Selvitä Enkeli

Butternut Squash-keitto

  • Taso: Keskitason
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti
  • Valmistelut: 20 min
  • Kokki: 40 min
  • Tuotto: 6 annosta
  • Ravitsemustiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Per annos
    Kalorit
    125 kaloria
    Rasvojen kokonaismäärä
    5 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    2,5 grammaa
    Kolesteroli
    10 milligrammaa
    Natrium
    1044 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    19 grammaa
    Ravintokuitu
    3,5 grammaa
    Proteiini
    3 grammaa
    Sokeri
    4 grammaa
  • Taso: Keskitason
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti
  • Valmistelut: 20 min
  • Kokki: 40 min
  • Tuotto: 6 annosta
  • Ravitsemustiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Per annos
    Kalorit
    125 kaloria
    Rasvojen kokonaismäärä
    5 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    2,5 grammaa
    Kolesteroli
    10 milligrammaa
    Natrium
    1044 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    19 grammaa
    Ravintokuitu
    3,5 grammaa
    Proteiini
    3 grammaa
    Sokeri
    4 grammaa

Ainesosat

Poista kaikki valinta





Yksi 2–3 kiloa painava kurpitsa, kuorittu ja siemenneenä

2 rkl suolaamatonta voita



1 keskikokoinen sipuli, hienonnettuna



6 kuppia kanalientä

Muskottipähkinä



Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria



Ohjeet

  1. Leikkaa kurpitsa 1 tuuman paloiksi. Sulata voi isossa kattilassa. Lisää sipuli ja paista kunnes se on läpikuultava, noin 8 minuuttia. Lisää kurpitsa ja liemi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä, kunnes kurpitsa on kypsää, noin 15-20 minuuttia. Poista kurpitsapalat uralusikalla ja laita tehosekoittimeen ja soseuta. Palauta sekoitettu kurpitsa kattilaan. Sekoita ja mausta muskottipähkinällä, suolalla ja pippurilla. Palvella.

Jaa Ystäviesi Kanssa:

saattaa 3. astrologian merkki