Ennustamme: Nämä ovat kesän karanteeni-cocktaileja

Vaikka suuri osa maasta on edelleen itsenäistä, se on myös muistopäivän viikonloppu, ja kunnioitamme palvelijamme ja naisia, toivottavasti viemme myös jonkin aikaa rentoutumiseen ja käynnistää kesän, vaikka pidämme kiinni lähellä kotia. Joten olitpa astumassa ulos kuistillesi, heiluttamalla ystäviä ajotieltäsi, tervehtimällä ohikulkevia varusmiehiä ja naisia ​​tai nojaten ulos ikkunastasi tai palopakollesi, toivotamme sinulle alun turvalliselle ja terveelliselle kesä.

2. heinäkuuta eläinradan yhteensopivuus

Tässä hengessä otimme yhteyttä joihinkin suosikki R.D. ja ruoka-asiantuntijoihimme kertomaan meille, mitä terveellisiä cocktaileja ja mocktaileja he siemaavat tällä kaudella. Kuulit sen ensin täällä; nämä ovat kesän karanteeni-cocktaileja ... hurraa!

Mustikka-infusoidu gin Spritz

KuvaJill Chen/ Tukeva

Yksi henkilökohtaisista suosikkihakkeistani on henkien huokuminen. Morsiameni työskentelee väkevien alkoholijuomien teollisuudessa ja tykkää hemmotella erilaisia ​​reseptejä. Hän valmisti äskettäin mustikalla infusoidun giinin liottamalla pakastettuja villimustikoita ginissä yön yli ja suodattamalla marjat seuraavana päivänä. Tämä on herkullinen pohja lämpimän sään juomille - nautin siitä henkilökohtaisesti kuohuviinillä ja runsaalla sitruunan tai limetin mehulla. Se toimii myös hyvin vesimelonimehun tai kotitekoisen mustikkasiirapin kanssa (niin helppo tehdä vedellä, jäädytetyillä mustikoilla ja valitsemallasi makeutusaineella - olen käyttänyt alluloosaa kaivoksessa). Voit myös tehdä tämän vodkan tai tequilan kanssa, jos haluat.

Toinen suosikki on mansikoilla täytetty bourbon, joka on valmistettu pakastetuista mansikoista kesän kierteeksi tummemmilla väkevillä cocktaileilla. Nautin myös todella Campari-spritzistä, joka on valmistettu Camparin, Proseccon ja klubisoodan kanssa. Se on vähän vähemmän makea kuin Aperol spritz, mutta silti kevyt ja virkistävä.

Kaikki sanottu, enimmäkseen pidän mieluummin mocktailista, ja luulen tänä kesänä, että näemme paljon yksinkertaisia ​​ja herkullisia mocktaileja. Minun tapaamiseni on kuohuvesi, jossa on maustettuja katkeroita tai pensas - se on kuin terveellisempi sooda.

- Jess Cording , R.D., kirjoittaja Pieni muutos pelinvaihtajista: 50 terveellistä tapaa stressin ja ahdistuksen hallintaan

Vesimeloni minttujäähdytin

KuvaEllie Baygulov/ Tukeva

Se on virkistävä, kosteuttava, helppo vatsassa ja maistuu kuin lasillinen neljäs heinäkuuta! Tee se lisäämällä 3-4 mintunlehteä highball-lasiin, sitten päälle 1 unssi Titon tai suosikki vodka, ½ tölkki Vesimeloni Waterloo (6 unssia) ja 1-2 teelusikallista vaahterasiirappia (tai maun mukaan, myös valinnainen). Murskaa haarukalla mintunlehdet varovasti lasin pohjalle ja sekoita muutama kerta, sitten lisää muutamalla jääpalalla ja muutamalla palalla siemenetöntä vesimelonia. Voit käyttää myös Smirnoff Zero Sugar Infusions Vesimeloni ja minttu , johon on lisätty mehukas vesimeloni-maku.

- Kokki Laura Lea , kirjoittaja Yksinkertaisesti Laura Lea

Hibiscus inkivääri Fizz

KuvaCameron Whitman/ Tukeva

Rakastan tätä Hibiscus Ginger Fizzia, koska se on kevyt ja virkistävä. Hibiscus sisältää runsaasti C-vitamiinia ja anti-inflammatorisia fytokemikaaleja, jotka tukevat ihon terveyttä, ja inkivääriä kombucha tukee ruoansulatuskanavan hyvinvointia, mikä on tärkeää hehkuvalle iholle. Hauduta kaksinkertainen vahvuus hibiscus-teetä: Lisää 2 teepussia hibiscus-teetä (pidän Perinteiset lääkkeet ) 1 kupilliseen kiehuvaa vettä ja anna kiehua 10 minuuttia. Purista teepussit varovasti lusikalla. Lisää 2 unssia teetä korkealle lasille, jossa on jäätä. Lisää ½ kuppia inkivääri-kombuchaa ja sekoita. Maku, ja jos haluat, makeuta vain ripaus vaahterasiirappia, mutta pidän siitä makeuttamattomana, joten sillä on enemmän yrttimakua. Yläosassa on kuohuvaa vettä (intohimoinen hedelmä tai mango-maku on loistava!) Ja oksa minttua tai kalkkiviipaleita. Ja jos haluat lisätä rommin, se voi olla myös herkullista :)

- Desiree Nielsen , R.D., kirjoittaja Syö enemmän kasveja -kirja

Kombucha-muuli

KuvaMartí Sans/ Tukeva

Olen oppinut tästä käsitteestä ystäväni Talia Pollock , jolla on resepti uudessa kirjassaan Juhlat kasveissasi . Se on pohjimmiltaan Moskovan muuli, mutta inkivääri-kombuchaa käytetään inkivääri-aleen sijaan. Se on todella helppo terveellinen vaihto, ja vaikka tavallinen Jane kombucha on loistava ja kaikki, luulen, että monet meistä voisivat käyttää siinä vähän vodkaa juuri nyt. Tee se yhdistämällä 4 oz. inkivääri kombucha, 1½ oz. vodkaa, 1/6 oz limettimehua ja minttua koristeluun. Olen käyttänyt äitini puutarhasta peräisin olevaa minttua, ja se on erinomaista!

- Phoebe Kani , gluteeniton kokki ja kirjan kirjoittaja Wellness-projekti

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: