Paras aamiainen suoliston parantamiseen ja elämän parhaan säkin saamiseen
Vähähiilihydraattiset ruokavaliot ovat jälleen trendikkäitä (muistatko Atkinsin ruokavalion päivät?), Mutta se tarkoittaa, että liian monet ihmiset jättävät nyt tärkeän ruoan ruokavaliostaan: kaura.
Olitpa syönyt kauraa tai et koskaan joutunut kauraan, menetät! Ja suoliston terveydestä tulee viime aikoina yhä enemmän terveysongelmia, on vielä enemmän syitä, miksi sinun pitäisi sisällyttää kaura ruokavalioon. Kaura on ravitsemuksellisia voimalaitoksia. Ne sisältävät terveellisiä tyydyttymättömiä rasvoja, proteiinia, ravintokuituja, tauteja torjuvia fytokemikaaleja, vitamiineja ja mineraaleja. Kuitenkin yksi ravintoaine, joka todella tekee kaurasta erottuvan, on kuitu.
-glukaani, kauran tärkein ravintokuitu, on liukoinen kuitu, joka tunnetaan yleisesti sen kyvystä auttaa alentamaan kolesterolitasoja . Itse asiassa FDA toteaa sen vain 3 g liukoista kuitua päivässä voi auttaa vähentämään sydänsairauksien riskiä alentamalla kolesterolitasoja ja verenpainetta. Tämän käyttökelpoisen näkökulman saavuttamiseksi 100 g kaurassa on välillä 2,5 g - 8,5 g glukaania, mikä tarkoittaa, että vain 1 kuppi keitettyä kauraa voi tuottaa 1 - 3,4 g liukoista kuitua.
12. huhtikuuta eläinradan
Koska -glukaani on liukoinen kuitu, se auttaa myös saamaan asioita liikkumaan ruoansulatuskanavassa ja lisäämään irtotavaraa ulosteeseen. Pohjimmiltaan kaurapuuron syöminen on loistava tapa torjua ummetusta tai pitää sinut säännöllisenä. Puhumattakaan, kauran on myös osoitettu olevan syövän vastaiset ominaisuudet , kiitos -glukaanin, erityisesti paksusuolisyöpään.
Kauran ja suoliston terveyden yhteys.
Viime aikoina olemme kuulleet paljon probioottien eduista. Siihen liittyen ravintokuidut, mukaan lukien -glukaani, ovat prebiootteja. Määritelmän mukaan prebiootit ovat ruokavalion sulamattomia komponentteja (kuten kuitu), joilla on kyky muuttaa suolistoympäristöä vaikuttamalla tiettyjen mikro-organismien kasvuun ja aktiivisuuteen, tyypillisesti hyvät bakteerit . Toisin sanoen, prebiootit ovat ruokaa suolistossa eläville bakteereille. Tutkimukset osoittavat sen täysjyvätuotteita (myös kauraa) sisältävillä ruokavalioilla on taipumus lisätä hyödyllisiä bakteereja Bifidobacterium ja Laktobasillit .
Palauta suolesi
Tilaa ILMAINEN perimmäinen suoliston terveysopas, joka sisältää parantavia reseptejä ja vinkkejä.
SAA PÄÄSY NYTMuistatko, kuinka sanoimme, että -glukaani on liukoinen kuitu, joka auttaa pitämään sinut säännöllisenä? No, vain antaa sinulle käsityksen siitä, kuinka voimakas se voi olla: tutkimus hoitokodissa tehtiin selvittämään, voisiko ravintokuitu korvata laksatiivien rutiinikäyttöä ummetuksen aikana, mikä on yleinen ongelma hoitokodeissa asuvilla. Kuituryhmä sai päivittäin 7 - 8 g kauraleseitä. Laksatiivien käyttö ei vain vähentynyt merkittävästi 59 prosenttia kuituryhmässä, vaan se kasvoi 8 prosenttia kontrolliryhmässä. Lisäksi ruumiinpainon ja yleisen hyvinvoinnin raportoitiin pysyvän samana koko tutkimuksen ajan.
Muissa suolistotutkimuksissa haavaista paksusuolitulehdusta sairastavilla potilailla, jotka nauttivat kauran leseitä päivittäin (60 g / vrk), oli merkittävä vatsakivun tai refluksin väheneminen 12 viikon aikana. Kauran on myös jatkuvasti osoitettu olevan hyvin siedetty keliakiaa sairastavat potilaat tai muut tulehdukselliset suolistosairaudet (enintään 100 g / vrk).
Yksi kysymys on jäljellä: Voiko kauran syöminen vähentää suoliston tulehdusta? Huolimatta kauran ja suoliston terveyden selkeästä yhteydestä, tuomaristo on edelleen selvillä siitä, onko kauralla vaikutusta vähenemiseen hyvä tulehdus . Toistaiseksi tutkijat eivät ole löytäneet lopullista yhteyttä kauran kulutuksen ja tulehduksen välillä.
Mainos
Miksi muuten sinun pitäisi syödä kauraa?
Kaura on hyvä pitämään sinut säännöllisenä, lisäämään hyvien bakteerien määrää suolistossa ja vähentämään sydänsairauksien riskiä, mutta hyödyt eivät lopu tähän.
Skorpioni mies Jousimies nainen
Tutkimukset osoittavat, että kaura voi parantaa immuniteettia, vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä, parantaa insuliiniherkkyyttä ja ne ovat ehdottomasti hyviä vyötärölinjaasi varten - kylläisyystutkimuksessa 38 eri elintarvikkeesta osallistujat sijoittivat kauran kylläisyyden ja kylläisyyden suhteen yleisesti 3 ja aamiaisruokaluokan 1.
Edellä mainittujen lisäksi tässä on joitain kauran lisäetuja:
- Kauran glukaani auttaa parantaa immuunijärjestelmäämme joten he voivat torjua joukon bakteereja, viruksia, sieniä ja jopa loisia.
- -glukaanin kulutus lisää insuliiniherkkyyttä .
- Kaura voi auttaa tyypin 2 diabetesta sairastavia henkilöitä voittamaan vakavan insuliiniresistenssin .
- -glukaani voi auttaa ruokahalun hallinnassa lisäämällä ruokahalua vähentävän hormonin määrää.
- Henkilöille, jotka seuraavat gluteenitonta ruokavaliota, kaura voi auttaa lisäämään ruokavalion ravintoprofiilia .
Ajattele kaurapuuron ulkopuolella.
Tosiasia: Kaurapuuron syöminen ei ole ainoa tapa nauttia kaurasta!
Aivan kuten lukuisista eduista, kaurasta voi nauttia loputtomasti. On monia kaurapohjaisia elintarvikkeita, joten tarkista etiketit ja varmista vain, että ne eivät sisällä liikaa lisättyä sokeria (mitä voi tapahtua jalostettujen elintarvikkeiden, erityisesti aamiaistuotteiden) kanssa. Kauran ei tarvitse olla vain aamiaiseksi! Voit nauttia kaurapohjaisia tuotteita lounaana tai illallisena. Älä pelkää myös luovuutta keittiössä. Tässä on joitain ideoita aloittaaksesi:
- Heitä kourallinen tavallista kauraa (keittämättömiä) seuraavaan smoothieesi.
- Osta kaurasta tai kauraleseistä valmistettuja täysjyväleipiä.
- Paista kauralla (ts. Muffinit, leivokset, leivät).
- Sekoita kaura jogurttiin.
- Tee kotitekoinen granola.
- Hanki seikkailunhaluinen ja kokeile kulhoa suolaisia kauroja (kypsennä kaurahiutaleesi mausteilla, kuten curry tai kurkuma, ja lisää päälle paistettuja vihanneksia ja yrttejä!).
Jaa Ystäviesi Kanssa:
kämmen lukee rakkauslinjoja