Miksi tämä maailmankuulu kardiologi räjähtää tammikuusta kesäkuuhun

Ajoittainen paasto on herättänyt paljon kiinnostusta tänä vuonna, lääkäreistä tutkijoihin ihmisiin, jotka vain yrittävät tasapainottaa verensokeriaan ja vapautua ruoasta. Joten kun istuimme Tohtori Steven Gundry - kardiologi, sydänkirurgi, tutkija ja kahden myydyimmän kirjan kirjoittaja - emme olleet yllättyneitä, kun se tuli esiin. Olimme kuitenkin yllättyneitä saadessamme tietää, että hän paastoaa viisi kuukautta vuodessa, mikä on meille täysin uusi protokolla. Se sai meidät ajattelemaan paljon yhteyden luomisesta luontoon ja yhteydenpitoon siihen, mitä kehomme todella tarvitsee.

Tohtori Gundry ja hänen äärimmäinen paastoprotokollansa.

Viimeisimmässä kirjassaan Kasvien paradoksi , Tohtori Gundry asettaa kyseenalaiseksi kokonaisen kasviproteiiniryhmän, nimeltään lektiinit, yhdistämällä niiden kulutuksen painonnousuun ja suoliston terveysongelmiin. Kirja ei ollut vähäisinkin kiistanalainen, Gundry itse myönsi, että 'Luota minuun 12 vuotta sitten, jos luin omaa kirjaani väittäen, että yksi pieni kasviproteiini - yhteistyössä muiden häiriöiden aiheuttajien kanssa - aiheutti niin paljon sairauksia ... Olisin heittänyt sen roskakoriin. ' Toisin sanoen: Hän on joku, joka haluaa ajatella itse ja ajatella laatikon ulkopuolella.

Siksi, kun hän sanoi paastoavansa tammikuusta kesäkuuhun, emme olleet niin yllättyneitä. Mutta mitä tämä tarkalleen tarkoittaa? Se ei tarkoita, että hän menisi ilman ruokaa kokonaan, vaikka hän varmasti ilmoitti meille, että ihmiset voi mennä 60 päivään pelkästään vedellä. Sen sijaan hän ei syö aamiaista tai lounasta 1. tammikuuta - 1. kesäkuuta, ja kaikki päivän kalorit kulutetaan klo 18–20. Hän on tehnyt niin viimeiset 10 vuotta ja aikoo tehdä vuodesta 2018 yhdestoista.

Vuosittaisen biologisen kellon ymmärtäminen.

Jos tämä tuntuu vain hieman hullulta sinulle, et ole yksin. Hän selittää sen näin: Meillä on 24 tunnin biologinen kello, joka säätelee kehomme nukkumis-herätyssykliä. Mutta meillä on myös vuosittainen kello, ja aiemmin ihmiset kokivat aina kasvun ja taantuman. Hän pakkaa jonkin verran painoa kesällä ja syksyllä ja pudottaa sitten painon keväällä, aivan kuten esi-isämme tapasivat. Tänä ruoan puutteen aikana hän selittää, että hänen 'solut siivoavat talon ja käyvät läpi apoptoosin. Jos emme tee tätä, olemme jatkuvasti kasvussa - meillä ei ole järjestelmää taukojen asettamiseksi. Emme koskaan kerro soluille, jotka eivät vedä omaa painoaan, kuolemaan. '' Hän uskoo, että tällä on kriittinen rooli syöpäepidemiassa, taudille, jolle on ominaista solukasvu, joka on kehrännyt täysin käsistä.

Tule kesäkuussa, hän ei silti syö aamiaista, mutta alkaa lisätä puoli kupillista pähkinää ja salaattia lounaalla. Kesän lopussa hän lisää marjoja luetteloon, jotta se voi pyöräillä vuodenajan mukaan. Aivan kuten lektiinit, tämä vaikuttaa aluksi äärimmäiseltä. Mutta kun hän selittää perustelunsa, on vaikea olla tuntematta aluksella - tai ainakin kiehtoi tarpeeksi kuullakseen enemmän. Emme voi sanoa, että hylkäämme tulehdusta taistelevat päivittäiset 12 tunnin paastomme kahden tunnin syömisaikaan viisi kuukautta vuodessa, mutta meillä on uusi löydös arvostuksestamme esi-isiemme asumiselle ja kuinka pitkälle voi venyttää paaston terapeuttisia ominaisuuksia.

Jos paasto kiinnostaa sinua - mutta et ole valmis paastoon viiden kuukauden ajan vuodessa - Tässä on joitain aloittelijan suunnitelmia päästäksesi alkuun .

Ja haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: