Tämä terveellinen brownie-hummus maistuu rikkaalta, fudgy-paristolta

Tämä luova hummus on täydellinen jälkiruoka pariksi omenaviipaleiden tai keksejä , sillä aikaa pakkaamalla tarpeeksi proteiinia pitää se ravitsevana. Lisäksi se on yksinkertainen ja helppo tehdä - täydellinen improvisoituun treffailuun tai tapaamiseen ystävien kanssa. Tämä hummus-resepti on niin hyvä, että haluat kaavata kulhon puhtaaksi (tai ainakin taistella siitä, kuka saa nuolemaan lusikkaa).

Brownie Batter Hummus

Tarjoilee 6

Ainekset:

• 1 (15 unssia) voi tyhjentää ja huuhdella vähän natriumia sisältäviä kikherneitä
• ¼ kuppi tavallista soijamaitoa tai mantelimaitoa
• ¼ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 3 rkl agave-mettä (tai vaahterasiirappia)
• 1 tl vaniljauutetta
• Hyppysellinen suolaa
• ¼ kuppi vegaanisia suklaalastuja, sulatettu (valinnainen)

Menetelmä:

1. Yhdistä monitoimikoneessa kikherneet, maito, kaakaojauhe, agaavinektari (tai vaahterasiirappi), vanilja ja suola.
2. Prosessi tasaiseksi. Lisää maitoa tarpeen mukaan.
3. Siirrä hummus tarjoilukulhoon. Ripottele sulatetuilla suklaalastuilla ja sekoita hummukseen, jos haluat. Tarjoile kastelemalla keksejä tai omenaviipaleita.

Muunnelmat:

• Meksikolainen suklaabrownie-patruuna Hummus: Lisää ½ tl jauhettua kanelia ja ripaus cayenne-pippuria vaniljan kanssa.
• Suklaa Minttu Brownie Hummus: Korvaa vanilja ½ tl minttuuutetta. Tarjoile upotettuna kekseihin, riisikakkuihin, suolarinkkuihin tai pitahakeisiin.

Ote kirjasta Kehosi tasapainossa: Ruuan, hormonien ja terveyden uusi tiede kirjoittanut Neal D. Barnard, MD, FACC, valikot ja reseptit Lindsay S. Nixon. Tekijänoikeudet 2020, tekijä Neal Barnard, MD.Receptes text copyright 2020 by Lindsay S.Nixon. Painettu uudelleen Grand Central Publishingin luvalla. Kaikki oikeudet pidätetään.

Ja haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa:

10. helmikuuta merkki