Päivitä hedelmäsalaatti tällä grillatulla vesimeloni- ja ananasreseptillä

Kesägrillipöydät eivät ole täydellisiä ilman hedelmäsalaattia, ja vaikka meillä ei ole ongelmaa klassisen kulhon hienonnettujen tuoreiden hedelmien kanssa - voit tehdä paremmin.

Hedelmien grillaus tuo esiin luonnollisen makeuden, jonka avulla voit esitellä muita makuja juhliin. Tämä yksinkertainen resepti yhdistää grillattua vesimelonia ja ananasta maustekastikkeella soijakastiketta, inkivääri , kampasimpukat ja minttu.

Se on täydellinen makea, mausteinen, suolainen hedelmäsalaatti, jota voit tehdä lomaillallisellesi tänä viikonloppuna.

Grillattua vesimeloni- ja ananasalaattia, kampasimpukakastiketta

Ainekset

• ½ cup soijakastiketta
• 1 rkl. kookospähkinäsokeri
• 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
• 2 tl seesamiöljy
• 1 tl jauhettua mustapippuria
• ½ kuppikimppu, ylimääräisesti hiiltynyt ja hienonnettu
• 1 rkl. minttu, viipale ohut
• 3 isoa tai 4 pienempää 1 tuuman paksuista vesimelonia
• 1 rkl. soijakastike
• 3 isoa tai 4 pienempää 1 tuuman paksuista viipaletta
• ¼ kuppi jalapeño, viipaloitu ohueksi
• ½ cup kampasimpukan vihreitä, viipaloitu hyvin ohuiksi

Menetelmä

vesimies uros kauris naaras

1. Yhdistä soijakastike, kookos , inkivääri, seesamiöljy, mustapippuri, hiiltyneet kampasimpukat ja minttu ja sekoita.
2. Säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa vähintään 15 minuuttia.
3. Valmista keskikokoinen grilli. Käytä 1 rkl soijakastiketta harjaamaan vesimeloni-viipaleet kevyesti.
4. Grillaa noin 3 minuuttia per sivu tai kunnes hiiltynyt. Poista lämmöltä ja suurista nopoista. Grilli ananas 2-3 minuuttia kummallakin puolella ja noppaa, kun olet valmis.
5. Heitä yhdessä jalapeñon ja kampasimpun vihreiden kanssa ja anna istua muutaman minuutin ajan ennen tarjoilua. Heitä uudelleen juuri ennen tarjoilua.

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin suoriin toimistoaikoihimme.

Jaa Ystäviesi Kanssa: