Rapeaksi paistettuja kanansiipiä

• Taso: Helppo

• Kaikki yhteensä: 40 min
• Aktiivinen: 10 min

• Tuotto: 2-4 annosta

• Taso: Helppo

• Kaikki yhteensä: 40 min
• Aktiivinen: 10 min

• Tuotto: 2-4 annosta

Ainesosat

Poista kaikki valinta

Siivet:

1 rkl kasviöljyä

2 kiloa kanansiipiä, jaettu rumpuiksi ja litteiksi

enkeli numero 1114

1 rkl leivinjauhetta

Memphis Dry Rub:

1/2 kuppia vaaleanruskeaa sokeria

2 rkl kosher-suolaa

1 rkl rouhittua mustapippuria

2 rkl rakeistettua sokeria

1 rkl unkarilaista paprikaa

1 rkl chilijauhetta

24. lokakuuta merkki

1 1/2 tl valkosipulijauhetta

enkeli numero 90

1 1/2 tl sipulijauhetta

1 1/2 tl jauhettua kuminaa

1/2 tl cayennepippuria

ripaus sellerin siemeniä

Ohjeet

Kokeile tätä ruoanlaittokurssia nyt

Kokeile tätä ruoanlaittokurssia nytKatso Luokka

1. Siipiä varten: Kuumenna uuni 450 asteeseen F. Vuoraa reunallinen leivinpelti foliolla ja sivele folio öljyllä.
2. Taputtele siivet kuiviksi talouspaperilla, ripottele päälle leivinjauhetta ja sekoita tasaisesti suureen kulhoon. Levitä siivet tasaisesti valmiille uunipellille. Paista kullanruskeiksi, rapeaksi ja kypsäksi 25–30 minuuttia, käännä puolivälissä.
3. Kuivahierontaa varten: Yhdistä ruskea sokeri, suola, mustapippuri, kidesokeri, paprika, chilijauhe, valkosipulijauhe, sipulijauhe, kumina, cayennen ja sellerin siemenet pienessä kulhossa.
4. Ota siivet pois uunista ja lisää toiseen isoon kulhoon. Mausta hyvin osalla hankausta ja sekoita sitten takkiin. (Varaa loput hieronnasta toiseen käyttöön.) Tarjoile heti.

Jaa Ystäviesi Kanssa: