Miksi vegaaniksi tuleminen ei toiminut minulle
Vuonna 2012, kun syöpätuumori oli poistettu munasarjastani toisen kerran, ystäväni esitteli minulle joitain tutkimuksia, jotka viittasivat siihen kasviperäinen ravitsemus on loistava vaihtoehto paitsi terveydentilaa taisteleville ihmisille myös kaikille taudien ehkäisemiseksi.
Join niin sanotun vegaanisen Kool-Aidin ja uudistin koko ruokavalioni. Sain itselleni upean mehupuristimen, tein smoothieita aterian korvikkeina, löysin avokadoista täyteproteiinia ja korvasin grillatut kana- ja kasvisillalliset linsseillä ja lehtikaalalla.
444 enkelinumeron rakkaus
Aluksi tunsin oloni hyväksi. Muutaman kuukauden kuluttua ruumiini tuntui täysin kadonneelta. Vain kahdeksassa kuukaudessa sain tasaisesti 15 kiloa ja kokenut muita haittavaikutuksia, kuten liiallinen hikoilu ja jatkuva turvotus.
Usein kun ihmiset painostavat kasvisruokavaliota, se johtuu siitä, että he ovat korvanneet lihan puhdistetulla tärkkelyksellä, jalostetuilla elintarvikkeilla ja makeisilla. Mutta olin varovainen, ettet tekisi sitä. Sen lisäksi, että olin epämukava, minusta tuli myös kiusallinen ja epävarma ulkonäöstäni.
Ottaen huomioon sairaushistoriani, kun ruumiini muuttuu niin voimakkaasti, on erittäin vaikea olla paniikkia ja olettaa pahinta. Yritin hallita pelkojani ja sen sijaan, että valitsisin onkologini, katsoin, mitä tein jokapäiväisessä elämässäni, mikä voisi johtaa näihin kauheisiin sivuvaikutuksiin.
Ruokavaliosuunnitelman muuttaminen uudelleen.
Tajusin, että ehkä koko ruokavalioni uudistaminen ei ollut hieno idea.
Ennen dramaattisesti lihan käyttöönotto palasin ruokavalioon, tein joitain tutkimuksia kasvissyöjästä. Luettuani useita artikkeleita ja puhuessani ihmisten kanssa, joilla oli samanlaisia kokemuksia, päätin lisätä vähärasvaista lihaa takaisin ruokavalioon.
13. toukokuuta allekirjoittaa
Yhden viikon kuluessa vapaa-ajan, orgaanisen, ruoholla syötetyn kanan lisäämisestä ruokavalioon menetti neljä kiloa ja tunsin olevani vähemmän turvonnut. Uudeksi ongelmakseni tuli se, että uskon todella kasviperäisten ruokavalioiden terveysvaikutuksiin paitsi oman terveyteni, myös ympäristön kannalta.
Kuinka voisin pitää kiinni uskomuksistani ja uusista periaatteistani varmistaen samalla, että annoin keholleni ravintoa, jota se kaipasi?
Mainos
Loin itselleni terveellisiä ohjeita lihan syömiseen:
- Tiedä, mistä ruokasi tulee: Luomujen, ruoholla syötettyjen, mieluiten paikallisesti kasvatettujen eläintuotteiden ostaminen ei ole vain terveydellesi, vaan myös ympäristölle. Vaikka se saattaa olla kalliimpi valinta, osien koon rajoittaminen voi korvata kustannukset.
- Ole tietoinen annoksista: Opin, että lihan syöminen uudelleen oli parempi valinta minulle henkilökohtaisesti, mutta pidän silti silmällä ruokasuhteitani. Vihannesten tulisi viedä suurin osa levystä, yritän pitää lihaosuuteni noin 4 unssia, mikä on suunnilleen kämmeneni kokoa.
- Vaihtoehtoiset 'liha-ateriat' lihattomien kanssa: Tasapainottamiseksi yritän syödä lihaa vain yhden aterian kanssa päivässä. Tämä ei aina toimi, mutta jos teen tämän muutaman päivän viikossa, olen onnellinen. Lisäksi ei ole haittaa mennä lihattomaksi vain yhtenä päivänä viikossa.
- Syö hitaasti: Olitpa sitten kasvissyöjä, vegaani tai kaikkiruokainen, on hyvä syödä hitaasti ja kiinnittää huomiota kun olet kylläinen! Tämä voittaa turvotuksen ja säästää pitkäaikaisia ruoansulatusongelmia sekä epämukavuutta.
- Kuuntele kehoasi: Oppitunti, jonka otin 8 kuukauden kasvisjuomastani, on se, että se, mikä toimii joillekin ihmisille, ei toimi kaikille. Tiedä mikä toimii sinulle ja TEE mikä sopii sinulle!
Lähestymistapani ravitsemukseen, hengellisyyteen ja melkein kaikkeen elämässäni on oppia jatkuvasti ja kerjätä, lainata, varastaa ja antaa takaisin! Ehkä raakana vegaaniksi meneminen ei ollut oikea tapa minulle henkilökohtaisesti, mutta opin oppimaan soveltamaan joitain noista filosofioista minulle terveellisempään elämäntapaan.
En ole ravitsemusterapeutti tai lääkäri, mutta haluan tehdä koulutettuja päätöksiä mielestäni, ruumiistani ja vaikutuksistani ympäristöön. Olen havainnut, että pitämällä itseni avoimena muiden ehdotuksille, lukemalla ravintotrendit ja tekemällä älykkäitä, turvallisia ja hallittavia päätöksiä on paras tapa edetä.
Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.
Jaa Ystäviesi Kanssa:
