Oluessa marinoitu grillattu hamepihvi
- Taso: Helppo
- Kaikki yhteensä: 1 h 20 min
- Valmistelut: 10 min
- Epäaktiivinen: 1 tunti
- Kokki: 10 min
- Tuotto: 4 annosta
- Taso: Helppo
- Kaikki yhteensä: 1 h 20 min
- Valmistelut: 10 min
- Epäaktiivinen: 1 tunti
- Kokki: 10 min
- Tuotto: 4 annosta
Ainesosat
Poista kaikki valinta
1 appelsiini ohuiksi viipaleina kuorineen
1/2 sipulia ohuiksi viipaleina
joulu 27. eläinradan
4 valkosipulinkynttä puolitettuna ja murskattuna
horoskooppi 21. maaliskuuta
2 1/4 kiloa hamepihvi
Kosher-suolaa ja tuoretta jauhettua mustapippuria
1 kuppi vaaleaa olutta (mieluiten lager-tyyliä)
1/2 kuppia soijakastiketta
Ohjeet
KATSELLA Katso kuinka valmistat tämän reseptin.- Levitä leveän, matalan lasisen uunivuoan pohjalle puolet appelsiiniviipaleista, puolet sipuliviipaleista ja puolet valkosipulin paloista. Ripottele pihvi kaikkialle suolalla ja pippurilla ja laita vuokaan appelsiini- ja sipuliviipaleiden päälle. Ripottele jäljellä oleva appelsiini, sipuli ja valkosipuli pihvin päälle ja kaada joukkoon olut ja soijakastike. Peitä muovikelmulla ja marinoi 1 tunti huoneenlämmössä tai yön yli jääkaapissa.
- Valmista grilli keskikorkealla lämmöllä tai esilämmitä broileri. Ota liha pois marinadista ja hävitä marinadi. Grillaa pihvi haluttuun kypsyysasteeseen, noin 4 minuuttia per puoli keskiharvinaisille. Tarjoile halutessasi.
Kokin huomautus
Grillattu hamepihvi suikaleiksi leikattuna on loistava täytte tacoille. Ripottele päälle juustoraastetta ja papuja tai käytä suosikkitacotäyttettäsi!
merkki 20. syyskuuta
Jaa Ystäviesi Kanssa: