Tämä helppo kotitekoinen vaniljajäätelö on vegaani, keto- ja paleoystävällinen
Tämä sunnuntai (19. heinäkuuta) on kansallinen jäätelöpäivä, ja jos kysyt meiltä täydellistä tapaa juhlia turvallisesti, saatat vain opettaa itse tekemään jäätelöä kotona. Jos tämä kuulostaa hieman pelottavalta, sen ei tarvitse olla: tämä yksinkertainen resepti ei ehkä edes vaadi matkaa kauppaan.
Alkaen Puhdas Paleo Family Cookbook , t hänen kotitekoinen jäätelöresepti on täällä käsittelemään tarvetta jäätelölle, joka voi iskeä milloin tahansa. Helppo valmistaa myös ilman jäätelöä, se on vegaani, paleo , ja voidaan tehdä keto-ystävällinen - joten riippumatta siitä, mikä haluamasi ruokavalio on, voit nauttia siitä.
Ja koska se koostuu pääosin ruokakomeroista, kuten kookosmaito ja vaniljauute, sillä on tiettyjä etuja verrattuna jäätelöresepteihin, jotka edellyttävät pilaantuvia maitotuotteita tai epätavallisia ainesosia.
Ashley McCrary, bloggaaja takana Terve Peach ja keittokirjan kirjoittaja sanoo mieluummin käyttävänsä munkkihedelmiä jäätelönsä luonnollisena makeutusaineena, mutta siellä on paljon muut vaihtoehdot se silti pitää makean herkun ketoasi.
22. heinäkuuta eläinradan
Meidän neuvomme? Yhdistä tämä a terveellinen brownie-resepti tai suosikkisi kanssa hedelmä rapea täydellinen jälkiruoka.
Vaniljapapujäätelöresepti
Ainekset
- 1 vaniljapapu
- 2 13½ unssin tölkkiä makeuttamatonta kookosmaitoa, jäähdytetty
- ½ kupin valitsema luonnollinen makeutusaine
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1 tl tapioka-jauhoa tai arrowjuurijauhetta (Keto: käytä ⅛ tl ksantaanikumia tai 1½ tl gelatiinia)
Menetelmä
- Leikkaa aluksella vaniljapapu terävällä leikkuuterällä. Suorita veitsen reuna papun leikattuja sivuja pitkin raaputtamaan siemenet. Siirrä siemenet nopeaan tehosekoittimeen.
- Lisää kookosmaito, makeutusaine, vaniljauute ja tapioka. Sekoita suurella nopeudella tasaiseksi ja yhdistetyksi.
- Lisää nestemäinen jäätelöseos pakastimelle turvalliseen astiaan ja laita pakastimeen.
- Pakastetaan kiinteäksi, 5-6 tunniksi. Poista jäätelö pari kertaa tuona aikana ja sekoita se lusikalla.
- Anna jäätelön istua ennen tarjoilua 5-10 minuuttia, jotta se on helpompi kauhaa.
Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.
Jaa Ystäviesi Kanssa:
