Voiko avokadopaahtoleipä auttaa laihduttamaan?

Ehkä Millenniaalit ovat tekemässä jotain...

Kuvaaja: Matt Armendariz 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Kaikki oikeudet pidätetään



10. syyskuuta merkki



Nykyään se olisi yllätys ei nähdä avokado paahtoleipää suosikkibrunssilistallasi. Ja se on yksi helpoimmista aterioista nopeasti valmistaa kotona. Mutta onko se hyvä painonpudotukselle?

Lyhyt vastaus: kyllä, tietyin varauksin. Katsotaanpa ainesosia, jotka tyypillisesti muodostavat avokadopaahtoleivän. Ensinnäkin on tärkein ainesosa. 'Avokado on hyvä terveellisen rasvan ja kuidun lähde', sanoo Kim Yawitz, RD, ravitsemusterapeutti St. Louisista. 'Nämä molemmat auttavat pitämään verensokeritasot vakaana ja edistävät kylläisyyden tunnetta. Levitä avokadosi siivulle kuitupitoista leipää ja saat täydellisen aamiaisen välipalahyökkäyksiä vastaan. Tässä todiste: Yhdessä pienessä opiskella Nutrition Journalissa julkaistut ihmiset, jotka lisäsivät puolikasta Hass-avokadoa lounaalleen, havaitsivat, että heidän halunsa syödä 3–5 tuntia aterian jälkeen väheni 40 prosenttia.

Avokado on loistava vaihtoehto korkeakalorisille paahtoleivän täytteille. 'Unssi tarjoaa vain 45 kaloria verrattuna 203 kaloriin unssia kohti', Yawitz lisää. Teoriassa hän sanoo, että joku, joka syö voidelta paahtoleipää joka päivä, voisi säästää yli 57 000 kaloria - noin 16 puntaa - vuodessa korvaamalla saman annoksen avokadoa voita. (Annosvinkki: Unssi avokadoa vastaa noin 2 ruokalusikallista muussattua avokadoa.)

Mitä tulee aiemmin mainittuihin varoituksiin, annoksen koko ja täytteet voivat tehdä tai rikkoa avokadopaahtoleivän painonpudotuksen hyödyt. 'Vaikka avokadopaahtoleipä voi olla erittäin terveellistä, on silti mahdollista lihoa syömällä sitä, jos et ota huomioon annoskokoja', Yawitz sanoo. Avokadon annoskoko on noin kolmasosa keskikokoisesta avokadosta USDA National Nutrient Database . Tämä määrä sisältää 80 kaloria.

'Jos yrität laihtua, on parasta leikata tarvitsemasi osa pois ja säilyttää loput myöhempää käyttöä varten', Yawitz ehdottaa. Estä ruskistuminen sivelemällä leikattua osaa sitruuna- tai limettimehulla. Kääri se sitten tiiviisti muovikelmuun ja säilytä jääkaapissa enintään vuorokausi. Voit raaputtaa ruskeat palat pois ennen tarjoilua.



Mitä tulee täytteisiin, lisää avokadopaahtoleipäsi tärkkelystä sisältämättömillä kasviksilla. Ajattele retiisi- ja kurkkuviipaleita, rucolaa, ituja ja marinoitua sipulia. Välttääksesi satojen ylimääräisten kalorien lisäämisen, jätä väliin täytteet, kuten oliiviöljy ja pekoni, ja kokeile vähäkalorisia, maukkaita lisäaineita, kuten tilkka srirachaa tai sitruuna- tai limemehua. Etsitkö lisää proteiinia? Paistettu muna tekee sen.

Äläkä unohda itse paahtoleipää. 'Kaikki terveellinen avokado-paahtoleipäresepti alkaa hyvästä pohjasta', Yawitz sanoo. Osta leipää, jonka etiketissä lukee '100 % täysjyvävilja' ja joka sisältää vähintään 3 grammaa kuitua viipaleessa. Bonuspisteitä, jos leipä sisältää proteiinipitoisia pellavan-, kurpitsan- tai seesaminsiemeniä.

Siinä se on: Avokado-paahtoleipä, joka on tehty viipaleesta täysjyväleipää, kolmanneksesta avokadosta, yhdestä isosta paistettua munasta ja 2 ruokalusikallisesta viipaloitua retiisiä, sisältää noin 260 kaloria. Tarjoa oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla loskatun lisukkeen salaatin kera saadaksesi täydellisen painonpudotusystävällisen aamiaisen, kuten näissä. Avokado Paahtoleipää (kuvassa yllä), Avokado-paahtoleipä kolme tapaa , Avokado-paahtoleipä aamiaissalaatti tai Bataattipaahtoleipä avokadolla ja ituilla .



Liittyvät linkit:

Parhaat avokado-reseptit

Parhaat vihannekset painonpudotukseen



Terveellisiä maapähkinävoireseptejä

Amy Gorin , MS, RDN, on rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Amy Gorin Nutritionin omistaja New Yorkin alueella. Hän on säännöllinen kirjoittaja monissa julkaisuissa, mukaan lukien EverydayHealth.com, ReadersDigest.com, NBCNews.com ja monet muut. Hän kirjoittaa myös reseptipainotteista blogia, Amyn ruokalista , jossa hän jakaa helppoja, terveellisiä reseptejä.