18 runsaasti prebioottia sisältävää ruokaa suolistoystävälliseen ruokavalioon

Bakteerit saavat huonon rapin, minkä ei pitäisi tulla yllätyksenä, koska bakteerit ovat vastuussa monista sairauksista. Mutta bakteerit voivat olla hyviä tai huonoja: se riippuu vain tyypistä. Itse asiassa tietyt bakteerit ovat niin tärkeitä selviytymisellemme, että työskentelemällä Ihmisen mikrobiomiprojekti (HMP) tutkijat ovat omistautuneet tutkimaan tärkeää symbioottista suhdetta, joka vallitsee mikrobisolujen ja ihmisten välillä.

Yhä useammat ihmiset alkavat ymmärtää suolen roolia yleisessä terveydessä, ja probiooteista on tullut tärkeä väline kroonisten sairauksien torjunnassa. Mutta tiesitkö, että prebiootit voivat olla yhtä tärkeitä terveen mikrobiomin ylläpitämiselle?

Mitä ovat prebiootit?

Prebioottien ei pitäisi olla sekava probioottien kanssa (hyviä bakteereja suolistolle). Vaikka probiootit auttavat ylläpitämään tervettä ruoansulatuskanavaa ja ehkäisemään suolistosairauksia, prebiootit ovat sulamattomia yhdisteitä jotka auttavat probiootteja kasvamaan ja kukoistamaan, jotta ne voivat edelleen pitää suolistosi terveenä.

Terveellisen suoliston edistämiseksi ja maksimoimiseksi sinun tulee syödä runsaasti prebioottisia ruokia. Älä huoli – sinun ei tarvitse itse selvittää, mitkä ruoat sisältävät runsaasti prebiootteja. Tässä on nopea luettelo prebioottisista ruoista, joita voit alkaa sisällyttää ruokavalioosi.

Prebioottirikkaat ruoat sisältävät:

1. Jicama
2. Voikukan lehdet
3. Valkosipuli
4. Kokojyväleipä
5. Idätyt viljaleivät
6. Avokado
7. Herneet
8. Soijapavut
9. Perunankuoret
10. Omenaviinietikka (luomu)
11. maa-artisokka
12. Sikurijuuri
13. Sipuli
14. Vuotaa
15. Ruohosipuli
16. Simpukat
17. Vehnänalkio
18. Täysjyvävilja marjoja

Ruokimme terveitä suolistobakteerejamme probiooteilla – sekä syömällä oikeaa ruokaa että käyttämällä probioottisia lisäravinteita. Mutta jokaisella meistä on erilainen mikrobiomi (geeneistämme, ruokavaliostamme, maantieteellisestä sijainnistamme ja päivittäisestä altistumisesta johtuen), joka reagoi erilaisiin probioottiviljelmiin – Acidophilus, Lactobacillus ja Bifidobacteria, jotka ovat tärkeimpiä. Mutta muista, että prebiootit ovat myös välttämättömiä monipuolisen ja terveen mikrobiomin kasvattamiseksi. Älä siis unohda syödä avokadoasi.