michelada

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 5 min
  • Valmistelut: 5 min
  • Tuotto: 1 annos
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 5 min
  • Valmistelut: 5 min
  • Tuotto: 1 annos

Ainesosat

Poista kaikki valinta

1/4 kuppia kosher-suolaa

1 tl chilijauhetta



1 limetin ja 1 limen viipaleen mehu

2 kuppia jäätä

3 unssia tomaattimehua (1/3 kuppia)

4 pisaraa Louisiana-tyylinen kuuma kastike, kuten Tabasco

14. heinäkuuta eläinradan

4 tippaa Worcestershire-kastiketta

Yksi 12 unssin jäähdytetty meksikolaistyylinen olut, kuten Dos Equis Amber

Ohjeet

  1. Yhdistä suola ja chilijauhe pienellä lautasella. Hiero limeviipaletta suuren lager-olutlasin reunaa pitkin ja kasta sitten reuna chilisuolaan. Täytä lasi jäällä. Kaada joukkoon limen mehu, tomaattimehu, kuuma kastike, Worcestershire ja olut. Sekoita lyhyesti sekoittaaksesi. Koristele limettiviipaleella.

Kokin huomautus

Jos haluat suuren erän, valmista tomaattiseos hyvissä ajoin ennen vieraiden saapumista. Sekoita tomaattimehu, Worcestershire, kuuma kastike ja lime keskenään ja jäähdytä jääkaapissa. Lisää muutama siivu jalapenopippuria lisämausteeksi. Juuri ennen tarjoilua reunusta lasit chilisuolalla ja täytä jäillä. Kaada 2 unssia (1/4 kuppia) tomaattiseosta ja täytä se oluella.