Kiitollinen Shepherd's Pie

  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti
  • Aktiivinen: 30 min
  • Tuotto: Yksi 9 tuuman piirakka
  • Ravitsemustiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Per annos
    Kalorit
    653 kaloria
    Rasvojen kokonaismäärä
    27 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    10 grammaa
    Kolesteroli
    111 milligrammaa
    Natrium
    878 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    59 grammaa
    Ravintokuitu
    5 grammaa
    Proteiini
    43 grammaa
    Sokeri
    14 grammaa
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 1 tunti
  • Aktiivinen: 30 min
  • Tuotto: Yksi 9 tuuman piirakka
  • Ravitsemustiedot
    Ravitsemusanalyysi
    Per annos
    Kalorit
    653 kaloria
    Rasvojen kokonaismäärä
    27 grammaa
    Tyydyttynyt rasva
    10 grammaa
    Kolesteroli
    111 milligrammaa
    Natrium
    878 milligrammaa
    Hiilihydraatit
    59 grammaa
    Ravintokuitu
    5 grammaa
    Proteiini
    43 grammaa
    Sokeri
    14 grammaa

Ainesosat

Poista kaikki valinta



131 enkelinumero

Yksi 9 tuuman jäähdytetty piirakkapohja

1 rkl voita





1 pieni keltasipuli kuutioituna



2 valkosipulinkynttä, jauhettu

1/2 tl kosher-suolaa



1/4 tl vastajauhettua mustapippuria



1 kuppi kastiketta ja 1/4 kuppia lämmitettynä tihkumista varten

1 kuppi täysmaitoa, huoneenlämmössä



3 kuppia kuutioitua kalkkunaa



1 kuppi lasitettua porkkanaa, hienonnettuna

1/2 kuppia tuoreita tai pakastettuja maissinjyviä

1/2 kuppia tuoreita tai pakasteherneitä



1 tl hienonnettua tuoretta persiljaa

1 tl hienonnettua tuoretta timjamia

1/2 tl hienonnettua tuoretta oreganoa

12. helmikuuta eläinradan

2 kuppia perunamuusia

1/4 kuppia tuoretta parmesaania

Ohjeet

KATSELLA Katso kuinka tehdä tämä resepti.
  1. Aseta ritilä uunin yläosaan ja esilämmitä 450 asteeseen F. Painele taikina piirakkalevyyn, pistele kuoren pohja haarukalla ja uurtele reunat. Paista kuorta kullanruskeaksi, noin 10 minuuttia.
  2. Kuumenna voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Paista sipulia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli, 1/4 tl suolaa ja 1/8 tl pippuria ja keitä kunnes tuoksuu, noin 1 minuutti. Sekoita joukkoon 1 kuppi kastiketta ja maitoa ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja keitä kunnes seos sakenee, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon kalkkuna, porkkanat, maissi, herneet, persilja, timjami, oregano ja loput 1/4 tl suolaa ja 1/8 tl pippuria varmistaen, että kaikki ainekset ovat tasaisesti päällystetty kastikkeella. Hauduta, kunnes seos on lämmennyt, noin 5 minuuttia. Kaada seos piirakan kuoreen. Levitä perunamuusi tasaisesti seoksen päälle lastalla tai puulusikalla varmistaen, että perunakerros kohtaa kuoren reunoja. Peitä perunat juustolla. Paista piirakkaa, kunnes pinta on kullanruskea, 25-30 minuuttia.
  3. Tarjoile leikkaa viipaleiksi ja lorauta kastikkeella.

Kokin huomautus

Kaikki ylimääräiset kasvikset voidaan käyttää lasitettujen porkkanoiden tilalle.

Jaa Ystäviesi Kanssa: