Selvitä Enkeli

Tämä Korean salaisuus on tieteellisesti todistettu estävän sinua saamasta sairaita

Vaikka olemme pitkään ylistäneet valkosipulin terveyshyötyjä immuniteetin ja fermentoidun ruoan lisäämiseksi kaikelle, emme ole koskaan yhdistäneet näitä kahta - toistaiseksi. Jean Choi, kirjan kirjoittaja Korean Paleo , selittää, että erittäin herkullisen korealaisen ruoan salaisuus - ja voimakkaasti vahva immuunijärjestelmä - tunnetaan nimellä Manuel Jjangachi.





Palauta suolesi

Tilaa ILMAINEN perimmäinen suoliston terveysopas, joka sisältää parantavia reseptejä ja vinkkejä.

SAA PÄÄSY NYT

'Tämä resepti on suosittu lisuke Koreassa. Valkosipuli, tärkein ainesosa, on tunnettu ravitsemuksellinen voimansiemen sieni- ja antimikrobisista ominaisuuksistaan. Se sisältää hyödylliset yhdisteet, joiden havaitaan vähentävän tulehdusta, tarjoavat antioksidanttihyötyjä ja vahvistavat immuunijärjestelmäämme . Hunaja lisää myös antioksidantteja kehossamme ja lisää kykyä torjua sairauksia. Yhdessä käytettynä niistä voi tulla tehokas työkalu kylmän ja influenssakauden aikana tai jokapäiväiseen terveyden ylläpitoon. ''



Vaikka nämä kaksi ainesosaa ovat yksinään suuria, käymisprosessilla ne kasvavat eksponentiaalisesti. `` Valkosipulin allisiini, joka antaa sille immuunijärjestelmää parantavan ominaisuuden, on lisääntynyt merkittävästi käymisen aikana , Choi sanoo.



Hän suosittelee, että nautit Manuel Jjangachista joka päivä mausteena, mutta jos tulet jonkun kanssa, voit ladata noin neljäsosa kupillista sitä kaksi tai kolme kertaa päivässä taistellaksesi mitä tahansa virheestäsi kanssa. Tee se etuajassa ja säilytä sitä jääkaapissa loputtomiin, joten sinulla on se aina käden ulottuvilla.

Mainos

Manuel Jjangachi (marinoitua fermentoitua valkosipulia)

Valmistaa 4½ kuppia (454 g)



9. tammikuuta horoskooppi

Ainekset



  • 1 punta (454 g) tuoretta valkosipulia (noin 10 päätä)
  • 1 kuppi (320 ml) omenaviinietikkaa jaettuna
  • vettä
  • ¾ kuppi (180 ml) kookosaminoja
  • 2 rkl (30 ml) hunajaa

Menetelmä

  1. Erota valkosipulinkynsi päistä ja leikkaa juuret. Aseta iso kulho ja peitä kuumalla vedellä 30 minuutin - 1 tunnin ajan, jotta ne on helpompi irrottaa. Kuori iho ja tyhjennä sitten. Aseta kuoritut valkosipulit 1 litran (1 litran) lasipurkkiin.
  2. Lisää 1 kuppi (240 ml) omenaviinietikkaa ja täytä loput vedellä, kunnes valkosipulinkynsi on kokonaan veden alla. Sulje kansi ja anna sen istua huoneenlämmössä viikon ajan.
  3. Tyhjennä neste purkista. Yhdistä kookospähkinäaminot, ⅓ kuppi (80 ml) omenaviinietikkaa ja hunajaa ja kaada se sitten purkkiin valkosipulinkynsi kanssa. Jos valkosipulinkynsi ei ole kokonaan suolaveden peitossa, lisää vettä, kunnes ne ovat.
  4. Anna purkin istua huoneenlämmössä vähintään 2 viikkoa. Olen antanut heidän käydä yli kuukauden ajan. Mitä kauemmin he istuvat, sitä paremmin makut rakentuvat. Aloita maistelu viikoittain, ja kun ne ovat käyneet mieleisekseen, siirrä jääkaappiin. Ne kestävät loputtomiin.

Perustuu otteisiin Korean Paleo kirjoittanut Jean Choi Page Street Publishingin luvalla. Tekijänoikeus 2018.d



Jaa Ystäviesi Kanssa: