Kuinka tehdä Dave Aspreyn terveellinen spin klassisille pannukakkuille

Jotkut ateriat vain maistuvat lapsuudesta. Jokaisella on erilainen nostalginen ruokalajinsa, mutta on reilua sanoa, että monet näistä lapsuuden perustuotteista eivät ole tasapainoisen aterian huippuja (pannukakut, vohvelit ja vastaavat). Tarkoittaako tämä, että sinun ei pitäisi hemmotella? Ehdottomasti ei.

Pannukakut eivät todellakaan ole pahin asia sinulle, mutta ne sisältävät tyypillisesti reilun määrän sokeria. Tulevaisuudessa terveellisempi kierros tähän makeaan aamiaiseen, jonka ovat jakaneet maailmankuulu biohakkeri ja New Yorkin ajat myydyin kirjailija Dave Asprey tuoreessa jaksossa mindbodygreen podcast .

Dave Aspreyn terveellinen kollageenipannukakkuresepti.

Palvelee 1

25. lokakuuta horoskooppi

Mitä tarvitset:

• 2 rkl valitsemaasi jauhoa.
• 1 kauha mbg beauty & hyvä kollageeni+
• 2 ruokalusikallista vettä
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 rkl nurmiruokittua kreikkalaista tai lampaanmaidosta valmistettua jogurttia

Miten:

Tässä menetelmä on vielä yksinkertaisempi: Sekoita ainekset keskenään. Voit vapaasti lisätä hieman vettä, mutta koostumus riippuu siitä, minkä tyyppistä jauhoa päätät käyttää.

Asprey valitsee usein kookosjauhoja mutta mainitsee makean riisin, vihreän banaanin ja maniokkijauhon muina arvoisina vaihtoehtoina. (Hänellä on tapana pysyä poissa manteli- ja kaurajauhoista niiden takia fytiinihappopitoisuus .) Muista noudattaa suhdetta 1:1, jotta et päädy kuivaseokselle.

Jos haluat ravistaa sitä, valitse alla olevasta luettelosta muutama lisäys sekoitukseen tai kakkujesi päälle:

• Mustikat
• Kookoshiutaleet
• Mansikoita
• Tummaa suklaata
• Hunaja
• Kaneli

Miksi lisätä kollageenia?

Aspreyn mukaan kollageeni on sopiva munankorvike. 'Jos käytät kollageenia ja olet munaton, voit tehdä sen', hän huomauttaa. Kuitenkin 'Tarvitset proteiinia sen sitomiseen', hän lisää, minkä vuoksi hän suosittelee sekoittamaan sen ruohojogurttiin ennen kuin laitat sen sekoitukseen. se antaa sille 'munanomaisen' koostumuksen.

Puhumattakaan, vain yhdellä kauhalla mbg:n kauneus ja suoliston kollageeni+ , lisäät pannukakkujesi (tai minkä tahansa reseptisi) terveyshyötyjä.* Vain yksi annos sisältää:

10. syyskuuta horoskooppi

• Hydrolysoidut kollageenipeptidit
• Hyaluronihappo
• L-glutamiini
• Biotiini
• C- ja E-vitamiinit
• Kurkuma
• Sulforafaaniglukosinolaatti (parsakaalista)

Jos valitset suklaa mbg beauty & gut kollageeni+ (koska kukapa ei rakasta suklaapannukakkuja?), voit nauttia runsaasta, luomukaakaosta ilman lisättyä sokeria luomumunkkihedelmämakeutusaineen ansiosta.

Takeaway.

Se, että pannukakut eivät ehkä ole terveellisin aamiainen, ei tarkoita, että sinun pitäisi jättää ne kokonaan väliin. Voit valmistaa terveellisemmän seoksen käyttämällä kookosjauhoja, jogurttia ja kollageenijauhetta pannukakkupinon pohjana ja päällä tuoreiden hedelmien, kanelin tai hunajan kanssa. Haluatko oppia lisää kollageenin käytön eduista päivittäisessä aamiaisreseptissäsi? Tämä opas vastaa kaikkiin kysymyksiisi .