Olen kuin italialainen nainen joka päivä viikon ajan - enkä koskaan tuntenut parempaa
Kun on kyse terveydestä, Euroopan maat, kuten Ranska ja Italia, ovat aina olleet minulle hieman mysteeri. Monet elintarvikkeet, joita pidämme nopeasti 'rajojen ulkopuolella' Yhdysvalloissa, virtaavat veden tavoin lampia pitkin - sinua olisi vaikea löytää kulma, jossa ei ole gelateriaa tai makeahajuista leivonnaisia myymälä.
Se voi olla heidän 4–7 viikon loma vuodessa, mutta useimmat eurooppalaiset naiset eivät näytä painavan herkullisia, gluteenia ja maitotuotteita sisältäviä ruokia, eivätkä he todellakaan viettää tunteja kuntosalilla 'työskentelemään sen pois'. Sen sijaan he ovat täynnä energiaa ja elinvoimaa.
Joten kun löysin itseni Italiaan viikoksi (OK, käytin tosiasiallisesti kuusi kuukautta tämän matkan suunnittelussa), päätin hyödyntää joogastudioni ja ruokakaupan pääsyn puutetta, jotta voisin todella elää kuin italialainen nainen. Tässä tapahtui.
38 enkelinumeron merkitys
Ruoka.
Gelato, pizza, pasta, croissantit, edulliset pullot parasta punaviiniä - Italiassa oli kaikki, ja päätin olla välittämättä mitään niistä. Olin tietoinen verensokerini lisäämisestä (olen loppujen lopuksi terveydenhuollon toimittaja), joten aloitin tyypillisesti päivän banaanilla ja kourallisella pähkinällä aloittaakseni päiväni oikealla jalalla ja pitämällä asiat tasapainossa.
Kuva: Leigh Weingus
Sieltä tarttuisin täysmaidon cappuccinoon läheisestä kahvilasta (toisin kuin Yhdysvalloissa, mantelimaitoa on vaikea saada) ja ehkä saisin toisen ennen lounasta. Lounas koostui tyypillisesti voileipästä patonkissa, jota seurasi toinen cappuccino ja useimpina päivinä kauha pistaasigeelaa. Illallinen oli kaikkein dekadentti ateria, joka oli täynnä ainakin yhdellä lasillisella punaviiniä ja juustolla tippuvaa pizzaa.
Nälkäinen vielä?
Mainos
Harjoitus.
Rajallinen tila repussa (olen kevyt pakkaaja) tarkoitti, että minulla ei ollut tilaa juoksukengilleni tai joogamattoilleni. Ainoa harjoittelu, jonka tein ulkomailla, oli kävely, mutta kävelin a paljon. Kävelin kahviloissa, gelato-kaupoissa ja illallisella, mutta kävelin myös museoissa ja muissa historiallisissa kohteissa ympäri kaupunkia.
En käytä kuntoseurantaa, mutta puhelimeni saa kiinni suurimmasta osasta vaiheitani. Ja päivän loppuun mennessä olin tyypillisesti kävellyt 12 ja 13 mailin välillä! Saatan saada sykkeeni ylös ja hikoilla enemmän, kun olen kotona Yhdysvalloissa, mutta en koskaan kävele niin paljon.
Tässä tapahtui.
Minulle oli kerrottu, että Euroopassa käytettävät korkealaatuisemmat jyvät ja maitotuotteet johtavat vähemmän tulehdusreaktioihin useimpien ihmisten kehoissa, mutta en usko sitä aivan. Maitotuotteiden syöminen useammin kuin kerran tai kahdesti viikossa tyypillisesti satuttaa vatsaani kotona, ja liikaa leipää jättää minut väsyneeksi, ärtyneeksi ja turvotuksi.
Ehkä se liittyi tunteihin, jotka vietettiin kävelemässä auringossa ja mieleni puhdistamiseen, tai helposti tuulisen lomailun ajattelutapaan, mutta en koskaan tuntenut paisunutta tai matalaa energiaa lukuun ottamatta pientä jet-viivettä täällä ja siellä. Olen myös ajoittainen nopeasti ja en yleensä syö yli 20.30. koska nukkumaanmeno täydellä vatsalla pitää minut ajan tasalla. Olin huolissani myöhäisistä illallisista, jotka jättivät minut unettomaksi koko matkalle, mutta olin väärässä. Todellisuudessa en ole koskaan nukkunut paremmin.
Jos sinulla on suunniteltu italialainen loma ja sinulla on lieviä ongelmia gluteenin ja maitotuotteiden kanssa, suosittelen heittämään varovaisuutta tuulelle hieman. Paitsi että sinulla on hauskempaa - ruoka on osa kokemusta! - Mutta palaat todennäköisesti osavaltioihin paremmin kuin koskaan.
Suunnitteletko seuraavaa lomaa? Tässä ovat kolme luonnollista deodoranttia harkita pakkaamista ja mitä sinun on tiedettävä liikuntaa Australiassa .
Ja haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.
17. maaliskuuta horoskooppi
Jaa Ystäviesi Kanssa:
