Rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti demystifioi yleisiä väärinkäsityksiä ja huolia kasvipohjaisesta ruokavaliosta
Olet ehkä kuullut termin kasviperäinen , mutta oletko hämmentynyt siitä, mitä se todella tarkoittaa? Onko se sama asia kuin olla vegaani tai kasvissyöjä? (Lyhyt vastaus: Ei!) Kuinka saat tarpeeksi proteiinia?
Tässä me tulkitsemme joitain yleisiä väärinkäsityksiä kasviperäisestä ruokavaliosta, tutkimme joitain etuja ja näytämme sinulle, miten pääset alkuun, jos haluat johtaa enemmän kasvipohjaista elämäntapaa.
Tässä artikkelissa- 1 Mikä on kasvipohjainen ruokavalio 2 kasvipohjaista vs. Vegaani
- 3 Kuinka saada kasvipohjaista proteiinia 4 kasvipohjaisen ruokavalion etuja
- 5 Bottom Line
Mikä on kasvipohjainen ruokavalio?
Ensinnäkin, mikä on kasviperäinen ruokavalio? Onko se vain trendikäs uusi termi vegaanille vai onko se aivan erilainen asia?
213 enkelinumero
Vaikka määritelmää ei ole, kasviperäinen syömistapa keskittyy puhdistamattomien ja vähän jalostettujen kasviperäisten kokonaisruokien nauttimiseen. Tämä tarkoittaa puhtaita ainesosia, jotka ovat alkuperäisessä muodossaan.
Mitä syöt, täysjyvätuotteet, hedelmät, vihannekset, pähkinät, siemenet, mukulat ja palkokasvit ovat ruokavalion katkottua. Nämä elintarvikkeet ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja, antioksidantteja ja fytokemikaaleja, ja ne tarjoavat runsaasti ravintoaineita kehollesi.
Kasviperäistä elämäntapaa ajatellen monille on suuri huolenaihe siitä, onko tällä tavalla syöminen tasapainoista ja ravitsemuksellisesti järkevää. Selkeä vastaus on kyllä! Niin kauan kuin kulutat terveellisen proteiinitasapainon, vihannekset, hedelmät ja muut kuitupitoiset kokoruokahiilihydraatit, ei ole mitään syytä, miksi sinun ei pitäisi saada kehosi tarvitsemia vitamiineja ja ravinteita.
On kuitenkin tärkeää olla tietoinen ja huomioida syömäsi elintarvikkeet. On tärkeää varmistaa, että käytät värikkäitä ja monipuolisia ruokavalioita ravintosi optimoimiseksi.
Mainos
Kasviperäinen vs. vegaani: Mikä ero on?
Teknologian saavuttamiseksi vegaani ei kuluta mitään eläintuotteita, mukaan lukien liha, munat, maito, maitotuotteet ja hunaja. Joillekin vegaaneille ensisijainen syy johtamiseen vegaani elämäntapa liittyy etiikkaan ja eläinten hyvinvointiin. Vegaaninen ruokavalio ei kuitenkaan ole aina yhtä ravinnollisesti hyveellistä ja puhdasta kuin kasvipohjainen elämäntapa - hei, keinotekoinen liha ja ranskalaiset .
Vegaani keskittyy yleensä eläintuotteiden välttämiseen, mutta etusijalle ei aseteta jalostamattomia kasvipohjaisia täysruokia.
Toisaalta kasvipohjaisen elämäntavan noudattaminen ei välttämättä tarkoita sitä, että vältetään täysin eläintuotteita, kuten vegaani tai kasvissyöjä. Kasvipohjaisille syöjille eläinproteiinit sopivat mielellään elämäntyyliin, mutta ne ovat tyypillisesti enemmän tukea roolia vihanneksille ja täysjyvätuotteille.
Kaiken kaikkiaan 'kasviperäinen' on pikemminkin laaja ja joustava ajattelutapa ravinnosta ja ainesosien laadusta kuin jäykkä ruokavalio. Kuten mainittiin, kasvipohjaisessa ruokavaliossa painopiste on yksinkertaisissa, ravitsevissa, kokonaisissa elintarvikkeissa.
Kuinka saada kasvipohjaista proteiinia.
Mistä saada proteiinejasi on usein suurin huolenaihe yksilöille, jotka harkitsevat kasvipohjaista elämäntapaa. Pavut, pähkinät, siemenet ja täysjyvät ovat kaikki kasvipohjaisia proteiinilähteitä, jotka ovat myös täynnä vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. (Muista tarkistaa meidän täydellinen luettelo parhaista kasvipohjaisista proteiinilähteistä!)
Proteiinitarpeet vaihtelevat henkilöittäin iästä, terveydentilasta ja liikunnan määrästä riippuen . Mutta kaikkien proteiinitarpeidesi hankkiminen kasvipohjaisesta ruokavaliosta on yksinkertaista ja saavutettavissa.
Kasviperäisen ruokavalion edut.
Yksi tärkeimmistä syistä kasvipohjaisen ruokavalion aloittamiseen on terveydelliset hyödyt. Nyt enemmän kuin koskaan, tutkimus osoittaa, kuinka enemmän kasveja ja vähemmän lihaa syöminen voi vaikuttaa positiivisesti terveyteen . Vaikka syövät eläintuotteita ruoholla syötetyistä, laitumella kasvatetuista lähteistä, ne voivat toimia joidenkin ihmisten ruumiille, tässä on joitain etuja, kun lisäät kasveja lautaselle.
eläinradan merkit 14. helmikuuta
1.Se on sydämen terve.
Erityisesti kasvipohjainen elämäntapa on yhdistetty sydämen terveyteen. Lihan ojaaminen vihannesten hyväksi alhainen verenpaine ja kolesterolia, ja vähentää sydäntapahtumien riskiä. Yli 10000 aikuisen tutkimuksessa, joka julkaistiin American Heart Association -lehti osoitettiin, että kasvipohjaista ruokavaliota noudattaneilla oli 16 prosenttia pienempi riski saada sydän- ja verisuonitauteja ja 32 prosenttia pienempi riski kuolla sydän- ja verisuonitauteihin.
kaksi.Se voi auttaa painonhallinnassa.
Kasviperäinen elämäntapa voi myös auttaa edistää laihtumista ja auttaa säilyttämään tavoitteesi painon. Painonpudotus tapahtuu yleensä, koska ruokavalio koostuu elintarvikkeista, jotka ovat täynnä kuitua ja joilla on korkea vesipitoisuus, mikä lisää täyteyden tunnetta.
3.Se voi auttaa vakauttamaan verensokeria.
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kasvipohjaisen ruokavalion noudattaminen auttaa parantamaan veren glukoosipitoisuus diabeetikoilla tai prediabetikalla. Tämä tarkoittaa pienempää riskiä diabetekseen liittyvät sairaudet sekä vähentynyt riippuvuus lääkkeistä.
Neljä.Se voi auttaa ruoansulatusta.
Kasvipohjainen elämäntapa on täynnä kuitua, joka auttaa ruoansulatuksessa siirtämällä asioita pitkin, estämällä ummetusta ja edistämällä säännöllisiä suolenliikkeitä.
5.Sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka voivat hyödyttää ihoa.
Toinen tärkeä syy hypätä kasvipohjaiseen syömisjunaan on ulkoisten hyötyjen vuoksi. Kasvipohjaiset elintarvikkeet ovat täynnä terveellisiä rasvoja, vitamiineja, mineraaleja ja fytokemikaaleja, jotka voivat parantaa ihon selkeyttä ja auttaa sinua saamaan tuon hehkun.
20. marraskuuta merkki
Yksi kasvipohjaisista all-star-tähdistä on C-vitamiini, joka on voimakas antioksidantti. Suuri määrä hedelmiä ja vihanneksia sisältää C-vitamiinia, kuten parsakaalia, papaijaa, aprikoosia ja paprikaa. He auttavat stimuloi kollageenin tuotantoa , tasoittaa juonteita ja vähentää ryppyjä.
6.Se voi tukea energiatasoja.
Energisempi ja valppaampi tunne on toinen etu kasvipohjaisen ruokavalion noudattamisesta. Amerikkalainen tavallinen ruokavalio on täynnä jalostettuja elintarvikkeita, sokeria ja valkoisia jauhoja, jotka vapauttavat järjestelmäsi ja väsyttävät sinut. Nämä elintarvikkeet aiheuttavat piikit ja verensokeritason nopea lasku , mikä voi johtaa energian puhkeamiseen, jota seuraa voimakas väsymys.
Syöminen kokonaisia ruokia, jotka ovat puhtaita hiilihydraattien, proteiinien ja hedelmien lähteitä, ylläpitävät energiaasi luonnollisemmin. Kuluttava runsaasti kuitua sisältävät elintarvikkeet aiheuttaa verensokeritason nousun ja laskun hitaasti ja tasaisesti ilman sokerikiihtymistä ja kaatumista.
Kasviperäisen ruokavalion lopputulos.
Siirtyminen jalostetuista elintarvikkeista kasvipohjaiseen elämäntapaan voi auttaa kehoasi toimimaan optimaalisesti. Ruoansulatuksesi paranee todennäköisesti, ihosi voi alkaa hehkua ja kokonaisenergiasi saattaa lisääntyä ravinnepitoisten ominaisuuksien ja kulutettujen elintarvikkeiden korkean laadun vuoksi.
Oletko valmis kokeilemaan kasvipohjaista elämäntapaa? Tässä on muutamia namia vinkkejä ja reseptejä aloittaaksesi: täytteestä aamiaisideoita , päivittäistavarakaupan luettelot ja ateriaohjelmat .
