Mison 3 salaista parantavaa hyötyä
Miso on äskettäin noussut trendikkäiden ruokien tikkaille, ja kokit hyödyntävät sitä monin eri tavoin lisäämään salaperäisen umamin maun, joka puuttuu suurelta osin amerikkalaisesta keittiöstä. Itäiset parantajat ovat kuitenkin käyttäneet tätä 'superruokaa' vuosisatojen ajan työkaluna vähentämään rappeuttavien sairauksien riskiä, edistämään yleistä terveyttä ja lisäämään poikkeuksellista makua ja syvyyttä ruokaansa. Ja vaikka kesti pari tuhatta vuotta, nykyaikainen tieteellinen tutkimus on alkanut tarttua muinaiseen kansanperinteeseen ja on havainnut, että mison päivittäinen käyttö voi olla voimakas lääke taistelussa erilaisia länsimaisia sairauksia vastaan.
Vaikka pelkkä kuuleminen mison parantavasta voimasta oli minulle tarpeeksi rohkaisua antamaan sille pyörre, sen voiman kolmen salaisuuden tarkasteleminen tekee käännynnäisiä meistä kaikista.
1. Terveyden linnake
8. syyskuuta horoskooppi
Mison edut alkavat sen valtavasta ravintoprofiilista. Miso on hyvä raudan, kalsiumin, kaliumin, B-vitamiinien ja proteiinin lähde. Itse asiassa miso, joka on valmistettu fermentoiduista soijapapuista, sisältää runsaasti täydellisiä proteiineja, jotka sisältävät kaikki välttämättömät aminohapot, ja sitä tulisi pitää tärkeänä proteiinin lähteenä sekä kasvissyöjille että lihansyöjille. Lisäksi soijapavut sisältävät noin 20 prosenttia öljyä ja ovat erinomainen monityydyttymättömien rasvojen lähde. Tämä rasvalajike on niin hyödyllistä, että FDA on jopa tunnustanut kykynsä alentaa 'huonoa' kolesterolia ja valtuuttanut soijatuotteiden valmistajat merkitsemään ne kykeneviksi vähentämään sydänsairauksien riskiä. Kyllä kiitos.
5. huhtikuuta merkki
2. Sairaspalkkasoturi
Miso ei myöskään ole ystävä elämäntapasairauksiin, jotka ovat yhä yleisempiä jokaisen vatsaan juustohampurilaisen tai pirtelän kanssa. Mison kyvyn parantaa kolesterolia lisäksi soo-pavut, joista miso valmistetaan, sisältävät isoflavonia genisteiiniä, jonka on osoitettu estävät syöpiä kyky kasvaa ja levitä. Lisäksi Genistein on voimakas antioksidantti, joka auttaa eliminoimaan kehomme saastuttavat vapaat radikaalit. Ympäristömme, ruokavalion ja stressin tuote, vapailla radikaaleilla on innokas kyky aiheuttaa solujen rappeutumista ja monia muita terveysongelmia. Tämä on erityisen tärkeää aktiivisille henkilöille ja kestävyysurheilijoille, koska liikunta tuottaa hullun määrän vapaita radikaaleja.
3. Fermentointivoima
Ainesosien monimutkainen yhdistelmä ja maaginen kaksoiskäymisprosessi muuttavat matalan soijapapun ruoansulatuskanavaksi, joka on otettava huomioon. Käymisprosessi auttaa hajottamaan misossa esiintyvät monimutkaiset proteiinit, öljyt ja hiilihydraatit ja auttavat ruoansulatuskanavassa. Kun soijapapuja käy, laktobasillit lisääntyvät, mikä helpottaa ravinteiden omaksuvuutta ja edistää samalla terveellistä pH: ta ruoansulatuskanavassa. Cankankerous-mahassa olevana yksilönä tämä ruoansulatuskanavan stimulaatio on jumalatar ja on tärkein syy, miksi pidän ruokavaliota runsaasti misoa.
29. syyskuuta eläinradan yhteensopivuus
Vaikka miso on saamassa laajaa tunnettuutta kyvystään parantaa ja parantaa terveyttä, suurin osa saamastani hyödystä johtuu 'yhteydestä', jonka tunnen maan ja itseni kanssa juotuani valtava kulho miso-keittoa. Sen outo kyky lohduttaa ja rauhoittaa jopa kaikkein stressaavimpina aikoina on saanut minut vakuuttumaan siitä, että elämä ilman misoa on elämä, joka ei ole täysin sopusoinnussa haluni olla onnellinen, terve ja palvella kavereitani. Lisäksi on melko mukava käynnistää.
Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.
Mainos
Jaa Ystäviesi Kanssa:
