7 hyötyä, joita en ole koskaan odottanut, kun menin raaka-ruokavalioon

Vuonna 2010 päätin mennä raakaruoka-detoksiin. Olin ollut joogaretriisillä Balilla ja ollut syönyt raakoja ruokia koko siellä ollessani. Rakastin ruokaa, ja minusta oli utelias oppia lisää, joten päätin, että palattuani kotiin yritän mennä 100% raaka-aineeksi jonkin aikaa.

Se johtui osittain siitä, että halusin laihtua, osittain siksi, että tunsin ruumiini tarvitsevan a puhdistaa monien vuosien jälkeen juhlimalla sitä ja käsittämättä sitä niin suuresti, ja osittain siksi, että rakastan hyvää haastetta.

Heitin itseni tähän uuteen raakaruoka-elämäntyyliin. En kuitenkaan voinut enää elää samalla tavalla voidakseni noudattaa sitä. Se tarkoitti todella kaiken, mitä söin, ja koko elämäni uudistamista.

En edes tajua sitä, raakasta menemisestä tuli dramaattisten positiivisten muutosten katalysaattori elämässäni, mikä tuotti minulle enemmän etuja kuin vain laihtuminen ja puhtaampi vartalo. Tässä on seitsemän etua, joita en nähnyt tulevan:

1. Raakana meneminen sai minut takaisin keittiöön.

Ulkona syöminen tai tilaaminen joka ilta oli ensimmäinen tapa, jonka minun piti murtaa. Raakaruokaravintolat Jakartassa (missä asun nyt) ei ole olemassa, ja lähin valikkokohta, jonka löysin ja joka sopisi syömään useimmissa paikoissa, oli erittäin tyytymätön puutarhasalaatti (joka ei vain leikkaa sitä illalliseksi!) .

Joten aloin käydä jälleen ruokakaupassa, aloin tehdä vihreää smoothiet aamiaiseksi, pakkaamalla oma salaatti lounaaksi toimistossani ja sitten kokeilemalla keittiössä yöllä.

Pelkästään tämä tapa oli yksi parhaista asioista, jotka olisin voinut saada vuodestani raakana. Kotiruokien syöminen ei ole vain parempaa energiaa, vaan se tarkoittaa parempien ainesosien kulutusta. Se säästää myös kasoja rahaa.

23. toukokuuta allekirjoittaa

2. Raaka ruokavalio auttoi minua löytämään ruoka-intoleranssit.

Raa'an ruokavalion seuraaminen tarkoittaa sitä, että elintarvikkeissa vältetään kokonaan yleiset allergeenit: munat, soija, vehnä (gluteeni), sokeri ja meijeri. Nämä leikataan kokonaan. Koska en enää sisällyttänyt niitä ruokavalioon, aloin tuntea hämmästyttävää.

3. Syöminen raakana sai minut intuitiivisemmaksi.

Aloin syödä niin puhdasta tuoreiden hedelmien ja vihannesten ruokavaliota, leikkaamalla kaikki jalostetut paska ja edellä mainitut allergeenit, että jotain muuttui sisälläni hengellisesti. Puhdas ruumiini näytti avaavan väylän intuitioni nousemaan.

Se on kuin mieleni ei enää ollut sumuinen juoda liikaa viiniä edellisenä iltana, tai aivoni sumusivat syömästä gluteenia, että voisin nähdä asiat selkeästi. Voisin hyödyntää intuitiivista puolta ja aloin huomata kauneuden ympäröivässä maailmassa. Tulin fokusoituneemmaksi ja aloin nähdä maailmaa eri tavalla huomatessani pieniä ja kauniita asioita ympärilläni.

4. Raaka-aineeksi muuttaminen muutti makuhermoni.

Lopetin himoa kahvia joka aamu, enkä tarvinnut enää alkoholia yön päättämiseksi. Sokerihalut korvattiin suolaisemmilla, ja jos halusin sokeria, ruokisin itselleni erittäin lempeää mutta silti terveellistä raakaa jälkiruokaa, jolla ei ollut samanlaista negatiivista vaikutusta kuin syömällä koko rullaa Mentoja tai Skittleitä, entisiä paikkojani. . Kaipaan sitä nyt, kun minulla ei ole vihreää smoothiea muutaman päivän ajan, jos matkustan, ja roskaruoat eivät edes ota huomioon mitään päätöksiä ruoan suhteen.

5. Raakan elämäntavan seuraaminen tarkoitti tekoni puhdistamista.

Raakaruoka-elämäntapa muutti kaikkia entisiä juhlatyttöni tapoja. Ajatus istua savuisessa baarissa juoda koko yön tuntui järjetöntä, kun kaikki muu elämässäni oli nyt niin puhdasta. Pidin paljon mieluummin jäädä kotiin kokeilemaan keittiössä uutta reseptiä, oppimaan raakoja ruokia ja terveellistä elämää sekä harjoittelemaan joogaa ja meditaatio kuin mennä juhlimaan perjantai- tai lauantai-iltana. Olin löytänyt uuden intohimon, ja se todella ruokki minua enemmän kuin millään muulla entisillä huonoilla tavoilla oli.

6. Raakojen ruokien syöminen opetti minulle ruokavaliosta ja ravinnosta.

Kun aloin muuttaa ruokavaliota ja elämäntyyliä, aloin esittää kysymyksiä uteliailta ystäviltä ja kollegoilta. Joten aloin kirjoittaa blogia jakamaan reseptejä ja muita kokemukseni näkökohtia.

Tämä sai minut oppimaan vieläkin enemmän ruoasta, ravitsemuksesta ja terveydestä. Minun janoni tämän uuden tiedon suhteen oli melkein kyltymätön. Romaanien lukeminen korvattiin tietokirjojen lukemisella ravitsemuksesta ja ruokavaliosta, ja minusta tuli pakkomielle terveellisiä, raakoja ja vegaanisia keittokirjoja, kun söin kaiken tiedon, johon saisin käteni.

7. Raakana pitäminen johti minut uudelle urapolulle.

Sitten löysin uuden urani, jonka voisin tehdä: terveysvalmennus. En koskaan tiennyt, että tämä työ oli edes olemassa, mutta heti kun sain tietää siitä, tiesin vain, että minun piti tulla sellaiseksi.

Joten tein tutkintotodistuksen, koulutin raakaruoka-kokiksi ja aloitin oppitunteja kotini. Sitten aloin nähdä asiakkaita ja päätin viedä urani kokonaan uuteen suuntaan.

Nykyään syön enimmäkseen raakaa ruokavaliota, mutta se on itse asiassa kasvipohjainen ruokavalio sekoitettuna raakaan ja keitettyyn ruokaan. Mutta jos se ei olisi ollut raakoja elintarvikkeita, en usko, että yleinen hyvinvointi olisi sellainen kuin nyt, enkä todellakaan kirjoittaisi tätä artikkelia. On todella hämmästyttävää, miten asiat voivat muuttua tekemällä yhden päätöksen. Tarvitaan vain ensimmäinen askel, ja se voi johtaa sinut melkein mihin tahansa!

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: