Selvitä Enkeli

Loman pekoni-alkupalat

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 2 h 20 min
  • Aktiivinen: 20 min
  • Tuotto: 36 keksejä
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 2 h 20 min
  • Aktiivinen: 20 min
  • Tuotto: 36 keksejä

Ainesosat

Poista kaikki valinta





1-hihaiset country club -tyyliset keksejä

3/4 kuppia raastettua parmesaania



1 kiloa ohuiksi viipaloitua pekonia



Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 250 asteeseen F.
  2. Aseta keksejä kuvapuoli ylöspäin suurelle ritilälle uunipellille (tai broileripannulle). Kauhaa noin 1 tl raastettua parmesaania jokaiselle keksille. Leikkaa pekonipakkaus kahtia (tai leikkaa paloiksi yksitellen) ja varovasti, jotta juusto ei putoa, kääri jokainen juustopäällysteinen kekseli puolikkaalla pekonipalalla peittäen keksun kokonaan. Sen tulee sopia tiukasti keksun ympärille, mutta sitä ei saa vetää liian kireäksi. Aseta pekoniin käärityt keksät ritilälle. Laita uunipelti uuniin noin 2 tunniksi. Tarjoile heti tai huoneenlämmössä!

Kokin huomautus

Parmesaanin sijaan voi käyttää myös fariinisokeria tai sinihomejuustoa!

Jaa Ystäviesi Kanssa: