Nämä nopeat ja helpot vegaaniset evästeet sisältävät pähkinän, MD-hyväksytyn ainesosan

Ehkä olet hieman kyllästynyt valitsemallesi terveellisen evästeen resepti , tai ehkä olet vain valmis lisäämään toisen vaihtoehdon luetteloon. Nämä yksinkertaiset vegaaniset evästeet Leivottu rakkaudella , keittokirja, joka keskittyy allergiaystävällisiin vegaanisiin jälkiruokiin, on juuri sitä, mitä olet etsinyt. Ne eivät ole liian suloisia, mutta maistuvat myös tarpeeksi erikoiselta lomakaudelle - loppujen lopuksi kuinka usein teet reseptin makadamiapähkinöillä?



Ei vain sitä, mutta makadamiapähkinät ovat M.D.-hyväksyttyjä ainesosa: 'Rakastan makadamiapähkinöitäni', jaettu toiminnallisen lääketieteen lääkäri Frank Lipman, M.D. , lifeinflux podcast . 'He ovat täynnä rasvaa.' Millaista rasvaa? Niiden tiedetään olevan hyvä monityydyttymättömien rasvojen lähde, mikä voi auttaa parantaa sydän- ja verisuoniterveyttä ja vähentää oksidatiivista stressiä . He ovat myös hyvä lähde - mangaania (58% päivittäisestä arvosta [DV]) ja tiamiini (22% DV: stä).

19. marraskuuta eläinradan yhteensopivuus

Tämä resepti kehottaa myös monia muita suosittuja terveellisiä leivonta-ainesosia: Kookospähkinäsokeri , kookosöljy ja gluteeniton jauhot kaikki seoksen ominaisuudet. Nämä evästeet voidaan valmistaa jopa viikkoa etukäteen, jos aiot säilyttää niitä jääkaapissa, mutta ne säilyvät myös huoneenlämmössä viisi päivää.

Vegaaniset Macadamia-pähkinäevästeet

Tekee 24 evästettä

23. tammikuuta merkki
Mainos

Ainekset

  • 1 kuppi kookospähkinäsokeria
  • ¾ kuppi kookosöljyä, pehmennetty
  • ½ cup makeuttamatonta omenakastiketta
  • 2 tl puhdasta vaniljauutetta
  • 1¾ kuppia gluteenittomia 1–1 leivinjauhoja tai yleiskäyttöisiä jauhoja
  • 2 rkl makeuttamatonta maitotonta maitoa (tarvittaessa)
  • ½ kupillista raakaa makadamiapähkinää ja / tai paloja

Menetelmä

  1. Aseta uuniteline keskiasentoon ja esilämmitä uuni 350 ° F: seen. Vuorista suuri leivinpaperi (vähintään 17 x 14 tuumaa) pergamenttipaperilla. Vaihtoehtoisesti voit leipoa evästeet erissä käyttämällä 2 keskikokoista leivinpaperia.
  2. Suuressa kulhossa voittaa kookospähkinäsokeri, kookosöljy, omenasose ja vaniljauute käsisekoittimella kermaiseksi.
  3. Lisää jauhot vähitellen sekoittaen kookospähkinäsokeriseokseen, kunnes se on hyvin sekoittunut ja sinulla on paksu ja tahmea taikina. Lisää tarvittaessa maitotonta maitoa taikinan muodostumiseen. Taita sitten hienonnetut pähkinät.
  4. Kaada taikina ruokalusikalla ja rullaa 24 palloa kädelläsi. Aseta valmistettu leivinlevy (t), noin 2 tuumaa toisistaan. Litistä evästeet kevyesti lusikan takaosalla niiden levittämiseksi.
  5. Paista keskitelineellä 10-12 minuuttia, kunnes evästeet ovat kevyesti kultaisia ​​ja levinneet hieman.
  6. Poista uunista ja anna jäähtyä kokonaan, ennen kuin poistat evästeet pannusta. Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään 5 päivää tai jääkaapissa jopa viikon ajan.
Kirjailija Brittany Berlin kirjoittanut reseptin ja kuvan Leivottu rakkaudella .



Ja haluatko intohimosi hyvinvointiin muuttaa maailmaa? Ryhdy toimivaksi ravintovalmentajaksi! Ilmoittaudu tänään liittyäksesi tuleviin live-toimistoaikoihimme.