Joe Cross: Elämä rasvan jälkeen, sairas ja melkein kuollut
Ajattelemme täällä MindBodyGreenissä muutosta, eikä kukaan ilmentää tätä ajatusta positiivisista muutoksista paremmin kuin Aussie-elokuvantekijä ja yrittäjä Joe Cross.
Hänen dokumenttielokuvansa Rasva, sairas ja melkein kuollut kertoo tarinan siitä, kuinka hän menetti lähes 100 kiloa ja paransi autoimmuunisairautensa seuraamalla 60 päivän mehua.
Olimme innoissamme saadessamme kiinni Joesta ja oppien hänen seikkailuistaan terveellisessä elämässä.
MBG: Mitä olet tehnyt onnistumisen jälkeen Rasva, sairas ja melkein kuollut ?
JC: Olemme rakentaneet vankan verkkoyhteisön osoitteessa www.RebootwithJoe.com joka tarjoaa tietoa, reseptejä, mehu- ja syömissuunnitelmia, tukea ja viihdettä sadoille tuhansille ihmisille, jotka haluavat palauttaa terveytensä ja elinvoimansa, kuten Phil ja minä teimme elokuvassa.
Olemme tuottaneet Joe-näyttely , sarja mehutusta ja hyvinvointia koskevia webisodeja. Olen viimeistelemässä toista elokuvaani, joka julkaistaan tänä syksynä. Ja olen valmistautumassa tielle ja ottamaan Rasva, sairas ja melkein kuollut ja uudelleenkäynnistysviesti Kanadaan, Eurooppaan, Venäjälle, Kiinaan ja Kaakkois-Aasiaan. Joten se on ollut kiireinen kaksi vuotta!
Mutta mielenkiintoisinta on, että saan joka päivä sähköpostiviestejä ihmisiltä, jotka laihduttavat, pääsevät lääkkeistä ja tuntevat olonsa onnellisempi koska he käynnistävät uudestaan, ja se innostaa minua levittämään viestiämme jatkuvasti.
Oliko elokuvassasi käyttämäsi äärimmäinen lähestymistapa (koko mehun paasto kahden kuukauden ajan) vaikeuttanut siirtymistä tavalliseen syömissuunnitelmaan?
Itse asiassa 60 päivän mehustamiseni helpotti siirtymistä tavalliseen syömissuunnitelmaan. Kokemus nollasi makuuni ja antoi minulle arvosanan siitä, kuinka herkullisia kokonaisia kasviruokia on.
Ennen uudelleenkäynnistystä en voinut kuvitella haluavansa jotain omenaa tai lehtikaalisalaattia. Ja näiden 60 päivän jälkeen ajatus vanhoista suosikeistani - hampurilaiset, pizza, Coca Cola ja vastaavat - eivät olleet vähintäkään miellyttäviä.
31. heinäkuuta eläinradan
Kuinka syöt tänä päivänä?
Syön enimmäkseen vihanneksia, hedelmiä, pähkinöitä, papuja ja siemeniä lisättynä kalalla tai täysjyvätuotteilla. Minulla on ehdottomasti satunnaista hemmottelua (esimerkiksi rakastan suklaajäätelöä), mutta tasapainon sen tekemällä vain mehua sisältävä uudelleenkäynnistys 8-10 viikon välein muutaman päivän ajan, ja mielestäni se asettaa minut takaisin raiteilleni.
Mikä on ruokasi filosofia?
Uskon, että vihannesten, hedelmien, pähkinöiden, papujen ja siementen nauttimisella voi olla radikaalisti positiivinen vaikutus terveyteesi ja hyvinvointiin. Tyypillinen amerikkalainen levy on vain 5% hedelmiä ja vihanneksia. Tavoitteenani on kannustaa ihmisiä siirtämään valitsinta ja lisäämään vihannesten ja hedelmien kulutusta.
Uskon, että mehustaminen on loistava tapa ladata kehosi uskomattomilla ravintoaineilla, joita löytyy kokonaisista kasvisruokista - ja määrä, jonka pystyt nauttimaan mehustamisen aikana, on paljon enemmän kuin mitä voisit syödä. Joten se on hieno tapa siirtää valitsinta, ja kun näin tapahtuu, kehosi alkaa palata luonnolliseen terveelliseen tilaansa.
Aloitat todella haluta hyviä juttuja ja lopetat kaipaamisen jalostettujen elintarvikkeiden jälkeen. Minuutti, jolloin tunnet olosi hyväksi - vilpittömästi, et hetkellinen euforia, jonka saatat kokea roskaruokana - kokonaisten, luonnollisten elintarvikkeiden valitseminen on helpompaa ja helpompaa.
Uskon maltillisuuteen ja tiedän, että monet elämän suurista hetkistä sisältävät elintarvikkeita, jotka eivät ole kokonaiset kasvit . Luulen, että elämästä on nautittava - ja mielestäni joskus se tarkoittaa palaa häät kakkua, kiitospäivän illallista koristeineen tai lasillisen samppanjaa uudenvuoden aikaan. Mutta jos jokapäiväisessä elämässäsi on paljon hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä, papuja ja siemeniä, voit nauttia satunnaisista hemmotteluista ja silti säilyttää terveytesi ja elinvoimasi.
Oletko edelleen yhteydessä kuorma-autonkuljettaja Phil Staplesiin, joka oli niin inspiroiva hahmo elokuvassasi?
Olen ja ihailen Philia hänen sitkeydestään. Kuten me kaikki, jotka olemme kamppailleet liikalihavuuteen liittyvien ongelmien kanssa, on hoidettava asia jatkuvasti, mutta hän menestyy hyvin. Itse asiassa hän opiskelee itse kokonaisvaltaiseksi terveysvalmentajaksi - mikä on mielestäni aivan uskomatonta.
Olemme myös NYC: ssä, joten haluaisimme tietää joitain suosikkipaikkasi kaupungissa!
17. huhtikuuta merkki
Paljon valita täältä! Siellä on niin paljon upeita mehubaareja, että uudelleenkäynnistys New Yorkissa on helppoa - Melvin's Juice Box on suosikki, samoin kuin Orgaaninen avenue ja The Juice Press. Saadaksesi kauniin kalan tai hyvän salaatin, menen Lohen kalabaariin Sohossa. Erityistilaisuudet vaativat Ja Kluger Hämmästyttävää maatilalta pöydälle -ruokaa ABC-keittiö .
Mikä on neuvosi jollekin, joka kamppailee terveyden ja kunnon saavuttamiseksi tänä vuonna?
Ehdotan aina, että kaikki aloittavat samoilla muutamalla askeleella. Suunnittele ensin tekemäsi muutokset. Ole realistinen aloituspäivästä aloittaaksesi uuden käyttäytymisen ja strategisoi etukäteen, mitä tarvitset tavoitteesi saavuttamiseksi - onko sinun puhdistettava ruokakomero? Löydätkö viljelijän markkinat? Aloitatko tuoda lounaasi töihin?
Valitse kalenterista aika, jolla ei ole paljon sosiaalisia velvoitteita. Toiseksi, rivitä tuki. Näemme osoitteessa www.RebootwithJoe.com tuella on kaikki merkitys maailmassa. Kolmanneksi, aseta pienet vähitellen tavoitteet - älä mitään jättimäistä, liian kaukana etäisyydessä olevaa tavoitetta.
Ja lopuksi, ole kiltti itsellesi ja pysy siinä, vaikka sinulla on satunnaisia liukastumisia. Jos voisin tehdä sen, voit tehdä sen! Joten onnea ja mehua!
Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.
MainosJaa Ystäviesi Kanssa:
