Kaksi ravitsemusasiantuntijaa siitä, miksi sinun pitäisi syödä erilaisia ​​ruokia

Viime kädessä ravitsemuksella haluamme vain tietää, mikä on totta; haluamme ymmärtää. Odotamme myös sinun tekevän, ja tieteen ja järjen avulla yritämme täällä kertoa sen sellaisenaan ja kerromme sinulle, mistä tiedämme, miten se on. Ja kun emme ole varmoja, kerromme siitä; kaikkea ei tiedetä.

Sekä tiede että järki jättävät tilaa epäilyille ja vaativat sitä usein. Mutta kaiken epäilyn varjossa ja turvallinen lepääminen sekä tieteen että järjen pohjalla on riittävä käsitys siitä, miten syödä kroonisen sairauden riskin massiivisen vähentämisen kannalta. Meillä on ja voimme antaa sinulle tarvittavan ymmärryksen lisätäksesi vuosia elämääsi ja elämääsi vuosiin ja auttaaksemme pelastamaan olemassaolomme tällä planeetalla.

Ei, emme tiedä kaikkea. Mutta me tiedämme tarpeeksi. Tiede paljastaa aistisuodattimen kautta enemmän kuin tarpeeksi luotettavaa totuutta siitä, kuinka syödä, jotta saat kirjaimellisen hyvän maailman.

Onko lajikkeella merkitystä?

Se on makukysymys. Yksi meistä syö saman aamiaisen melkein joka päivä: joko monijauhoista kylmää viljaa tai teräsleikattua kauraa, jossa on sekoitus marjoja ja mitä tahansa muuta hedelmää kauden aikana, joskus lisättynä saksanpähkinöillä. Toinen ei koskaan syö samaa aamiaista kahdesti viikossa ja saattaa aloittaa päivän haudutetuilla vihanneksilla tai hedelmälastalla, kaurahiutaleella tai pasta e fagiolilla. Syö mitä haluat.

vesimies nainen neitsyt mies

Ja tämä eroaa täysin erilaisuudesta hedelmien ja vihannesten suhteen.

Täysin. Meidän pitäisi sanoa 'syödä erilaisia ​​luonnollisia elintarvikkeita' siinä mielessä, että 'luonnollinen' tarkoittaa 'lähellä luontoa'. Hedelmät ja vihannekset kuuluvat perheisiin, joissa on satoja ja jopa tuhansia ravinteita. Vaikka kaikilla hedelmillä ja vihanneksilla on osa niistä, ei yhdellä niistä ole niitä kaikkia. Joten kasvien, jyvien, pähkinöiden ja siementen tapauksessa lajike on tärkeää, koska näin saat kaikki tarvitsemasi ravintoaineet.

Kuinka erilaisten ruokien syöminen vaikuttaa siihen, kuinka tunnen itseni täyteen?

Ruokahalukeskuksemme on hypotalamuksessa, ja siihen sovelletaan '' aistien erityinen kylläisyys . ' Siksi sinulla voi aina olla tilaa jälkiruokalle: Olet täynnä useimpia makuluokkia, mutta et ole saavuttanut makeuden kynnystäsi. Se ei ole välttämättä hyvä asia, mutta niin kauan kuin pidät elintarvikkeet sinulle sopivan luokassa, se auttaa sinua nauttimaan syömisestä.

Joten erilaisten makujen ja mausteiden sisällyttäminen ruokavalioon saa meidät tuntemaan itsemme täydellisemmiksi?

Spice kutittaa ruokahalukeskusta. Neurotieteilijät ovat jo pitkään tienneet sen täytämme aistikohtaisella tai makukohtaisella tavalla . Joten jos syöt edelleen samaa, huolimatta siitä kuinka hyvä se on, menetät kiinnostuksen sitä. Jos vaihdat ruokaan, jolla on maukas, erilainen maku, herätät kiinnostuksesi uudelleen.

Mikä on välipalojen rooli tässä kaikessa?

Välipala voi olla hyvää tai huonoa. Kun olimme lapsia, meille kerrottiin, ettemme välipalaa aterioiden välillä, koska se pilaisi ruokahalumme, mutta ruokahalusi 'pilaaminen' ylensyöntiäikana ei välttämättä ole huono asia. On mahdotonta mennä pieleen syömällä palan hedelmää tai kurkkua tai porkkanaa riippumatta siitä, milloin syöt sitä.

Sanot, että sillä on merkitystä, mitä minä välipalalla.

Snack on siellä, kun tarvitset sitä. Olet nokkela. Ehkä energiatasosi alkaa liukastua hieman. Ja sitten, puolitoista tai kaksi tuntia välipalan jälkeen, kun on lounas tai päivällinen, olet vähemmän nälkäinen kuin olisit ollut. No, se kaikki kuulostaa hyvältä, eikö? Niin kauan kuin se on terveellinen välipala, se on.

Mutta onko mitään todisteita, jotka osoittavat välipalojen hyödyn? Muu kuin oma tutkimustani, että se saa minut parempaan tunnelmaan, kun se viisitoista romahtaa osumia.

Meillä on todisteita siitä, että ravitsevat välipalat ovat hyviä sinulle. Muista, että rehunhakijat laiduntavat säännöllisesti - he syövät koko ajan ja syövät mitä pystyvät, kun pystyvät. Vaikka olemme asettaneet aamiaisen, lounaan ja illallisen nykyaikaiseksi normiksi, se on vain yleissopimus, ei biologia.

En halua painottaa väärän välipalan valitsemista tai syömistä, kun minun ei pitäisi.

Sinun on oltava valikoiva välipalojen suhteen, mutta sen ei tarvitse olla niin vaikeaa. Kuten muissakin yhteyksissä, se auttaa valmistautumaan. Tuo sateenvarjo, kun luulet satavan. Samalla tavalla elämme ilmastossa, jossa epäterveellistä ruokaa on kaikkialla, joten samalla tavalla kuin tuisit sateenvarjon pysymään kuivana sateisena päivänä, ota mukaan terveellinen välipala, jotta sinulla ei ole houkutusta mennä automaattiin.

Hyvä välipala vai huono välipala ... Pitääkö minun kysyä tämä kysymys?

Omenat, saksanpähkinät, banaanit, porkkanat, hummus, pavun kastelu, salaatti jne. Ovat kaikki hyviä. Tiedät mistä puhumme. Välipala laadukkaista elintarvikkeista, mitä haluat. Toisaalta, välipala useimmista pimeässä hehkuvista automaateista on melkein varmasti ruoka, joka on suunniteltu asettamaan ruokahalukeskuksesi ylikierrokselle. Sinä päätät tunne murenevaksi, koska niin saada verensokerin piikki ; olet erityisen nälkäinen myöhemmin, koska tämä on sellainen ruoka, joka aiheuttaa vaihteluja hormonitasoissa jotka todella lisäävät syömistä . Varsinkin jos olet varttunut syömällä karkkipatukoita, aiot himoitsia niitä, mutta tiedät, että ne eivät ole mitä tarvitset.

Joten se on tasapaino terveellisen ruokavalion ja sen välillä, mikä toimii keholleni ja rutiinilleni?

Meillä kaikilla on perustekijöitä: terveellisiä ruokia, terveellisiä yhdistelmiä, tasapaino, kohtuullinen valikoima ja kaikki muu. Mutta miten sinne pääsee täältä, vaihtelee suuresti yksilöittäin. Välipala on yksi upeista mahdollisuuksista muokata muotoa.

Ja haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: