Vihreät pavut kinkkukivulla ja uusilla perunoilla
- Kaikki yhteensä: 1 h 33 min
- Valmistelut: 3 min
- Kokki: 1 h 30 min
- Tuotto: 6-8 annosta
- Kaikki yhteensä: 1 h 33 min
- Valmistelut: 3 min
- Kokki: 1 h 30 min
- Tuotto: 6-8 annosta
Ainesosat
Poista kaikki valinta
2 kinkkukinnet
3 kiloa vihreitä papuja
1/2 kuppia sokeria
2 kiloa pieniä punaisia uusia perunoita
2 rkl maustettua suolaa
Ohjeet
- Täytä isoon kattilaan vettä sen verran, että se peittää kinkun kintereet ja kuumenna kiehuvaksi. Peitä ja hauduta 45 minuuttia. Lisää pavut ja sokeri ja jatka keittämistä vielä 25 minuuttia. Lisää perunat ja suola ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä, noin 20 minuuttia lisää. Poista kintereet kattilasta ja poista liha luusta. Lisää liha takaisin kattilaan, lisää suolaa ja pippuria maun mukaan ja tarjoile.
Jaa Ystäviesi Kanssa:
