Mitä sinun on tiedettävä jogurtista

Jogurttia mainostetaan usein suoliston terveelliseksi ruoaksi - se on täynnä probiootteja, kalsiumia ja proteiineja, jotka ovat korreloineet ruoansulatuskanavan paremman terveyden ja parantuneen luun tiheyden kanssa. Tutkimus- ja terveysasiantuntijat ovat kuitenkin keskustelleet siitä, kuinka meijeri voi olla melko tulehduksellinen, mikä vaikuttaa akneen, ruoansulatusongelmiin ja kolesterolin lisääntymiseen.

Joten miten meidän pitäisi Todella navigoida jogurtin käytävällä? Pitäisikö meidän pitää kiinni kasvipohjaisten vaihtoehtojen syömisestä vai vain nauttia siitä, jos meillä ei ole suvaitsemattomuusoireita? Tässä tämän tyyppisen meijerin edut ja haitat.

Maineikkaat ammattilaiset.

1.Se on täynnä probiootteja.

.

Palauta suolesi

Tilaa ILMAINEN perimmäinen suoliston terveysopas, joka sisältää parantavia reseptejä ja vinkkejä.

Jogurtti sisältää probiootteja, jotka ovat lähinnä terveelle suoliston mikrobiomille. Suolen mikrobiomi on tärkeä järjestelmä, joka vaikuttaa niin moniin muihin kehomme prosesseihin (paitsi ruoansulatukseen, myös mielialaan ja immuunijärjestelmäämme), joten on välttämätöntä, että pidämme sen tip-top-muodossa.

Kefir on erityisen suolistosta terveellinen, koska sillä on korkeampi proteiini- ja probioottipitoisuus kuin tavallisella jogurtilla. Vaikka ei teknisesti pidetään jogurttina (sillä on ohuempi koostumus ja se kulutetaan parhaiten juomana), nämä kaksi ovat samalla tavalla käynyt ja niillä on kermainen, hapan maku. 'Kefirillä on suurempi valikoima hyödyllisiä probiootteja kuin jogurtissa, joten tämä auttaa edistämään terveellistä ruoansulatusta ja mikrobiomien terveyttä', William Cole, DC, IFMCP, toiminnallinen ravitsemusasiantuntija, on aiemmin kertonut mbg: lle .

On tärkeää huomata, että jogurtin probioottinen sisältö voi muuttua hieman hämäräksi, ellet ole tietoinen lähteistäsi - jos jogurtti homogenoidaan, suurin osa hyödyllisistä bakteereista tappaa lämpökäsittelyn. Niiden, jotka selviävät, on päästävä mahahapon ohi asumaan paksusuoleen

kaksi.Jogurtissa on kalsiumia.

Jogurtti sisältää myös kalsiumia, mutta pidä mielessä, että kalsium yksinään ei paranna luun tiheyttä. D-vitamiini ja magnesium ovat molemmat välttämättömiä kalsiumin hyödyntämiselle luumatriisissa. Jogurtti sisältää niukat määrät molempia.

Itse asiassa, milloin Walter Willett, MD, Ph.D. , Harvardin kansanterveyskoulusta, keräsi tietoja lähes 80 000 naiselta, hän löysi ei ole näyttöä pienestä lonkkamurtumien riskistä naisilla, jotka nauttivat 1-3 annosta maitotuotteita päivittäin.

Jos haluat optimoida luusi terveyttä, kokeile syödä lehtikaalisalaattia manteleilla; se sisältää ihanteellisen kalsiumin ja magnesiumin suhteen optimaaliselle luun tiheydelle.

3. kesäkuuta eläinradan

3.Se on täynnä proteiinia.

Neljän unssin annos kreikkalaista jogurttia sisältää 12 grammaa proteiinia. Tämä vastaa kahta munaa ja noin puolta neljän unssin kalaa. Tässä tapauksessa jogurtti ryntää proteiinirintamalla. Kreikkalainen ja islantilainen jogurtti on erityisen proteiinipakattu, ja se on kiristetty tavalla, joka tuottaa luonnollisesti paksun ja rikkaan koostumuksen (täydellinen lisätä leivonta reseptejä kerma tai kirnupiimä).

Jos et kuitenkaan siedä maitotuotteita tai noudatat vegaanista elämäntapaa, niitä on paljon kasviperäiset proteiinilähteet voit sisällyttää myös ruokavaliosi.

Maineikkaat haitat.

1.Jogurtti voi olla limaa muodostava.

Jogurtti (ja meijeri, tältä osin) voi olla limaa muodostava, erityisesti henkilöillä, joilla on herkkyys maitotuotteille tai laktoosi-intoleranssi. Noin 60 prosentilla ihmisistä, joille suoritan ruoan herkkyyskokeita, on maitoherkkyys, mikä tarkoittaa, että he reagoivat maitoproteiinimolekyyliin.

Kun otin heidät pois jogurtista ja maidosta, heidän krooninen poskiontelotulehdus ja ruuhkia (eli limaa) menivät pois (samoin kuin heidän IBS: nsä, päänsärky ja turvotus).

kaksi.Se voi sisältää haitallisia hormoneja.

Meijeri sisältää hormonia, jota kutsutaan insuliinin kaltaiseksi kasvutekijäksi (IGF-I), ja korkeat IGF-1-tasot on yhdistetty syöpäsolujen lisääntyminen . Pieni määrä maitotuotteita ei osoita syöpäkorrelaatiota Tohtori Colin Campbell, kirjassaan Kiina-tutkimus, joten älä pelkää kastaa kurkuma kukkakaalia jogurttikastikkeessa, jos sinulla on mahdollisuus. Kuten aina, terveellisillä elämäntavoilla on kyse tasapainosta.

Jogurtin lopputulos.

Totuus on, että orgaanisen jogurtin syöminen kerran viikossa ei aiheuta haitallisia terveysreaktioita, ellei sinulla ole maitoherkkyyttä tai laktoosi-intoleranssi. Jos kuitenkin kärsit suvaitsemattomuuden oireista, saattaa olla syytä jättää päivittäinen kulutus kokonaan huomiotta. Vaikka jogurtti on kätevä välipala, on paljon muita kasvipohjaisia ​​vaihtoehtoja, jotka tarjoavat samanlaisen ravitsemuksellisen boolin.

Toisaalta, jos sinä voi sietää jogurttia, kannattaa ehkä pitää kiinni tavallisesta versiosta - usein nämä maustetut tuotteet voidaan pakata sokeriin, joten loppujen lopuksi se ei ole niin terveellistä! Makeahampaasi tyydyttämiseksi voit lisätä tuoreita, orgaanisia marjoja luonnollisesti makeutettuun parfeen.

Jaa Ystäviesi Kanssa: