Maapähkinävoipatukat suolatulla suklaaganachella

• Taso: Helppo

• Kaikki yhteensä: 1 h 10 min
• Aktiivinen: 25 min

• Tuotto: 16 neliötä

• Taso: Helppo

• Kaikki yhteensä: 1 h 10 min
• Aktiivinen: 25 min

• Tuotto: 16 neliötä

Ainesosat

Poista kaikki valinta

Tarttumaton ruoanlaittospray, uunivuokaan

1 1/2 kuppia makeissokeria

kaksoset nainen leo mies

1 1/2 kuppia graham-keksejä murusia

23. syyskuuta tähtimerkki

1 kuppi kermaista maapähkinävoita

Kosher suola

1 tikku (8 rkl) suolatonta voita, sulatettu

3. kesäkuuta eläinradan

8 unssia puolimakeaa leivontasuklaata pieniksi paloiksi pilkottuna

1 kuppi raskasta kermaa

1 tl hiutalemaista merisuolaa, valinnainen

Ohjeet

1. Päällystä 8 x 8 tuuman uunivuoan pohja ja sivut tarttumattomalla suihkeella.
2. Sekoita suuressa kulhossa yhdistämään kondiittoreiden sokeri, graham-keksejä, maapähkinävoi, 1/8 tl suolaa ja sulatettu voi. Painele seos valmistettuun uunivuokaan ja aseta sivuun.
3. Laita suklaa ja 1/8 tl suolaa keskikokoiseen kulhoon. Kuumenna kermaa pienessä kattilassa, kunnes reunoille alkaa muodostua kuplia. Kaada kerma suklaan päälle, anna seistä 1 minuutti ja vatkaa kunnes se on täysin sulanut ja tasaista.
4. Kaada ganache maapähkinävoiseoksen päälle ja jäähdytä, kunnes suklaa on jäähtynyt ja hyytynyt, vähintään 45 minuuttia ja jopa yön yli.
5. Ripottele tasaisesti ripauksella merisuolaa. Leikkaa neliöiksi tarjoilua varten.

Jaa Ystäviesi Kanssa: