Onko muu kuin keliakia-gluteeniherkkyys todellinen asia vai vain trendi?

Keliakia on vakiintunut ja yleisesti hyväksytty muoto gluteeniherkkyyttä. Terveysasiantuntijat ja väestö ovat yhtä mieltä siitä, että se on todellista ja että se vaikuttaa ympärille 1% Yhdysvaltain väestöstä . Toisaalta on käynyt kovaa keskustelua siitä, onko keliakian ulkopuolinen gluteeniherkkyys olemassa vai onko se vain trendikäs sairaus.

Vaikka aiemmin tutkijat eivät olleet aivan varmoja siitä, onko keliakian ulkopuolinen gluteeniherkkyys todellinen asia, tiede on vihdoin tunnustanut, että gluteeniin on mahdollista reagoida negatiivisesti, vaikka sinulla ei ole keliakiaa.

vaaka ja kaksoset seksuaalisesti

Mikä on ei-keliakia-gluteeniherkkyys?

Aivan kuten kuulostaa, ei keliakia gluteeniherkkyys on haitallinen reaktio gluteenin syömiseen, joka ei kuulu keliakian kliinisen sateenvarjon alle. Vaikka ei-keliakia-gluteeniherkkyys tai NCGS on virallinen nimikkeistö, sitä kutsutaan myös gluteeni-intoleranssiksi tai vain gluteeniherkkyydeksi.

Mutta tunnustaako tiede keliakian ulkopuolisen gluteeniherkkyyden olemassaolon? Lyhyt vastaus on kyllä. Tässä on pidempi vastaus:

Sisään yksi satunnaistettu, lumekontrolloitu, kaksoissokkoutettu crossover-tutkimus (kultastandardi), tutkijat jakoivat 59 osallistujaa, joilla ei ollut keliakiaa, mutta epäillään gluteenin intoleranssia, kahteen ryhmään. Yhden viikon ajan he antoivat jokaiselle ryhmälle joko gluteenia sisältävän kapselin tai riisitärkkelyksellä täytetyn lumelääkkeen. Viikon kuluttua he vaihtivat ryhmiä. Annettaessa gluteenia sisältävää kapselia, osallistujat kokivat merkittävän vatsakivun, kaasun, päänsärkyjen, väsymyksen, turvotuksen ja aivosumun oireiden lisääntymisen.

Toisessa tutkimuksessa, joka oli samanlainen suunnittelussa, 101 muut kuin keliakian osallistujat noudattivat gluteenitonta ruokavaliota kolmen viikon ajan ja sitten heille annettiin joko gluteenilisä tai lumelääke yhden viikon ajan. Ensimmäisen viikon jälkeen ryhmät vaihdettiin. Gluteenin nauttimisen aikana osallistujat ilmoittivat oireiden lisääntymisestä ja hyvinvoinnin ja elämänlaadun heikkenemisestä.

Kirjallisuuskatsaus aiheesta tiivistää kaiken ja myöntää sen ei keliakian gluteeniherkkyys on todellinen ja että lisätutkimuksissa olisi keskityttävä keksimään tapoja diagnosoida se oikein.

Koska ei ole todellista luotettavaa tapaa diagnosoida ei-keliakia-gluteeniherkkyyttä, tutkijat eivät tiedä tarkalleen kuinka monta ihmistä se vaikuttaa, mutta arviot ovat noin 6% Yhdysvaltain väestöstä .

Mitkä ovat keliakian ulkopuolisen gluteeniherkkyyden oireet?

Osa siitä, mikä tekee ei-keliakia-gluteeniherkkyydestä niin vaikean määritellä, on laaja valikoima oireita, joita se voi aiheuttaa. Monilla ihmisillä on ruoansulatuskanavan vihjeitä, kuten turvotus, kaasu , ripuli ja / tai ummetus, pahoinvointi, närästys ja vatsakipu, mutta myös oireet ylittävät sen.

Itse asiassa monet ihmiset eivät kokea mitään ruoansulatuskanavan oireita lainkaan. Joku toinen ei-keliakian gluteeniherkkyyden mahdolliset oireet ovat:

• Päänsärky
• Ahdistus
• Aivosumu
• Masennus
• Lihas- ja nivelkipu
• Painonpudotus
• Ihottuma
• Tunnottomuus käsissä ja jaloissa

Kuinka gluteeniherkkyys eroaa keliakiasta?

Vuonna 2002 tehdyn raportin mukaan BMC-lääke , vaikka molemmat olosuhteet tuottavat samanlaisia oireita , on muutama tärkeä asia, jotka erottavat keliakian ulkopuolisen gluteeniherkkyyden keliakiasta. Keliakiaa sairastavilla gluteenin syöminen laukaisee autoimmuunivasteen, joka aiheuttaa monen tyyppisten vasta-aineiden vapautumisen (kudosten vastainen transglutaminaasi, anti-endomysiaalinen IgA ja anti-retikuliini IgA). Ei keliakian gluteeniherkkyys ei laukaise samaa vastausta.

Keliakiaa sairastavat kokevat myös fyysisiä vahinkoja ohutsuolen rakenteille, joita kutsutaan villeiksi. Kun nämä rakenteet vaurioituvat, kehon on vaikeampaa imeä vitamiineja ja mineraaleja, mikä voi johtaa puutteisiin ajan myötä. Niillä, joilla ei ole keliakian gluteeniherkkyyttä, ohutsuoli on yleensä normaali.

Toiminnallinen lääketieteen asiantuntija William Cole, DC, IFMCP , selittää edelleen, että gluteeni-intoleranssispektri on olemassa. Ei-keliakia-gluteeniherkkyys, joka on lievin muoto, sijaitsee spektrin toisessa päässä, kun taas keliakia istuu toisessa päässä. Cole kertoo, että keliakia on vakavin gluteeni-intoleranssin muoto ja se kehittyy, kun gluteeni on aiheuttanut niin paljon vahinkoa suolistasi, että immuunijärjestelmäsi on sekaantunut.

Kuinka se eroaa vehnäallergiasta?

Termi vehnäallergia heitetään paljon gluteeni-intoleranssin ja keliakian kanssa, mutta todellinen vehnäallergia on kokonaan omassa leirissään. Jos olet allerginen vehnälle, syömällä viljaa käynnistää immuunireaktion johon liittyy immunoglobuliini E (tai IgE) vasta-aineita.

Nämä vasta-aineet laukaisevat histamiiniksi kutsutun kemiallisen yhdisteen vapautumisen, joka voi aiheuttaa kaikkea lievistä oireista, kuten aivastelu ja silmien kutina, vakavaan hengenvaaralliseen reaktioon, jota kutsutaan anafylaksiaksi. Jotkut vehnäallergiapotilaat kokevat myös vatsan oireita, kuten turvotusta, kaasua ja ripulia.

Joku, jolla on vehnäallergiaa, on vältettävä sitä, mutta voi ehkä syödä muita gluteenia sisältäviä jyviä, kuten ruista ja ohra olettaen, että heillä ei ole myös taustalla olevaa gluteeni-intoleranssia.

Kuinka testaat gluteeniherkkyyden?

Koska ei-keliakia-gluteeniherkkyys ei sisällä samaa immuunireaktiota kuin keliakia, voi olla vaikea diagnosoida. Toisin kuin keliakia, ei ole olemassa erityistä testiä, joka antaisi sinulle lopullisen 'kyllä' tai 'ei' vastauksen siihen, onko sinulla sitä.

Sen sijaan paras testi on kuunnella kehoasi, sanoo Wendie Trubow, M.D., MBA , toiminnallisen lääketieteen lääkäri. 'Tuntuuko sinusta hämmästyttävältä syömisen jälkeen ja ilman kroonisia terveysvalituksia? Sitten sinun ei tarvitse pakkomielle gluteenia '', hän sanoo. 'Oletko väsynyt, päänsärky ja kärsit laihtumisvastuksesta? Haluat ehkä yrittää poistaa sen - mikä on ainoa tapa todella tietää, onko se sinulle ongelma. ' Haluat ehkä harkita ruokapäiväkirjan pitämistä, jotta voit seurata tunteita päivittäin.

Vaikka yksikään ei ole ratkaiseva, on olemassa muutamia toiminnallisia laboratoriotestejä, jotka voivat osoittaa merkkejä gluteeniherkkyydestä. Harkitse kysyä lääkäriltäsi näistä, jos olet kiinnostunut.

Mikä on hoito?

Tällä hetkellä ainoa välitön gluteeniherkkyyden 'hoito' on poistaa gluteeni ruokavaliosta. Tämä tarkoittaa, että vältetään kokonaan vehnästä, ohrasta tai ruisista valmistettuja tuotteita tai tuotteita, joissa on piilotettuja gluteenilähteitä. Tämä gluteeniton ruokaluettelo tarjoaa kattavan katsauksen elintarvikkeisiin, joita pitää pitää kiinni tai välttää.

Se voi auttaa myös tukemaan suoliston terveyttä. Tähän liittyy suoliston palauttavien elintarvikkeiden, kuten luuliemi ja hapankaalia, probioottisia ravintolisiä ja ruoansulatuskanavallesi lepäämistä esimerkiksi ajoittainen paasto . *

Varmista, että puhut lääkärisi kanssa, ennen kuin teet mitään suuria muutoksia ruokavalioon.

Bottom line.

Keliakian ulkopuolinen gluteeniherkkyys on todellinen, ja se vaikuttaa jopa 6 prosenttiin Yhdysvaltain väestöstä. Vaikka se ei ole niin vakava kuin keliakia, ei-keliakia-gluteeniherkkyys voi aiheuttaa monenlaisia ​​samanlaisia ​​oireita, kuten kaasua, turvotusta, ihottumaa ja ahdistusta. Auta sairauden hoidossa pitämällä kiinni gluteenittomasta ruokavaliosta ja muista suolistoa parantavista ruokavalion elämäntapamuutoksista.

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.

2225 enkelinumero

Jaa Ystäviesi Kanssa: