Tämä leipätön, kasvipohjainen ranskalainen paahtoleipä on aamiaispelimuuttaja

Haluatko kevyemmän version vanhasta suosikista? Kuitupitoinen munakoiso, joka on korvattu leivällä, tekee tästä epätavallisesta ranskalaisesta paahtoleipää ravitsevaa ja tyydyttävää. Tämä aamiainen täydentää siemeniä, voita ja kookosjogurttia, ja se polttoaineesi päivälle. Se on terveellisempi vaihtoehto alkuperäiselle, jonka voit syödä milloin tahansa. Se on parempi kuin todellinen asia!



Ainekset

  • 1 iso munakoiso (tai 2 pientä)
  • 1 rkl merisuolaa
  • 2 kokonaista munaa
  • 2 rkl kookosmaitoa
  • 1 tl kanelia
  • ½ tl vaniljaa
  • 1 rkl kookosöljyä

Täyteaineet



  • 2 nukkekerää tahinia (tai osaa pähkinälle tai siemenvoille)
  • 2 kasa rkl kookos vaniljapapujogurtti
  • 1 kuppi valitsemasi (mieluiten aktivoidut) pähkinät ja siemenet (pidän saksanpähkinöistä, manteli-, auringonkukansiemenet ja kurpitsa siemenet)
  • 2 rkl raakakaakaota
  • ½ kuppi kookospähkinää
  • 2 rkl riisimaltasiirappia (valinnainen, jos haluat sen makeammaksi). (Huomaa: @inmybowlsissa käytämme makeutusaineena riisimaltasiirappia. Se on valmistettu fermentoidusta keitetystä riisistä ja seos monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, glukoosia ja maltoosia, joten se on 100-prosenttisesti fruktoosia -. Kuitenkin, jos mahdollista, älä sisällytä sitä ja pidä miellyttävästä mielentilasta. Miksi? Hyvin makean maun sisällyttäminen mihin tahansa ruokavalioon rohkaisee makeaa hammastasi ja vaikeuttaa sokerista pysymistä, koska aivosi haluavat sitä edelleen.)

Valmistautuminen

  1. Viipaloi iho pois munakoisosta. Leikkaa 1 senttimetrin kierroksiksi ja lävistä haarukalla 3 kertaa (iso pyöreä voi vaatia enemmän). Ripottele suolaa päälle ja anna istua 10-15 minuuttia ja tee joogaa tai huomisen ruokavalmistetta sillä välin!
  2. Yhdistä kulhoon munat, kookosmaito, kaneli ja vanilja ja vatkaa yhdistääksesi. Kuumenna kookosöljy pienessä paistinpannussa keskilämmöllä. Tuppu palat paperipyyhkeellä ylimääräisen veden poistamiseksi ja laita kukin munakoiso pala munaseokseen. Pidä kiinni mahdollisimman suuresta seoksesta ja aseta munakoiso paistinpannulle. Toista kaikille munakoisopaloille. Keitä 10 minuuttia ensimmäisellä puolella matalalla lämmöllä ja 5 minuuttia toisella puolella.
  3. Pane puolet palaset yhdelle levylle ja puolet toiselle. Kukin tarjoile puolet tahinista, jogurtista, sekoitetuista pähkinöistä ja siemenistä, raaka kaakao, kookospähkinäleikkeet ja pieni pisara riisimallassiirappia, jos haluat sen makeamman (mielestäni se on mielestäni tarpeeksi makea) ja DEVOUR!



Haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin suoriin toimistoaikoihimme.

Mainos