Kiitollinen Shepherd's Pie
- Taso: Helppo
- Kaikki yhteensä: 1 tunti
- Aktiivinen: 30 min
- Tuotto: Yksi 9 tuuman piirakka
- Ravitsemustiedot
- Ravitsemusanalyysi
- Per annos
- Kalorit
- 653 kaloria
- Rasvojen kokonaismäärä
- 27 grammaa
- Tyydyttynyt rasva
- 10 grammaa
- Kolesteroli
- 111 milligrammaa
- Natrium
- 878 milligrammaa
- Hiilihydraatit
- 59 grammaa
- Ravintokuitu
- 5 grammaa
- Proteiini
- 43 grammaa
- Sokeri
- 14 grammaa
- Taso: Helppo
- Kaikki yhteensä: 1 tunti
- Aktiivinen: 30 min
- Tuotto: Yksi 9 tuuman piirakka
- Ravitsemustiedot
- Ravitsemusanalyysi
- Per annos
- Kalorit
- 653 kaloria
- Rasvojen kokonaismäärä
- 27 grammaa
- Tyydyttynyt rasva
- 10 grammaa
- Kolesteroli
- 111 milligrammaa
- Natrium
- 878 milligrammaa
- Hiilihydraatit
- 59 grammaa
- Ravintokuitu
- 5 grammaa
- Proteiini
- 43 grammaa
- Sokeri
- 14 grammaa
Ainesosat
Poista kaikki valinta
131 enkelinumero
Yksi 9 tuuman jäähdytetty piirakkapohja
1 rkl voita
1 pieni keltasipuli kuutioituna
2 valkosipulinkynttä, jauhettu
1/2 tl kosher-suolaa
1/4 tl vastajauhettua mustapippuria
1 kuppi kastiketta ja 1/4 kuppia lämmitettynä tihkumista varten
1 kuppi täysmaitoa, huoneenlämmössä
3 kuppia kuutioitua kalkkunaa
1 kuppi lasitettua porkkanaa, hienonnettuna
1/2 kuppia tuoreita tai pakastettuja maissinjyviä
1/2 kuppia tuoreita tai pakasteherneitä
1 tl hienonnettua tuoretta persiljaa
1 tl hienonnettua tuoretta timjamia
1/2 tl hienonnettua tuoretta oreganoa
12. helmikuuta eläinradan
2 kuppia perunamuusia
1/4 kuppia tuoretta parmesaania
Ohjeet
KATSELLA Katso kuinka tehdä tämä resepti.- Aseta ritilä uunin yläosaan ja esilämmitä 450 asteeseen F. Painele taikina piirakkalevyyn, pistele kuoren pohja haarukalla ja uurtele reunat. Paista kuorta kullanruskeaksi, noin 10 minuuttia.
- Kuumenna voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Paista sipulia välillä sekoittaen, kunnes ne ovat pehmenneet, noin 5 minuuttia. Lisää valkosipuli, 1/4 tl suolaa ja 1/8 tl pippuria ja keitä kunnes tuoksuu, noin 1 minuutti. Sekoita joukkoon 1 kuppi kastiketta ja maitoa ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja keitä kunnes seos sakenee, noin 5 minuuttia. Sekoita joukkoon kalkkuna, porkkanat, maissi, herneet, persilja, timjami, oregano ja loput 1/4 tl suolaa ja 1/8 tl pippuria varmistaen, että kaikki ainekset ovat tasaisesti päällystetty kastikkeella. Hauduta, kunnes seos on lämmennyt, noin 5 minuuttia. Kaada seos piirakan kuoreen. Levitä perunamuusi tasaisesti seoksen päälle lastalla tai puulusikalla varmistaen, että perunakerros kohtaa kuoren reunoja. Peitä perunat juustolla. Paista piirakkaa, kunnes pinta on kullanruskea, 25-30 minuuttia.
- Tarjoile leikkaa viipaleiksi ja lorauta kastikkeella.
Kokin huomautus
Kaikki ylimääräiset kasvikset voidaan käyttää lasitettujen porkkanoiden tilalle.
Jaa Ystäviesi Kanssa: