Minulla oli kamala niveltulehdus. Sitten menin vegaaniksi

Olen valtava lihan ystävä. Aikaisemmin en ollut tyytyväinen, ellei ateriani sisältänyt lihaproteiinia. Yritin useita kertoja tulla kasvissyöjäksi nähtyäni kana- ja sikatilojen sisäosat, mutta se ei koskaan juuttunut. Haluni lihaa kohtaan oli liian voimakas, ja pian näiden huonosti kohdeltujen eläinten kuvat hiipuivat taustalle, kun minä champasin hampurilaista.

Vuonna 2006 kaikki kuitenkin muuttui. 26-vuotiaana minulla diagnosoitiin nivelreuma. Leuka, polvet, nilkat, ranteet, sormet ja kyynärpäät olivat kaikki jäykät ja kipeät, mikä sai minut kävelemään kauhean löysällä ja kimmoisalla käsivarrella. Oli kuin joku otti vasaran jokaiseen nivelten. Ainoa kerta, kun tunsin helpotusta istumalla täydellisesti.

Olin 20-vuotiaana tyttö, joka näki, millainen hänen tulevan 80-vuotiaan ruumiinsa tuntuisi, ja vietin suurimman osan päivistä surullisesti itsestäni - jopa toivottomana. Pienimmän kosketuksen poikaystäväni (nyt aviomies) sai minut kuihtumaan kivusta. Sanoa, että olin masentunut, olisi täydellinen aliarviointi. Olin hylky.

Lopulta otin itseni yhteen ja onnistuin parantamaan terveyttäni. Reumatologini oli määrännyt minulle lääkityksen, joka pyyhkäisi pois immuunijärjestelmän ja lievitti kipua, mutta etsin parempaa korjausta. En ole sellainen, joka istuu lepotilassa ja odottaa, että asiat tapahtuvat. Olen aina ollut matkakäyttäjä, eikä terveyteni ollut erilainen. Olin ulkona saadakseni terveyteni takaisin.

19. tammikuuta horoskooppi

Sen jälkeen kun reumatologiltani oli kerrottu toistuvasti, että ruokavaliolla ei ole mitään tekemistä niveltulehduksen parantamisen kanssa, päätin heittää hänen pessimisminsä syrjään ja tulla vegaaniksi joka tapauksessa. Loppujen lopuksi mitä minun oli menetettävä?

Päätöksen tekeminen vegaaniksi oli helpoin valinta, jonka olen koskaan tehnyt. Paitsi, että eläimet, joita näin häkissä ja joita kohdeltiin huonosti, vaikuttivat minuun, sain myös tietää, että vegaanit ovat yleensä terveellisempiä kuin lihansyöjät.

Kun muutin ruokavaliota, aloin huomata muutamia asioita:

1. Ruuansulatuskanavani, tosin hidas, alkoi toimia normaalisti ensimmäistä kertaa elämässäni ensimmäisen kasvipohjaisen ruokavalion jälkeen. Hei kerran päivässä verrattuna kerran viikossa!
2. Kun perheeni ja ystäväni korostivat jatkuvasti: 'Et voi elää ilman proteiinia', opin, että voit todella saada runsaasti proteiinia kasvipohjaiseen ruokavalioon . Olen edelleen yhtä vahva kuin ennen kuin menin vegaaniksi menettämättä mitään lihasmassaa, jonka kaikki väittivät menettävän.
3. Leimahdukseni vähenivät kuukauden kuluttua siitä, kun olin ehdottomasti vegaani, ja voisin mennä kaksi viikkoa tai pidempään ottamatta lääkkeitäni.
4. Joidenkin nivelten kipu on kadonnut kokonaan. Minulla ei enää ole kipua varpaissani, leuassani tai yhdessä sormissani. Tämä ei ehkä näytä iso juttu, mutta kun nivelet ovat turvonnut ja arat, kaikki säästetyt nivelet ovat valtava juttu.

Myös vegaaniksi tulemiseen oli lisätty bonuksia, joilla ei ole mitään tekemistä niveltulehduksen kanssa, mutta jotka on joka tapauksessa syytä mainita.

1. Laihdutin. En aluksi ole ylipainoinen, mutta olen varma, että menetettyjen kymmenen kilon lasku lievitti nivelten jännitystä.
2. Minusta tuli henkisempi ihminen, tunsin olevani rauhassa siitä, että en enää osallistunut onnettomien, hormonien ja antibioottien pumpattujen eläinten kulutukseen.
3. Tieteellinen amerikkalainen raportoitu että valtavasti 14–22% kasvihuonekaasupäästöistä syntyy ruokavaliossamme olevan lihan takia.
4. Minusta tuntuu elävämmältä aterioiden jälkeen uneliaisuuden sijaan. Tuoreiden vihannesten ja kasvien energia ja elämä piristävät minua.

Vaikka vegaaniksi meneminen ei todellakaan ole parantanut minua niveltulehduksesta, en voi sivuuttaa dramaattista muutosta yleisessä tilassa. Tunnen jopa onnellisempaa. Olen 34-vuotias vegaani, ja tunnen olevani enemmän yhteydessä maahan ja eläimiin, joiden kanssa jaamme sitä siitä ensimmäisestä viikosta lähtien ilman lihaa.

Joka päivä opin uusia asioita ruumiistani ja sielustani kuuntelemalla, mitä se kertoo minulle. Siitä lähtien kun olen virittänyt kasvipohjaisen ruokavalion syömisen voiman, minusta on tullut terveempi, onnellisempi ja rauhallisempi tilani kanssa, luottaen siihen, että jonain päivänä se on kadonnut.

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin suoriin toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: