Spicy Pop Pulled Pork

• Taso: Helppo
• Kaikki yhteensä: 6 h 10 min

• Valmistelut: 10 min
• Kokki: 6 tuntia

• Tuotto: 18 annosta

• Taso: Helppo
• Kaikki yhteensä: 6 h 10 min

• Valmistelut: 10 min
• Kokki: 6 tuntia

• Tuotto: 18 annosta

Ainesosat

Poista kaikki valinta

2 sipulia kuorittuna ja neljäsiksi leikattuna

1 kokonainen porsaanpaisti (porsaan lapapaisti)

Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria

Yksi 11 unssin tölkki chipotle-paprikaa adobo-kastikkeessa

20. heinäkuuta eläinradan

2 tölkkiä pop (käytän Dr Pepperiä)

4 pakattu ruokalusikallista ruskeaa sokeria

Ohjeet

1. Kuumenna uuni 300 asteeseen F. Aloita asettamalla sipulineljännekset kattilan pohjalle. Ripottele sianlihaa suolalla ja pippurilla ja laita sitten sipulien päälle. Kaada chipotle-paprikat päälle ja avaa sitten pop-tölkit ja kaada ne koko asian päälle. Lisää ruskea sokeri nesteeseen ja sekoita.
2. Peitä kattila, laita uuniin ja kypsennä vähintään 6 tuntia kääntäen paistia 2 tai 3 kertaa kypsennyksen aikana. Kun se on valmis, sianlihasta tulee tummaa, outoa ja ihanaa. Se on myös haarukkaherkkä. Silloin tietää, että se on tehty.
3. Ota liha pois kattilasta ja raasta kokonaan. Palaa sitten liha kattilaan ja pidä mehussa, kunnes tarvitset sitä. Jumalallinen!

Jaa Ystäviesi Kanssa: