Tee kaikki leivontaprojektisi terveellisemmiksi tällä yhdellä ainesosalla

Leivonta on hyvä tapa lievittää stressiä, kuluttaa aikaa ja tietysti luoda todella herkullisia jälkiruokia. Voit lyödä leivonnaisia ​​useilla vaihtoehtoisilla ainesosilla, kuten gluteenittomat jauhot tai munankorvikkeet ja muuntaa ne ruokavalio- ja allergiaystävällisemmiksi ruokia.

Jopa terveellisempien vaihtojen kanssa useimmat jälkiruoat eivät täsmälleen täynnä vitamiineja ja kivennäisaineita, joita saisit esimerkiksi a kasvispakattu välipala . Mutta on mahdollista saada nämä ravintoaineet vähentämättä leivontaasi. Yksinkertainen ratkaisu: Lisää vihannesten jauhe seokseen, kuten MBG: n luomuvihannekset +.

'Kun on kyse vihreän jauheen lisäämisestä leipomotuotteisiisi, sinun on päätettävä, aiotko omaksua vihreän maun vai yrittää peittää sen', sanoo rekisteröity ruokavalio Jess Cording, M.S., R.D., CDN . Osoittaakseen meille, mitä hän tarkoittaa, Cording jakaa parhaan tavan lisätä vihreät jauheet viiteen suosikkiherkkumme:

1.Brownies

KuvaTerveellinen Nedin kanssa/ Avustaja

Nämä manteli voita brownies korvaa munkin hedelmämakeutusaine puhdistetulle valkoiselle sokerille ja sisällytä jauhetut pellavansiemenet terveelliseen kuituannokseen. Koska tämä resepti käyttää hyvin vähän kuivia ainesosia sellaisenaan, vihreän jauheen lisäämisen ei pitäisi muuttaa tekstuuria paljon. MBG: n luomuvihannekset + todella maistuvat todella hyvältä itsestään, mutta 'jos haluat vähentää vihreän jauheen makua, mausteiden, kuten kanelin, lisääminen voi olla hyödyllistä', Cording sanoo.

1444 enkelinumero

kaksi.Muffinit

Jos haluat esitellä orgaanisten vihannesten vihreää makua, nämä vegaaniset kaurahiutaleet ovat hieno resepti kokeilla.

'Vihreät jauheet sekoittuvat hyvin hedelmäisiin muistiinpanoihin, kuten mustikat', Cording sanoo. Vaikka reseptit vaativat hienonnettuja päivämääriä ja rusinoita, harkitse niiden vaihtamista mustikoihin tai karpaloihin jauheen maun parantamiseksi.

3.Skillet-eväste

KuvaArman Liew/ Avustaja

Tämä puoliksi paistettu paistinpannu-eväste on munaton, mikä tarkoittaa, että voit tehdä siitä turvallisesti niin kypsennetyn ja röyhkeän kuin haluat. Alkuperäinen resepti sisältää yhden kauhan vaniljaproteiinijauhetta, mutta voit helposti vaihtaa vihreän jauheen muuttamatta tekstuuria. Vanilja-aromin säilyttämiseksi harkitse vaniljauutteen lisäämistä.

Toinen maukas evästevaihtoehto? Nämä herkulliset kurpitsa-maustekeksit , luonut Cording.

Neljä.Muki kakku

Tämä on yksinkertaista kaakaomuki kakku on täydellinen jälkiruoka, kun kaipaat jotain makeaa, mutta tarjoilet vain yhtä.

Tämä on toinen esimerkki, kun kanelin lisääminen voi auttaa sekoittamaan lisätyn vihreän jauheen makua. 'Saatat myös löytää haluamasi kosketuksen enemmän makeutusaineita kuin normaalisti', Cording sanoo.

Jos haluat kuitenkin parantaa vihreitä kahden kaakaojauheen sijaan, vaihda yksi kauha orgaanisten vihannesten + jauheen kanssa.

5.Kesäkurpitsa-leipää

KuvaCameron Whitman/ Tukeva

'Kesäkurpitsa-leivässä sinulla on helpompaa aikaa, koska siellä on jo jonkin verran vehreyttä', Cording sanoo. Eli sinun ei tarvitse säätää ainesosia makuun. Kokeile tätä herkullista kesäkurpitsa-leivän reseptiä, jonka on luonut rekisteröity ravitsemusterapeutti Maya Feller, M.S., R.D., CDN - se on täysin kostea, sillä siinä on juuri oikea määrä makeaa ja saumaton annos luomuvihanneksia +.

6.Kurpitsa leipä

Tämä maukas kurpitsa leipä resepti luonut rekisteröity ravitsemusterapeutti Maggie Michalczyk, R.D. , todistaa, että luomuvihannekset + on saumaton lisäys kaikkiin paistettuihin herkkuihin. Hän kehitti tämän terveellisemmän kasvispakatun kurpitsaleipäreseptin, joka on tarpeeksi ravitsevaa nauttia aamiaiseksi tai jälkiruokana ilman ei-toivottu verensokeri kaatuu . *

Jaa Ystäviesi Kanssa: