Selvitä Enkeli

Tämän aamiaisen syöminen saa sinut tuntemaan itsesi 100% joka ikinen päivä

Talvessa on jotain, joka tekee ayurvedan ravitsevasta ruoasta vieläkin houkuttelevamman, ja me rakastamme sitä, kuinka muinainen järjestelmä on suunniteltu toimimaan jokaisen yksilön kehossa tunnistamalla hallitseva dosha (etkö ole varma, mitä dosha olet? Näin kerrotaan ). Kansainvälisesti tunnetun Ayurvedic parantajan ja Ayurveda-elämän viisaus: Täydellinen lääkemääräys terveyden optimoimiseksi, tautien ehkäisemiseksi ja elinvoimaisuuden ja ilon kanssa , Acharya Shunya, syöminen doshasi puolesta voi saada sinut tuntemaan itsesi selkeämmäksi, energisemmäksi ja kylläisemmäksi kuin vain napata minkä tahansa vanhan aterian. Ja mikä on parempi tapa saada kaikki nämä edut kuin aamiaishetkellä, kun voit asettaa sävyn loppupäivälle? Pyysimme Acharyaa jakamaan parhaan aamiaisen jokaiselle doshalle.





Vata-aamiainen: Maustetut banaanit

Jos olet vata hallitseva, raskas, öljyinen ja iso ruoka estää aivosumua ja väsymystä. Maustetut banaanireseptini mausteet auttavat ruoansulatuksessa ja estävät kaasua. Miksi banaani? Banaani on ravinnon lähde. Se toimii lievänä luonnollisena laksatiivina, ja maa- ja vesielementit tasapainottavat vatan ilman ja avaruuden. Ne varmistavat myös hyvän poistumisen, koska banaanit ovat öljyisiä ja lisäävät irtotavaraa. Tämä on tärkeää, koska vatatyypit ovat alttiita ummetukselle.

Tämä resepti on nopea ja helppo tehdä. Sekoita mausteet valmiiksi kätevästi ja pidä ravistimessa. Nämä kolme makean, hapan ja suolaisen makua ovat hyviä vata doshalle. Voit myös korvata banaanin (tai lisätä) bataattia, viikunoita tai kypsiä mangoja.



0 enkelinumeroa

Ainekset



  • 1 iso tai 2 keskikypsää banaania
  • 1⁄2 tl jauhettua kumina
  • 1⁄4 tl kivisuolaa
  • 1⁄2 tl sitruunamehua
  • 1 tl korianteria, jauhettu

Menetelmä

maaliskuu 1 horoskooppi
  1. Kuori ja kuutio banaani (t) puremakokoisiksi paloiksi.
  2. Ripottele kuminaa, suolaa ja sitruunamehua banaanille.
  3. Heitä ja sekoita hyvin. Koristele jauhetulla korianterilla.
Mainos

Pitta-aamiainen: Kermainen mannasuurimot

Vehnä koetaan nykyään pahana ruokana. Mutta pittojen osalta vehnä on makeaa, viileää ja auttaa rauhoittamaan liiallista vata- ja pitta-ainetta kehossa. Se on ravitsevaa ruokaa, joka on ollut katkottua Intiassa ja monissa muissa maissa vuosisatojen ajan. Luonnollisesti sattvinen ja tunnettu elinvoiman ja immuniteetin lisäämisestä vehnäjauho lisää tasapainoa, tukee ruoansulatusta ja estää osteoporoosia. Tässä reseptissä sekä vehnä että maito, jotka jäähdyttävät ja ravitsevat, yhdistetään luomaan herkullinen kermainen aamiaismurna. Voit vapaasti korvata lehmänmaidon vuohen- tai riisimaidolla.



Ainekset



  • 1⁄4 kuppia vehnäsuurimoita
  • 1 kuppi täysmaitoa
  • 1 rkl ghee (kirkastettua voita)
  • 1⁄4 tl jauhettua kardemummaa
  • 2-3 sahramilankaa (valinnainen)
  • 1 rkl viipaloituja manteleita (valinnainen)
  • 1 rkl rusinoita (valinnainen)
  • Ruokosokeri maun mukaan (1-2 tl)

Menetelmä

  1. Kuivaa paista mannasuurimot pannulla, kunnes ne ovat paahdettuja.
  2. Lisää maitoa hitaasti pannulle, sekoittaen jatkuvasti, jotta vältetään kokkareiden muodostuminen.
  3. Lisää kardemumma ja sahrami maito- ja vehnäseokseen. Kiehauta se.
  4. Vähennä lämpöä ja hauduta 8–10 minuuttia, kunnes saavutetaan ohut puuromaisen konsistenssi. Jos se on liian paksu, lisää vettä.
  5. Lisää mantelit ja rusinat.
  6. Tarjoile heti. Syö kuumana.

Kapha-aamiainen: Vain pavun pannukakkuja

Kapha-tyypeille mung-papupannukakut ovat täydellinen tapa aloittaa päivä. Mung-pavut ovat erittäin aliarvioitu superruoka. Mung vähentää ylimääräistä rasvaa, lieventää kolesterolia, parantaa immuniteettia, kirkastaa ihoa ja tasapainottaa yleensä kaikkia kolmea doshaa. Sillä on ainutlaatuinen koostumus, joka on sekä kevyt että silti tyydyttävä. Nämä pannukakut ovat osa päivittäistä aamiaisrutiini. Jos perheesi koostuu erilaisista doshoista, kannattaa tehdä siitä myös osa omaa. Kaikki doshat voivat syödä näitä pannukakkuja joka päivä.



Ainekset



25. heinäkuuta eläinradan
  • 1 kuppi keltaisia ​​mungipapuja (liotettu 3 tuntia tai yön yli)
  • 1⁄2 tl jauhettua, paahdettua kumina
  • 1⁄2 tl kivisuolaa
  • 1⁄4 tl jauhettua kurkumaa
  • 1⁄4 tl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 1⁄8 tl asafoetidaa
  • 2 rkl ghee

Menetelmä

  1. Tyhjennä liotusneste mung-pavuista ja aseta tehosekoittimeen. Sekoita suurella nopeudella noin minuutin ajan lisäämällä pieni määrä vettä (noin 2 rkl) tasaiseksi.
  2. Lisää kumina, suola, kurkuma, inkivääri ja asafoetida ja sekoita uudelleen hetkeksi seokseen riittävän määrän vettä niin, että taikina on keskipitkän ohut, samankaltainen kuin vehnäjauhoja sisältävä pannukakku.
  3. Kuumenna pieni määrä gheeä (1⁄2–1 tl) paistinpannussa tai parilalla keskilämmöllä.
  4. Pudota pieni kauha täynnä taikinaa (1⁄4 kuppi) ritilälle ja levitä ympyränä. Keitä ensimmäisellä puolella, kunnes reunat alkavat rusketa, ja nosta noin 5 minuuttia.
  5. Käännä pannukakku lastalla ja keitä toisella puolella kullanruskeaksi noin 3-5 minuuttia.
  6. Toista vaiheet 3 - 5 muun taikinan ja gheen kanssa.

Näin tapahtuu, kun syöt dohasi (se on melko hämmästyttävää).

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.



Jaa Ystäviesi Kanssa: