Ruskea sokeri kaurapuuro keksejä

• Taso: Helppo

• Kaikki yhteensä: 30 min (sisältää jäähdytysajan)
• Aktiivinen: 15 min

• Tuotto: 24 keksiä

• Taso: Helppo

• Kaikki yhteensä: 30 min (sisältää jäähdytysajan)
• Aktiivinen: 15 min

• Tuotto: 24 keksiä

Ainesosat

Poista kaikki valinta

2 kuppia pakattuna tummanruskeaa sokeria

1 kuppi (2 tikkua) suolatonta voita, pehmennetty

lokakuun ensimmäinen horoskooppi

2 tl vaniljauutetta

2 munaa

71 enkelinumero

1 1/2 kuppia yleisjauhoja

1 tl suolaa

1/2 tl ruokasoodaa

enkeli numero 36

3 kuppia vanhanaikaista kauraa

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 350 asteeseen F.
2. Vatkaa sähkövatkaimella (tai käsivatkaimella) kulhossa fariinisokeri ja voi kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon vanilja. Lisää munat yksitellen, raaputa kulhoon jokaisen jälkeen.
3. Sekoita jauhot, suola ja ruokasooda keskikokoisessa kulhossa. Lisää se kermavaahtoon 2-3 erässä sekoittaen, kunnes se on juuri sekoittunut. Sekoita joukkoon kaura, kunnes se on juuri sekoittunut.
4. Käytä haluamasi kokoista kauhaa (tai tavallista lusikkaa) pudottaaksesi osia taikinasta leivinpaperille ja aseta ne muutaman tuuman etäisyydelle toisistaan. Paista tummaksi ja pureskeltavaksi, 12-13 minuuttia. Jos haluat rapeamman keksin, kypsennä vain vähän pidempään!
5. Anna keksien jäähtyä hieman pellillä ja siirrä sitten lautaselle tarjoilua varten.

Kokin huomautus

Lisää 1/2 kupillista hienonnettuja pähkinöitä jauhoseokseen, jos haluat pähkinäisen maun ja rapeaa.

Jaa Ystäviesi Kanssa: