Sinun täydellinen terveellinen cocktail, joka perustuu horoskooppiisi

Vastuullisen suosikki cocktailin nauttiminen on loistava tapa suunnitella juhlaillat kotona. Ja juuri niin soitamme vuonna 2021. Ehkä kokoontut ystävien ja perheen kanssa verkossa, tai ehkä vain sinä ja kuplasi kotona - mutta hauskan cocktailin valitseminen on täydellinen tapa tehdä se on hieman juhlallisempi, paitsi perinteinen pullo kuplivaa.



Kääntyen horoskooppi Hieman inspiraatiota DIY-kotikäyttöön tarkoitetuista cocktaileistamme on täydellinen, koska vuodessa, jolloin ei ole monia muita tapoja juhlia, cocktail voi luoda mielialan minijuhlillemme. Olipa intohimoinen palomerkki, käytännöllinen maamerkki, utelias ilmamerkki tai intuitiivinen vesimerkki, löydät todennäköisesti sinulle parhaiten sopivan cocktailin soimaan uudella vuonna.

Tuli: Oinas, Leo, Jousimies

Klassinen muuli on todennäköisesti suosikki näille tulisille merkkeille: inkivääri maku on lämpenevä ja tämä versio kaksinkertaistaa sen kanssa kuormia tuoreista tavaroista parasta hyödyttää tätä voimakasta juurta on tarjottava: kuten ruoansulatuksen tukeminen ja terveellisen verensokeritason edistäminen.



Koska klassikko ei ehkä tunnu tarpeeksi juhlalliselta (ehkä jos se on ollut kotisi cocktail koko vuoden ajan), älä pelkää. Tällä cocktaililla on toinen tulinen ainesosa, tosin eri tavalla. Paahdettu vaahtokarkki valjaat tuleen tuoda esiin sokerin karamellin muistiinpanoja, mikä antaa vielä lämpimän maun kotitekoiselle siirapille, joka toimii tämän cocktailin maun juurena.

toukokuu 4 horoskooppi
Mainos

Marshmallow-muuli



Ainekset

Marshmallow- ja inkiväärisiirappia varten:

  • 10 vaahtokarkkia
  • 1 kuppi (200 g) sokeria
  • 1 kuppi (240 ml) vettä
  • ½ kuppi (65 g) raastettua tuoretta inkivääriä

Jokaisesta cocktailista:

  • 1½ unssia (45 ml) vodkaa (tai viskiä tai rommia)
  • 1½ unssia (45 ml) vaahtokarkkia ja inkivääriä
  • Soodavesi
  • Kalkkikiilat
  • 1 vaahtokarkki, koristeeksi



Menetelmä

  1. Siirapin valmistamiseksi paahtoleivaa vaahtokarkkeja kuolleiden hiillosten päällä, kunnes ne ovat tummanruskeat ja sulaneet sisällä. Laita ne raskaan pohjan kattilaan ja lisää sokeri ja vesi.
  2. Kiehauta hitaasti, sekoittaen usein sokerin ja vaahtokarkkien liuottamiseksi. Kun olet saavuttanut lempeän kiehumisen, käännä lämpö kiehuvaksi ja jatka keittämistä ja sekoittamista, kunnes vaahtokarkit ovat liuenneet.
  3. Poista siirappi lämmöltä, sekoita inkivääriä ja siirrä se lämmönkestävään astiaan. Peitä ja anna jäähtyä yön yli.
  4. Siivilöi siirappi seuraavana päivänä juustokalvolla vuoratun hienosilmäisen siivilän läpi. Siirappi pysyy tiiviisti suljetussa astiassa jääkaapissa vähintään 2 viikkoa.
  5. Cocktailin valmistamiseksi lisää vodka ja siirappi korkealla jäällä täytetyllä lasilla. Yläosa soodavettä ja sekoita varovasti. Purista kalkkikiiloja maun mukaan. Kiinnitä koristeltu vaahtokarkki pitkälle hammastikkuun. Sytytä se tuleen, puhalla se pois ja työnnä sitten hammastikku cocktailiin, vaahtokarkki puolella juomasta koristeluun.

Maa: Härkä, Neitsyt ja Kauris

Tämä ota klassinen gimlet lisää maanläheinen matcha-teetä , ja kaikki sen antioksidantti edut. A 2003 tutkimus havaitsi, että matchalla on kolminkertainen määrä EGCG: tä (eräänlainen antioksidantti) kuin tavallisessa vihreässä teessä - ja pidä mielessä, että 'tavallisessa' vihreässä teessä on edelleen paljon antioksidantteja.

Integroiva ravitsemusterapeutti Ali Miller, R.D. , keksi tämän reseptin ja varmisti, että matcha ei ole ainoa ainesosa, josta voi olla hyötyä: Se perustuu kookosvesi auttaa elektrolyyttitasapainossa, ja Miller jopa huomauttaa, että 'gini on varsin lääkehenki, joka käyttää satoja kasvitieteellisiä aineita, useimmissa seoksissa yli 20.'

Matcha gimlet



Antaa 2 annosta

Ainekset

  • 2 unssia kookosvettä
  • 2 unssia kalkkimehua (2 kalkkia)
  • ½ tl matchaa
  • 4 unssia kuivaa giniä (käytän Kasvitieteilijä )
  • 2-4 basilikaa

Menetelmä

14. syyskuuta merkki
  1. Varaa basilikan lehtiä.
  2. Lisää kaikki jäljellä olevat ainesosat cocktail-ravistimeen.
  3. Täytä jäällä ja ravista voimakkaasti 30 sekuntia.
  4. Siivilöi ja kaada 2 lasiin.
  5. Tarjoile suuren jääpalan ja taputettujen basilikanlehtien kanssa.

Ilma: Kaksoset, Vaaka ja Vesimies

Ilmamerkkien osalta kyse on inspiraatiosta: Tämä mehiläisen polvet cocktail saavuttaa täydellisen tasapainon hauskan ja toimivan välillä omenasiiderietikka . Tämä voiman ainesosa on hyvä suolistasi ja voi auttaa ylläpitämään verensokeritasapainoa.

Ei vain sitä, mutta hunaja (mikä tekee tästä cocktailista 'mehiläisen polvet' - saat sen?) voi myös tarjota omia terveyshyötyjä, mukaan lukien rauhoittava vatsan ärsytys. Lisää hieman sitruunamehua, timjamia ja vodkaa, niin saat erittäin maukkaan cocktailin, joka tuntuu varmasti juhlalliselta.

ACV Bee's Polvet

Valmistaa 4 cocktailia

Ainekset

neitsyt nainen taurus mies
  • 2 kupillista sitruunamehua
  • 3 kupillista vettä
  • 4 unssia vodkaa
  • 6 rkl hunajaa
  • 6 rkl omenaviinietikkaa
  • 6 oksaa tuoretta timjamia

Menetelmä

  1. Lisää keskipannuun kattilaan omenaviinietikka, hunaja ja ½ kupillista vettä keskilämmöllä. Kuumenna kiehuvaksi jatkuvasti sekoittaen ja sammuta lämpö. Lisää yrttejä ja anna jyrkätä noin 3 minuuttia. Rasittaa.
  2. Kun olet valmis tarjoilemaan, siirrä tämä seos isoon kannuun. Lisää loput vedestä, sitruunamehu ja vodka ja sekoita sekoittaaksesi. Tarjoile jäällä ja koristele tarvittaessa tuoreilla timjamioksilla.

Vesi: Syöpä, Skorpioni ja Kalat

Klassinen margarita on kaikki vesimerkki, ja tämä terveellisempi keto-versio on myös hieman yksinkertaisempi valmistaa kuin monimutkainen pakastettu resepti. Tee siitä omasi lisäämällä marjoja, yrttejä tai jopa vähän jalapeñoa cocktail-ravistimellesi, jotta myös nämä makut syötetään cocktailiin.

Keto Margarita

Ainekset

  • 1 osa tuoretta sitrushedelmämehua
  • 2 osaa tequilaa
  • 2 osaa kuohuviiniä
  • Valinnainen: ketoystävällinen makeutusaine

Menetelmä

  1. Lisää sitrushedelmien mehu, tequila ja makeutusaine (jos valitset) cocktail-ravistimeen, jossa on jäätä, ja ravista yhdistääksesi.
  2. Jos pidät suolasta margaritalla, aja kalkkikiila lasin reunan ympäri ja paina se levylle, joka on peitetty ohuella suolakerroksella. Täytä lasi jäällä.
  3. Siivilöi ravistin lasiin (tai lasiin, jos teet enemmän kuin yhtä), ja lisää päälle kuohuvaa vettä ja tarjoile heti.

Etkö suunnittele cocktaileja uudenvuodenaattona? Ehkä tuo uusi kahvila tilaus uuteen vuoteen (kätevästi myös merkkisi perusteella ).

Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.