Ravitsemusterapeutti siitä, miksi ja miten sinun pitäisi syödä luuliemiä juuri nyt

Dietologina, jolla on taustaa naturopaattisessa lääketieteessä, käytän funktionaalisen lääketieteen lähestymistapoja kroonisten sairauksien ratkaisemiseen perimmäisestä syystä etsimään epätasapainon 'miksi' -periaatetta. Viimeisen 10 vuoden kliinisen kokemukseni aikana olen huomannut, että jos kroonista stressiä ei käsitellä ja henkilö on käynnissä selviytymismoodissa, hän ei parane. Ahdistus on todella hyvinvoinnin Achilles-kantapää.

Miksi suolistasi huolehtiminen on välttämätöntä stressin aikana.

Suolisto sisältää sekä ohutsuolen että paksusuolen, jotka ovat välttämättömiä ravinteiden imeytymiselle ja tuotannolle, immuunijärjestelmän ja mikrobiomin säilyttämiselle, vieroitus- ja nesteytykselle, välittäjäaineiden tuotannolle ja vuorovaikutukselle keskushermoston kanssa.

Jos suolisto on optimaalisessa terveydentilassa, vuori on ehjä, kykenee estämään suurten hiukkasten tai ärsyttävien aineiden pääsyn verenkiertoon, tarjoaa tilaa hyville bakteereille menestymään ja parantaa ravinteiden imeytymistä.

Kun suolisto on a stressaantunut tila vuotavan suoliston tai herkän sisäpohjan vaurioitumisen yhteydessä on vaarana ravinteiden puute sekä lisääntynyt ruoka- ja kemiallinen herkkyys, koska vaurioitunut este päästää suuria yhdisteitä verenkiertoon ja luo yliaktiivisen tulehdusreaktion.

Lisäksi, kun suolen vuori on vaurioitunut, monet verenkiertoon menevät suuret hiukkaset häiritsevät enemmän aivojen ja mielenterveyttä, koska ne voivat nyt ylittää veri-aivoesteen ja häiritä välittäjäaineiden toimintaa.

Loukkaantumisen lisääminen loukkaantumiseen, stressi yksinään - henkisistä tai emotionaalisista stressitekijöistä - voi suoraan aiheuttaa suolikanavan vaurioita tyhjentämällä glutamiinia ja lähettämällä paniikkisignaaleja enteerisen hermoston kautta, suolesi toisen aivojen kautta, jota mikrobiomi säätelee. Tuntemattomien pandemian korkean stressin aikana on erittäin suositeltavaa toimia ennakoivasti suolistosi tukena.

L-glutamiini on aminohappo, joka toimii sekä polttoaineen lähteenä että rakennuspalikkana suolistosoluillesi. Stressissä kortioli kuluttaa glutamiinia kehosta aiheuttaen lihaskipuja, väsymystä ja suolistokudoksen heikkenemistä tai vaurioita.

Lisäksi stressin aikana keho tuottaa immunologisia signaaleja mukaan lukien eritys IgA, vasta-aine, joka suojaa limakalvoja. Sekretorisella IgA: lla on merkittävä rooli vuotavassa suolistossa sen jälkeen, kun krooninen stimulaatio ajaa kroonisesti alhaisia ​​tasoja ja suoliston läpäisevyyttä.

Luuliemi: Avain suolistotukeen.

Estä osuma krooninen stressi suolistossa ruokkimalla vuorausta elintarvikkeilla, jotka sisältävät runsaasti L-glutamiinia ja sidekudosyhdisteitä. Glutamiini on aminohappo, joka löytyy tiivistetystä tiheistä proteiiniruoista: naudanliha, lammas, kana, äyriäiset, ruoholla syötetty hera, munat ja kaali.

Palauta suolesi

Tilaa ILMAINEN perimmäinen suoliston terveysopas, joka sisältää parantavia reseptejä ja vinkkejä.

Luuliemi tarjoaa runsaan glutamiinilähteen sekä sidekudostukea kollageenista ja gelatiinista. Tämä ainesosien synergia tekee luuliemestä tehokkaimman suolistoa tukevan aineosan.

Glutamiinin lisäksi luuliemi tarjoaa arginiinia ja glysiiniä voimakkaina aminohappoina. Näiden molempien on osoitettu auttavan vähentämään tulehdusta ja kehon rasvaa.

Glysiini auttaa rentouttamaan hermo-lihasjännitystä ja tukee samalla GABA: n tuotanto neuroinhibitoriaalinen verenvuodon välittäjäaine, joka vähentää ahdistuneisuutta. Ei vain suojaa suolistasi stressin vaikutuksilta, vaan luuliemellä voit myös vähentää kehosi stressivastetta!

Kyllä, jopa kesällä kannattaa tehdä luuliemi ruokavaliosi, joka voi toimia myös elektrolyyttistabilisaattorina, joka tarjoaa natriumia, kaliumia, kalsiumia ja fosforia, jotka ovat välttämättömiä täydentämään pitkän päivän jälkeen uima-altaalla.

Voit halutessasi siemailla kuumaa liemiä viileänä kotona myöhään illalla tai aamulla vaihtaaksesi kupilliselle kahvia, tai voit yrittää siemailla sitä vain hieman lämpimänä tai huoneenlämmössä sekoitettuna kookosmaitoon kurkumalla, korianteri ja kalkki kuohkeana keskipäivän noutona.

12. maaliskuuta horoskooppi

Kuinka valita paras luuliemi kaupoista:

1. Kun ostat luuliemiä, valitse tuote, joka sisältää laadukkaita ainesosia: sellaisia, joissa käytetään ruoholla syötäviä, orgaanisia tai vapaasti pidettäviä luita, mausteita, vihanneksia ja omenaviinietikkaa ja joissa ei ole lisäaineita, kuten maltodekstriiniä, MSG: tä tai hydrolysoituja proteiineja.
2. Kun ainesosat ovat läpäisseet laadun testin, etsi tuotetta, joka toteaa hitaasti kiehuvan prosessin, joka kestää vähintään 12 tuntia.
3. Valitse vaihtoehto, jolla on vähiten myrkyllinen pakkaus, kuten lasipurkki tai BPA-vapaa pakastepussi.

Vaikka pakatut liemet voivat olla käteviä, kotitekoinen, hitaasti haudutettu luuliemi on ylivoimaisesti monimutkaisin maku. Lisäksi, kun hallitset ainesosia, voit luottaa suurimpaan ravintotiheyteen.

1. Varmista, että aloitat aina laadukkailla luilla, jotka olet paahtanut parhaan maun saavuttamiseksi.
2. Hapon, kuten Bragg Raaka omenaviinietikka auttaa ravinteiden liuottamisessa luista, parantaa aminohappojen glutamiinin, proliinin, arginiinin ja glysiinin sekä mineraalien vapautumista.
3. Muista lisätä mustapippuria, jotta liemessä oleva rasvaproteiini sulautuisi ja tarpeeksi merisuolaa tasapainottamaan kaikki maut.
4. Voit viedä luuliemesi seuraavalle tasolle lisäämällä ravinteita sisältäviä juuria, yrttejä, mausteita ja vihanneksia.

5 luovaa tapaa käyttää luuliemiä.

Tehdä alla olevat reseptit , aloita 3 kupillisella kiehuvaa kanaa tai naudanlihaluutuliemiä ja lisää ehdotetut ainesosat suolalla ja pippurilla maun mukaan. Antaa kaksi (1½-kuppi) annosta.

1.Yksinkertainen kerma pinaattia

• ½ kuppi sipulia, paistettua

• 3 kuppia hienonnettua ja paistettua pinaattia

• ½ kupillista rasvaa kookosmaitoa

Sekoita kaikki ainesosat korkealla 2 minuutin ajan kermanväriseksi.

kaksi.Luuliemi Verinen Mary

• 2 valkosipulinkynttä, murskattu

• 2 unssia suolakurkkumehua (valitse yksi elävien probioottien kanssa)

• 16 unssia orgaanista tomaattimehua

Jäähdytä liemi huoneenlämpötilaan ja ravista sitten tomaattimehulla yhdistämiseksi. Ravista jäljellä olevien ainesosien kanssa jäällä ja lisää maun mukaan kuumaa kastiketta.

3.Kurkuma-kalkkiliemi

• Mehu tai kalkki

• 1 rkl kuivattua kurkumaa

• ⅓ kuppi kookosmaitoa, purkitettu

• ⅓ kuppi korianterinlehtiä, hienonnettu

Sekoita liemi, kalkki, kurkuma ja kookosmaito korkealla noin minuutin ajan kermaiseen. Yläosaan karkeaa suolaa ja korianteria.

Neljä.Umami-sieni

• ⅔ kuppi sieniä, paistettua seesamiöljyssä

• 1 rkl miso

• Kuuma seesamiöljy, maun mukaan

Poista liemi lämmöltä ja sekoita ainekset, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet, ja sitten päälle hienonnetut kampasimpukat ja seesaminsiemenet.

5.Pesto Perfection

• ½ kuppi paistettua sipulia

• 1½ kupillista haudutettua tai paistettua tuoretta tomaattia

• 3 rkl pestoa

Sekoita liemi korkealla sipulien ja tomaattien kanssa noin 2 minuutin ajan kermanväriseksi ja lisää sitten pestolla.

13. tammikuuta eläinradan

Jaa Ystäviesi Kanssa: