RD: n 4 kysymystä päättääksesi, ostatko tuoretta vai jäädytettyä tuotetta

On yleinen väärinkäsitys siitä, että pakastetut hedelmät ja vihannekset eivät ole yhtä terveellisiä kuin niiden tuoreet kollegat. Niin kauan kuin lisäaineita ei ole, pakastetut tuotteet ovat oikeastaan ​​yhtä ravitsevia kuin tuoreet (ja joskus jopa enemmän).



Koska yksi ei ole luonnostaan ​​parempi kuin toinen, voi olla hankalaa päättää tuoreiden tai pakastettujen tuotteiden välillä. Kliinisen ravitsemusterapeutin TikTokin mukaan Steph Grasso, M.S., R.D., mikä on tärkeintä on valita vaihtoehto, jonka todennäköisemmin syöt.

Auta sinua tekemään tietoisempi päätös Grasso suosittelee, että kysyt itseltäsi seuraavat kysymykset :



153 enkelinumero

1.Ovatko ne kaudella?

Jos resepti vaatii vihannesten, joka ei ole kaudella, on parasta valita jäädytetty. 'Pakastetut elintarvikkeet kerätään tosiasiallisesti niiden kypsyyden huipulla', Grasso selittää, 'ja sitten se on pakastettu, joka lukitsee suurimman osan ravintoaineistaan.'



Otetaan esimerkiksi maissi. Jos ostat maissia kesällä, tuore on yleensä oikea tapa edetä. Jos kuitenkin ostat talvella, jäädytetty maissi on maukkaampi vaihtoehto. (Tässä: a kausituotteiden opas .)

Mainos

kaksi.Mikä on halvempi?

Tuote, varsinkin kun se on orgaanista, voi olla kallista. Jäädytetyillä lajikkeilla on samat ravitsemukselliset edut ja ne ovat usein saatavana halvempaan hintaan , joka maksaa yleensä noin 1–3 dollaria kilolta, joten älä unohda pakastimen käytävää , 'rekisteröity ravitsemusterapeutti Jess Cording, M.S., R.D., CDN , kirjoitti kerran.

3.Muovatko ne nopeasti?

Rekisteröidyn ravitsemusterapeutin ja MBG: n mukaan kollektiivijäsen Maya Feller, M.S., R.D., CDN , yleinen nyrkkisääntö tuotteiden varastointi ja jätteiden poistaminen on ensimmäinen sisällä ensimmäinen ulkona .



Tämä on erityisen tärkeää tuottaa kuten pinaatti ja marjat, jotka pilaantuvat nopeasti. Jos tiedät, ettet syö näitä vähemmän joustavia ruokia ensimmäisen viikon aikana, harkitse pakastettujen tuotteiden ostamista. Jos kuitenkin ostat sitrushedelmiä, perunoita, sipulia tai omenoita, Feller sanoo, että niillä on yleensä pidempi säilyvyysaika ja ne ovat todennäköisesti tuoreita.

Neljä.Mikä on helpompaa valmistaa?

Kun se tulee siihen, aiotko todella kuoriutua ja pilkkoa nuo porkkanat vai keittäisitkö todennäköisemmin niiden kanssa, jos tämä vaihe tehtiin sinulle? Tähän kysymykseen ei ole oikeaa tai väärää vastausta. 'Osta mikä sopii sinulle parhaiten', Grasso sanoo.

Käytä sitä käytännössä.

Seuraavan kerran, kun rakennat päivittäistavaraluetteloa tai selaat supermarkettikäytäviä, mieti nämä neljä kysymystä. Näin tekeminen voi auttaa sinua tekemään huomaavaisemman päätöksen, mikä voi estää sinua tuhlaamasta ruokaa ja jopa kannustaa sinua syömään ravitsemuksellisesti monipuolisempaa ruokavaliota.



Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin suoriin toimistoaikoihimme.