Kuinka tasoittaa verensokeritasosi vegaanisella ruokavaliolla – biokemistiltä
Vaikka 'vegaani' pidetään usein synonyyminä 'terveelle', se ei ole aivan niin. On olemassa useita sinulle ei-niin hyviä ruokia, jotka kuuluvat vegaanin sateenvarjon alle, mukaan lukien merkittävä miinakenttä elintarvikkeista, jotka voivat aiheuttaa verensokeria piikki ja törmäys . Joten jos noudatat lihatonta ruokailutyyliä, näiden ruokien tiedostaminen voi auttaa tukemaan yleistä hyvinvointiasi.
Onneksi Jessie Inchauspé, alias Glukoosin jumalatar Instagramissa jakoi äskettäin a hyödyllinen opas glukoositasojen tasoittamiseen vegaaniruokavaliossa, jotta kehosi saadaan mahdollisimman paljon energiaa ilman vastaavaa romahdusta.
29. syyskuuta merkki
Mitä pitää varoa.
Inchauspé pitää ensin silmällä prosessoituja elintarvikkeita, ja erityisesti niitä, jotka on luokiteltu vegaaniksi (heh, suklaamainen voileipäkeksi) – se, että ne eivät sisällä eläintuotteita, ei tarkoita, että ne olisivat välttämättä hyviä sinulle. 'Ne voivat sisältää vuoria sokeria. Sokeri on loppujen lopuksi vegaanista”, hän selittää.
Oheisessa infografiassa Inchauspé näyttää verensokerin jyrkän nousun heti vegaanisen makeisen syömisen jälkeen ja energian laskun, joka seuraa kahden tunnin sisällä syömisestä. Sen sijaan on hyödyllisempää valita ruokia, jotka eivät aiheuta niin kovaa piikkiä, vaan tarjoavat mieluummin asteittainen energia koko päivän ajan.
Mainos Tämä mainos näytetään kolmannen osapuolen sisällöllä, emmekä hallitse sen esteettömyysominaisuuksia.
Mitä syödä.
Kun rakennat vegaanista ateriaa, joka tuntee glukoositasot, Inchauspé suosittelee pitämään ruoat täynnä sekä rasvaa että proteiinia. 'Vegaaniset ateriat, jotka sisältävät vain hiilihydraatteja (esimerkiksi vain riisi ja kasvikset), voivat pistää meidät kantaman ulkopuolelle .” Tämä mielessä pitäen papujen, avokadon tai oikeastaan minkä tahansa muun vegaanisen rasva- ja proteiinilähteen lisääminen voi auttaa säätelemään glukoosipiikkejä ja pitämään olosi vireänä ja virkeänä tuntien ajan syömisen jälkeen.
Mukaan otettavat ruoat.
Mitä tulee vegaanisen ruokavalion proteiinin, rasvan ja kuidun lähteisiin, Inchauspé tarjoaa kattavan luettelon:
Proteiini
- Tofu
- Tempeh
- Seitan
- Kikherneet
- Pavut
- Linssit
- Hampunsiemeniä
- Olen maito
- Pähkinät
Lihava
- Avokado
- Oliiviöljy
- Avokado öljy
- Kookosmaito
- Kookosöljy
- Oliivit
- Chia siemenet
Kuitu
- muu
- Vadelmat
- Linssit
- Kaura
- Tumma suklaa
- Mustia papuja
- Kidney-pavut
Takeaway.
Räätälöidä ruokailutottumuksiasi säilytettäväksi verensokeri vakaa tekee maailman hyvää kehollesi – ja se koskee kaikkia, jotka noudattavat vegaaniruokavaliota tai muuta.
Kaiken kaikkiaan on hyvä idea yhdistää hiilihydraatit kasvipohjaiseen rasva- ja proteiinilähteeseen, jotta voit saavuttaa asteittaisen verensokerin nousun ilman törmäystä. Ja muista: se, että jokin on vegaanista, ei välttämättä tarkoita, että se olisi hyvä sinulle!
42 enkelinumeron merkitys
Haluatko muuttaa intohimosi hyvinvointiin täyttäväksi uraksi? Ryhdy sertifioiduksi terveysvalmentajaksi! Lue lisää täältä.
Nollaa suolesi
Rekisteröidy ILMAISEKSI lääkärin hyväksymä suoliston terveysopas sisältää ostoslistoja, reseptejä ja vinkkejä
Olet nyt tilannut
Varaa sähköpostiisi tervetulotoivotus!
Jaa Ystäviesi Kanssa:
