Selvitä Enkeli

Neurologi ketonijuomista ja mitä ketogeeninen ruokavalio voi (todella) tehdä aivoillesi

Päättäminen mitä syödä optimaalisen terveyden saavuttamiseksi voi olla hämmentävää. On niin monia erilaisia ​​ruokavalion lähestymistapoja, ja jokaista mainitaan terveydellemme ja vyötäröluokillemme hyödyllisimmiksi, mutta todelliset ravitsemusneuvot eroavat usein suuresti tai ovat ristiriitaisia. Voi olla vaikeaa pysyä mukana kaikissa trendeissä ja villeissä, ja joskus on vaikea tietää, keneen luottaa. Minulta kysytään usein ravitsemuksellista ohjausta klinikallani, ja viime aikoina olen kuullut potilailtani paljon kysymyksiä ketogeenisestä ruokavaliosta. Tässä on juuri se, mitä sanon heille.





Viisi tietoa ketoosista

Nykyisestä suosion kasvusta huolimatta ketogeeninen ruokavalio on ollut noin pitkään ja sitä käytetään yleisesti tulenkestävien kohtaushäiriöiden (epilepsian) hoitoon. Itse asiassa todisteet sen tehosta epilepsiaan ovat peräisin jo vuodesta 1921. Niitä on monia erilaisia ketogeeninen ruokavalio , mukaan lukien klassinen versio, keskipitkäketjuinen triglyserididieetti (MCT), modifioitu Atkinsin ruokavalio ja matala glykeeminen ruokavalio. Koska paasto on nopea tapa saavuttaa ketoosi, ajoittaiset paastoruokavaliot voi olla myös ketogeeninen riippuen siitä, miten se saavutetaan. Mutta mikä on ketoosi? Tässä on viisi yksinkertaista tieteellistä tosiasiaa, jotka annan usein potilaille:

1. Ketoosissa ihmisen aineenvaihdunta vaihtaa pääenergianlähteensä hiilihydraateista rasvahapoiksi ja ketoneiksi, kun glukoosin varastomuoto (glukagon) on käytetty loppuun.



vaaka onnekas horoskooppi tänään

2. Ketoosissa rasvasolut hajottavat triglyseridit rasvahapoiksi, ja maksa ja lihakset käyttävät näitä rasvahappoja energialähteenä.



3. Maksan solut ottavat rasvahapot ja hapettavat ne ketoneiksi, joita aivot, lihakset ja muut kudokset käyttävät energialähteenä.

28. joulukuuta eläinradan

4. Ketonit ovat erityismuodoissa asetoasetaatti, asetoni ja beeta-hydroksibutyraatti. Siksi beeta-hydroksibutyraatin seerumitasojen tarkistus on luotettava tapa mitata ketoosi.



5. Fysiologisesti sillä on merkitystä, miten ketoosi saavutetaan - joko suuren rasvan saannin, paaston tai hiilihydraattien vähentämisen kautta. Esimerkiksi jos pidetään rasvattomalla ruokavaliolla pitkään ja päätetään paastota päivässä, ketonipitoisuudet laskevat, koska heidän ruumiinsa riippuu suuresta rasvan saannista.



Mainos

Ketogeeninen ruokavalio ja aivosi

Ketoosi voi olla neuroprotektiivinen lyhyellä aikavälillä parantamalla mitokondrioiden toimintaa, mutta sen pitkäaikaisia ​​vaikutuksia ei ole osoitettu, enkä pidä sitä terveellisenä lähestymistapana laihtumiseen. Itse asiassa epilepsiapotilaita, jotka ovat ketogeenisellä ruokavaliolla kohtausten hallintaan, seurataan lääketieteellisesti. Haittavaikutuksia voivat olla pahoinvointi, oksentelu, ummetus, väsymys, happamat refluksit, munuaiskivet, kohonnut kolesteroli- ja triglyseridiarvot, vitamiinipuutteet, kuten kalsium ja muut vesiliukoiset vitamiinit, ja ateroskleroosi.

On myös epäselvää, onko ketonien kulutuksella elintarvikkeista tai juomista, jotka on pakattu ketoneilla, kuten asetoasetaatilla, vai ei. Ketoneja ei löydy luonnollisista ravintolähteistä, eikä kehossa tapahtuvia monimutkaisia ​​aineenvaihduntareaktioita näiden ketonien tuottamiseksi ja hyödyntämiseksi pidä yksinkertaistaa tai aliarvioida. Ketoosi voidaan saavuttaa vain ruokkimalla keholle tarvittavia substraatteja välttäen elintarvikkeita - kuten hiilihydraatteja -, jotka vastustavat kehon yrityksiä löytää ja valmistaa vaihtoehtoisia energialähteitä.



Toimi varoen

Luonnollisen fysiologiamme kunnioittaminen on tärkeää. Ajoittainen ketoosi on todennäköisesti turvallinen ja neuroprotektiivinen terveillä henkilöillä, mutta pitkäaikainen ketoosi voi aiheuttaa haitallisia vaikutuksia ja huonoa terveyttä. Keskustele lääkärisi kanssa, jos harkitset merkittävien muutosten tekemistä ruokavalioon. Ja lopuksi, tärkein asia, jonka voimme tehdä, on kuunnella kehoamme. Jos kuuntelemme riittävän tarkasti, tiedämme, mitä se tarvitsee oman henkilökohtaisen optimaalisen terveytemme saavuttamiseksi.



Haluatko lukea lisää neurologin näkökulmasta? Tohtori Ruhoy kirjoitti myös miksi olet väsynyt koko ajan , ja miten huolestuttava nukkumistottumuksistasi voi todellinen aiheuttaa unettomuutta.

Jaa Ystäviesi Kanssa:

2. kesäkuuta horoskooppi