Täydellisesti paistetut pavut

Poista kaikki valinta

4 viipaletta tavallista pekonia kuutioituna

1 keskikokoinen sipuli, leikattu pieniksi kuutioiksi

1 keskikokoinen vihreä paprika, leikattu pieniksi kuutioiksi

1 punainen paprika pieniksi kuutioiksi leikattuna

1 tuore jalapeno hienonnettuna

4 suurta tölkkiä (28 unssia kukin) sianlihaa ja papuja

kauris sarjamurhaajat

1 kuppi grillikastiketta

1/2 kuppia ruskeaa sokeria

1/4 kuppia tislattua tai siiderietikkaa

2 rkl ketsuppia

enkeli numero 102

1 rkl keltaista sinappia

2 chipotle paprikaa, jauhettu

6 viipaletta ohutta pekonia

Säädä uuniritilä alempaan keskiasentoon ja esilämmitä uuni 325 asteeseen F.
Paista tavallista hienonnettua pekonia suuressa, syvässä pannussa, kunnes pekoni on osittain kypsynyt ja siitä on vapautunut noin 1/4 kuppia. Lisää sipulit, paprikat ja jalapenot ja kuullota kunnes ne ovat kypsiä, noin 5 minuuttia. Lisää pavut, grillikastike, fariinisokeri, etikka, ketsuppi, sinappi ja chipotles ja kiehauta. (Jos paistinpannu ei ole tarpeeksi suuri, lisää pavut ja kuumenna kiehuvaksi ja siirrä sitten isoon kulhoon ja sekoita loput ainekset joukkoon). Kaada maustetut pavut alumiinivuokaan. Ripottele päälle kypsentämättömät pekoniviipaleet (voit halutessasi puolittaa siivut). Paista sitten, kunnes pavut ovat kuplivia ja kastike on pannukakkusiirapin konsistenssi, noin 2 tuntia. Anna seistä hieman paksuuntua ja tarjoile.

Jaa Ystäviesi Kanssa: