon enemmän aikaa ja rahaa kuin hän tajusi. 'Nyt teemme kaksi ruokakauppaa kerran viikossa verrattuna moniin matkoihin koko viikon ajan. Olen huomannut sen rauhoittavan; se vapauttaa paljon enemmän aikaa päivässä. Lisäsimme kaikki päivittäistavaralaskut, ja sillä on suuri ero - varsinkin kun sisällytät lounaita, tapaat ihmisiä juomia varten ja kaikki nuo kahvit. '
1111 merkitys rakkaudessa
Näin hän varastaa koko viikon läpi - ja mitä hän tekee pakastimensa kanssa.
Kuvambg Creative x Kelly LeVeque
0808 enkelinumeroMainos
Mitä hänen pakastimessa on
- Villi Alaskan lohi, jauheliha, kana, sianliha, kylkiluut ja pienet savustukset: Proteiinini ovat peräisin Butcher Boxista, Thrive Marketista ja Belcamposta, joka toimittaa lihaa, munia ja herkullisia keittoja. Ostan myös 100% laitumella kasvatetut naudanlihasta savustetut linkit ja hot dogit. Nämä valitsevat Chris ja Bashin hauskanpiton, mutta ne ovat korkealaatuisia.
- Irtotavarana riisi ja quinoa: Joskus teen Lundberg-riisiä hitaassa liesi ja pakastan sen, mutta pidän myös pussin pakastettua riisiä Whole Foodsista. Se on niin helppoa - otat vain kaksi kuppia tai mitä tarvitset, lämmität sen liedellä tai mikroaaltouunissa, ja se on valmis. Tällä tavoin et pääse joukolle jäännöksiä.
- Keitot ja luuliemet: Saan luuliemiä ja keittoja Ossolta ja Bonafide Provisionsilta; heillä on hämmästyttävä kana- ja vihanneskeitto.
- Seitsemän tortillaa: Ostan vain irtotavarana aina, kun myynti tapahtuu, pudotan ne pakastimeen ja vedämme ne tarvittaessa ulos.
- Alkuperäiset keittiön ateriat: Heillä on nyt pakastettuja aterioita! Otamme pihvi fajitas.
- Luomutuotteet: Ostan aina mitä luomutuotteita, joihin pääsen käsiksi - mustikoita, hienonnettua lehtikaalia, pinaattia, kukkakaaliriisiä, marjasekoitusta tai kirsikoita. Kyse on oikeastaan siitä, minkä tyyppisiä syviä, tummia, polyfenolipitoisia pakastettuja hedelmiä voin löytää smoothieeni. Käytän myös pakastettuja vihreitä smoothieessani juuri nyt, koska yritän annostella tuoreita vihanneksia aterioihini.
- Viljaton leipä: Minulla on nyt yksi Gracie Girl Bakery -yrityksestä, joka on paleo-siemenleipää, mutta pakastimessa on aina gluteeniton viipaloitu leipä.
- Kukkakaalin ruokakuoret: Nämä ovat todella herkullisia ja tulevat vegaanisina ja ei-vegaanisina versioina. Ne paahtavat nopeasti leivänpaahdinuunissa.
- Erewhon-kanan tamales: Chris käytti ostamassa tamaleja irtotavarana ja syömässä noin 10 viikossa. Tämä on versio, jolla on puhdas ainesosaluettelo, ja hän rakastaa heitä.
Kuvambg Creative x Kelly LeVeque
Kuinka hän tekee siitä aterian:
- Keitto luuliemi : Voit käyttää jauhettua tai kuutioitua kanaa tai kalkkunaa pakastimesta, kypsennä se pannulla, jossa on sipulia, selleriä, valkosipulia, porkkanoita; anna heidän tulla helliksi; laita luuliemi päälle; ja sitten heittää nopeasti pehmeät vihannekset, kuten pinaatti tai parsakaali, viimeisten 5 tai 10 minuutin ajan. Se on herkullista ja nopea kanakeitto arkipäivän illalliseksi. Kun käytät keittoon luuliemiä, sillä on niin paljon makua, sinun ei tarvitse lisätä suolaa.
- Kukkakaali-riisikulhot: Voit tehdä näistä haluamastasi tyylistä käyttämällä pakastimen proteiineja ja vihanneksia sulatetun viipaloidun kukkakaalin yli - ajattele teriyaki-kanaa, currya, marokkolaista, kreikkalaista tai intialaista.
- Tacot ja burritot: Meillä on aina takoja. Olemme molemmat syntyneet ja kasvaneet Kaliforniassa, joten se on erittäin helppoa. Tiedän, että suurimman osan ajasta se tapahtuu pakastimen lihan kanssa - yleensä jauheliha, koska ne ovat Chrisin suosikkeja.
- Yhden arkin: Tämä on erittäin yksinkertainen illallinen - napata proteiinit ja vihannekset pakastimesta, varmista, että ne ovat kaikki samankokoisia, ja heitä ne paistettavaksi öljypohjalle, jossa on öljyä, suolaa ja pippuria.
- Salaattikupit: Ajattele puhvelikanaa, BLT: tä, suosikkiklubi-voileipäsi - salaattikupissa voi mennä mitä tahansa. Voisit tehdä kanan kaistaleita pakastimestasi, jauhetusta naudanlihasta tai mustista papuista. Lisää pieni kukkakaali riisi, ja se on salaattikupin ateria.
- Pata, curry, chili ja keitto: Kun teet näitä, pakasta ne aina irtotavarana. Se on täydellinen lounas kun työskentelet kotona.
Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.
Jaa Ystäviesi Kanssa: