Selvitä Enkeli

Fettuccine Alfredo, Lightened Up

Klassisessa fettuccine alfredo-annoksessa on yli 1200 kaloria. Helpota vyötärölinjaa salaisella ainesosallamme: vähärasvaisella tuorejuustolla! fettuccine Alfredo

Kermainen, juustomainen alfredo-kastike kevennetty? Voiko se olla totta? Olen etsinyt parhaita tapoja tehdä fettuccine alfredosta helpompaa vyötärölinjalla, ja kaikki johtuu salaisesta ainesosastani.





Huonot uutiset: rasvan ja kalorien ylikuormitus

Tyypillinen osa tästä dekadenttisesta ruuasta sisältää 1200 kaloria, 75 grammaa rasvaa, 47 grammaa tyydyttynyttä rasvaa ja antaa sinulle yli puolen päivän natriumin. Jep! Reseptiä katsomalla ei ole vaikeaa ymmärtää miksi. Tähden ainesosat ovat ämpäri paksua kermaa, voita, juustoa ja vuoria pastaa.

Hyvä uutinen: Kaiken keventäminen

Mitä tulee näihin kermaisiin, herkullisiin ruokiin, on parempi olla yrittämättä korvata KAIKKI rasvaisia ​​ainesosia kokonaan. Sen sijaan maun säilyttämiseksi käytät vähemmän (paljon vähemmän). Pieni voita, kermaa ja parmesaanijuustoa riittää pitkälle.



23. joulukuuta eläinradan yhteensopivuus

Suuren määrän paksua kermaa ja voita hauduttamalla syntyy paksu ja kermainen kastike. Koska yksi kupillinen kermaa sisältää yli 800 kaloria, käytä vain 1/4 kupillista kermaa ja lisää sitten salainen ainesosani - kevyt tuorejuusto! Tämä vaihto tekee kastikkeesta yhtä silkinpehmeän ja lisää vain murto-osan rasvasta ja kaloreista. Muita vaihtoehtoja ovat maissitärkkelyksellä sakeutettu maito, jogurtti, osittain kuorittu ricottajuusto tai kanaliemi.



toukokuu 1 horoskooppi

Mitä tulee juusto , olet onnekas. Parmesanjuusto on luonnostaan ​​vähärasvainen kuin monet muut juustot ja sen maku on voimakas, joten tarvitset vain vähän. Puolesta 2/3 kupilliseen juustoraastetta riittää reseptiin, joka palvelee neljää henkilöä (se tulee myös halvemmaksi).

Täydellisiä annoksia

Jättiläisannokset ovat paikka, jossa monet pastaruoat menevät pieleen. Tarjoa pastakasojen sijaan fettuccine yhden kupin annoksina vähärasvaisen proteiinin (kana tai katkarapu) ja joidenkin vihannesten kanssa. Alla on reseptini, jota tarjoan usein paahdettujen katkarapujen ja parsakaalin kanssa. Koko aterian valmistaminen vie alle 20 minuuttia!



Danan Fettuccine Alfredo Tarjoilu: 4

8 unssia fettuccinea (käytä täysjyväversioita - kokojyvä tai ruskean riisin pasta -- lisäkuitua varten)



1 rkl suolaamatonta voita 1/4 kuppia raskasta kermaa 1/2 tl kosher-suolaa 1/4 tl mustapippuria ripaus vastaraastettua muskottipähkinää 4 unssia kevyttä tuorejuustoa 2/3 kuppia raastettua parmesaanijuustoa

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan varaamalla 1/2 kupillista keittonestettä. Sulata voi isossa pannussa keskilämmöllä. Lisää kerma; mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Hauduta 2-3 minuuttia, kun kastike sakenee. Lisää tuorejuusto ja sekoita hyvin vispilällä tasaiseksi. Lisää keitetty pasta ja juustoraaste; sekoita hyvin yhdistääksesi. Jos seos näyttää liian kuivalta, lisää pieniä määriä varattua keittonestettä, kunnes kastike on tasaista ja pasta on peittynyt hyvin. Tarjoile heti.

Ravintotiedot (per 1 kuppi pastaa): Kalorit: 400 Kokonaisrasva: 16,5 grammaa Tyydytettyä rasvaa: 10 grammaa Hiilihydraatteja: 47 grammaa Kolesterolia: 56 milligrammaa Natrium: 538 milligrammaa Proteiinia: 18 grammaa Kuitua: 6 grammaa
    Lisää terveellisiä Fettuccine Alfredo -reseptejä:
KERRO MEILLE: Miten kevennät alfredo-kastiketta?

Jaa Ystäviesi Kanssa:



17. helmikuuta horoskooppi