9 tapaa käyttää mausteita ja täyteaineita bland-ruokien jazziin

Nykyään voi tuntua siltä, ​​että vaativimpiakin ponnistuksia vaaditaan kaikkein arkisimmissakin tehtävissä - mukaan lukien syöminen! Olen huomannut nappaavan välipaloja koko päivän sen sijaan, että koottaisiin jotain ravintoa, ja yritän palata tapaan hyvin pyöristettyihin, ravintotiheisiin aterioihin. Syöminen terveellisiä, värikkäitä ja täyttäviä ruokia auttaa minua pysymään rauhallisena ja maadoitettuna stressaavina aikoina. Yksi tapa tehdä tämä helpommaksi on luottaa kouralliseen maukkaisiin mausteisiin ja täytteisiin. Alla on luettelo ruokakomeroista ja jääkaapin niiteistä, jotka voivat auttaa jazzimaan jopa kaikkein perusruokaa:

15. huhtikuuta merkki

1.Frankin Red Hot

Vaikka tämä mauste liittyy usein tyypilliseen '' baariruokaan '', Frankin Red Hot on todella terveellistä ainesosaluetteloa. Yhdessä ainutlaatuisen pikantin profiilinsa ja maltillisen maustetun potkunsa kanssa Frankin voi olla loistava tapa päivittää ateriasi. Lisää tilkka munat millä tahansa tavalla pidät heistä, quesadilloista (rakastan rotisserie-kanaa, cheddaria ja pinaattia) tai heitä ruokalusikallinen kukkakaalin kukkakimppuihin, ennen kuin heität ne uuniin tai rasvakeittimeen.

kaksi.Tahini

Tämä on maapähkinä- tai mantelivoin seesaminsiemenversio, mutta se on paljon suolaisempi ja joillakin tavoin monipuolisempi. Mielestäni paras tahini on mieto ilman katkeruutta (joka voi olla eräiden tuotemerkkien tunnusmerkki) ja on johdonmukaisesti 'tiputtavaa'. Yhdessä puristuksen kalkkimehun kanssa, tahini on ihanaa tippua paahdetuille vihanneksille; Pidän siitä erityisesti ruusukaali ja bataatit. Tahini on myös täydellinen folio pienelle makeudelle: Lisää se omaan aamu kaura muutamalla tummalla suklaalastulla tai marjalla tai levitä se hyvälle juurikkaalle, jossa on muutama hienonnettu päivämäärä ja kaneli.

3.Miso

Erityisesti mieto tai valkoinen misopasta. Tämä fermentoitu tahna on täynnä umamia, ja vähän menee pitkälle. Vatkaa muutama teelusikallinen misoa 1 jauhetun neilikka-valkosipulin ja 3 rkl erittäin kuuman veden kanssa kermanväriseksi riippuvaiseksi ja monipuoliseksi kastikkeeksi. Rakastan tätä sekoitettuna paistettuun lehtivihreään, kuten pinaatti tai lehtikaali, ja käytän sitä myös päällystämään, sitten repimään lohta, turskaa tai ruijanpallasta.

Neljä.Hummus

Luulitko, että hummus oli vain pitalastuja ja porkkanoita? Mieti uudelleen! Hummus on yksi suosikkisalaattikastikkeeni perusta: Muutama rkl hummusta, joka on sekoitettu 1 rkl oliiviöljyä, 1 sitruunamehua ja vähän mustapippuria. Olen tehnyt tämän tavallisella, valkosipulilla, paahdetulla pippurilla ja mäntypähkinähumusella, ja ne kaikki olivat upeita. Hummus voi myös tehdä upean 'kuoren' uunissa paistetulle kanalle. Suolaa ja pippuria kananpalojasi vain kevyesti ja vaimentaa ne sitten paksulla hummuskerroksella. Paista 375 ° F: ssa, kunnes sisäinen lämpötila saavuttaa 165, lepää sitten 12 minuuttia ennen viipalointia.

5.Paahdettua seesamiöljyä

Tämä saattaa olla suosikkini nro 1, kun haluan tehdä jotain ylellistä, nopeasti . Paahdettu seesamiöljy on ihana, sen tunnusomainen pähkinäinen, paahdettu maku. Kun haistat tämän öljyn, sinut saatetaan kuljettaa suosikkisi aasialaisen innoittaman noutoruokasi päälle ja voit kokea hyvää kotona! Kuten joillakin näistä muista ainesosista, tarvitset vain pienen osan, jotta sinulla on voimakas vaikutus. Vatkaa yhteen 3 rkl maapähkinä- tai mantelivoita, 1 tl paahdettua seesamiöljyä, 1 tl soijakastiketta tai tamari ja 1 tl vaahterasiirappia sekä 1-3 ruokalusikallista vettä ohentumaan. Siitä on hyvin vähän tapa maistua hämmästyttävältä tämän kanssa! Rakastan myös heittää lämmintä pastaa seoksella ½ kuppia tahinia, 2 rkl paahdettua seesamiöljyä ja suolaa ja pippuria maun mukaan.

unen sieppari väri merkitys

6.Kimchi

Tätä pistävää fermentoitua kaalia on nyt saatavilla useimmista ruokakaupoista ja hyvästä syystä. Kimchi ei ole vain hivenravinteita, vaan sen suolaiset ja hapan hapot yhdistyvät kauniisti kaikenlaisten ruokien kanssa. Lisää puoli avokadoa ja kimchi-annos viljakulhoon ja olet hyvä mennä. Sekoita se yksinkertaiseen paistettuun riisiin (pakastetut vihannekset voittoa varten), tai voit sekoittaa sen raastetun vihreän omenan kanssa kirkkaaksi `` slawiksi ''. Yksinkertaisesti Kimchi tuotemerkki on henkilökohtainen suosikkini, jos löydät sen.

7.Parmesaania

Jos pystyt tekemään vähän maitotuotteita, parmesaanijuusto on loistava, kun sinulla on käsillä. Vaikka tunnemme ja rakastamme pizzan parmia, tämä suolapitoinen täytettä on mahtavaa paahdetuilla juureksilla, sienillä, salaateilla, katkarapuilla tai sekoitettuna laatikoihin, keitettyihin jyviin ja muuhun. Voit myös tehdä kotitekoisia parmesaanilastuja: Raasta noin 1 kuppi parmesaania. Esilämmitä uuni 400 ° F: seen ja vuori leivinpaperi teipittömällä pergamenttipaperilla. Lisää 2 ruokalusikallista parmesaania arkkiin ja levitä pieneen tasaiseen ympyrään. Toista jäljellä olevan parmin kanssa, etäisyys 1 tuuma toisistaan. Paista 5-8 minuuttia, kunnes reuna on kultainen. Jäähdytä täysin ennen välipalaa!

8.Rapeat makupommit

Etsi Chili Onion Crunch (allekirjoitus Trader Joe'sille), Everything But The Bagel Mausteet (Trader Joes ja Viihtyvät markkinat ) ja valkosipulinkullanugetit ( Viihtyvät markkinat tai Valkosipuli kulta ). Kaikki nämä ravistimet ovat ehdottomia pelinvaihtajia, kun on kyse aterian ottamisesta tavallisesta enemmän ishiin. Jos pidät pienestä mausteesta, Trader Joe'sin Chili Garlic Crunch on sinulle. Jos ei, valitse valkosipulin kultaiset nugetit. Ja vaikka monet tietävät jo kaikesta paitsi Bagel-mausteista ... luota minuun, haluat. Rakastan kaikkia kolmea munaa, grillattua juustoa, sekoitettuna villitonnikalaan tai lohisalaattiin, voilla voideltua kukkakaalin riisiä, sekoitettuna leivänmuruun tai heitettynä popcornia avokadoöljyllä.

383 enkelinumero

9.Kolmen ainesosan kastike

Suurimmalla osalla meistä on ketsuppia, majoneesia ja sinappia jääkaapissamme. Kun sekoitat ne yhtä suureen osaan, sinulla on levitys- tai kastoskastike, joka on melko paljon kaikki nauttii. Tee joitain yksinkertaisia ​​ruoholla syötettyjä hampurilaishampurilaisia ​​ja paahdettuja perunakiiloja, upota tai tukahduta kaikki tässä kastikkeessa. Lupaan, että siitä tulee hitti!

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: