Italialaisia ​​makkaraa ja pippuria sisältäviä sikoja peitoissa

Siat peitoissa saavat italialaisen muodon! Juuston, peston ja paprikan yhdistelmä makkaroihin täytettynä on voittaja. Käytä kuumaa makkaraa, jos pidät mausteesta.
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 2 tuntia (sisältää jäähdytysajat)
  • Aktiivinen: 30 min
  • Tuotto: 24 kappaletta
  • Taso: Helppo
  • Kaikki yhteensä: 2 tuntia (sisältää jäähdytysajat)
  • Aktiivinen: 30 min
  • Tuotto: 24 kappaletta

Ainesosat

Poista kaikki valinta

6 makeaa italialaista makkaralinkkiä (noin 1 1/2 puntaa)

2 rkl oliiviöljyä



789 enkelinumero

5 ruokalusikallista raastettua provolonia

5 rkl raastettua mozzarellaa

2 rkl valmistettua pestoa

28. marraskuuta horoskooppi

Kaksitoista 1/2 tuuman leveää nauhaa paahdettua punaista paprikaa (noin 3 unssia)

20. tammikuuta horoskooppi

Yksi 11 unssin putki jäähdytetty ranskalainen leipätaikina

Monikäyttöiset jauhot, pölyämiseen

Purkitettu marinarakastike, lämmin, tarjoiluun

Ohjeet

  1. Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Line 1 leivinpelti foliolla ja toinen pergamentilla.
  2. Kaada makkarat 1 ruokalusikallisella öljyä foliolla vuoratulle uunipellille ja paista kääntelemällä makkarat puolivälissä, kunnes ne ovat kevyesti ruskeita ja täysin kypsiä, noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä.
  3. Laske uunin lämpötila 350 asteeseen F. Sekoita provolone ja mozzarella keskikokoisessa kulhossa. Tee viilto kunkin makkaran pituudelta noin puoliväliin ja täytä kukin 1 tl pestoa, 2 pippurinauhaa ja 1 niukka ruokalusikallinen juustoseosta; varaa jäljellä oleva juustoseos.
  4. Avaa taikinaputki, etsi sauma ja rullaa taikina varovasti auki kevyesti jauhotetulla alustalla. Leikkaa 6 nauhaa 1 1/4 tuumaa x 12 tuumaa. Kääri 1 nauha täytetyn makkaralinkin ympärille, kierrä nauha linkin yhdestä päästä toiseen jättäen 1/4 tuuman tilaa taikinakierrosten väliin ja jättämällä makkaran päät hieman näkyviin. Toista loput taikinanauhat ja makkarat ja aseta valmiit rullat vähintään 1 tuuman etäisyydelle toisistaan ​​leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  5. Voitele rullat jäljellä olevalla ruokalusikalla öljyä. Ripottele pinnalle varattu juustoseos. Paista kullanruskeiksi, 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä muutama minuutti ennen kuin leikkaat jokaisen rullan 4 osaan sahalaitaisella veitsellä. Tarjoile lämpimänä lämpimän marinarakastikkeen kera.